♥ 阿妮塔 愛生活 愛廚房 ♥

  

我喜歡上菜市場，喜歡那種在超市感受不到的氣氛，
喜歡能很確定哪個角落有賣栗子，哪個轉角可以買到大顆蛤蠣，
哪一攤偶爾出現的短暫季節水果，喜歡有時候和老闆哈拉閒聊幾句，
而最喜歡的，就是有時候會發現意想不到的食材。。。。♪


前幾天本來只是想要買些香菇，正要轉到熟悉的香菇攤前，
突然用眼角餘光瞥見一個菜攤上黃澄澄的一堆.......

『(瞥) 咦......？ (停下腳步) 這不是......？(瞪大) 啊！(觸摸) 真的是耶..........！！！』
(以上就是現場的內心小轉折)

哇！是一堆黃色的櫛瓜耶！！！

老闆娘忙著勸我拿4根算整數，一邊說這是新的蔬菜，叫做夏南瓜。

怎麼說呢，是在澳洲時開始愛上椰子水的，

在越南或是泰國餐廳用餐，菜單裡一定有供應椰子水，

加了冰塊滿甜的一杯，裡面還有白色椰肉，喝起來解渴又香甜，

而且和小時候在墾丁喝到現剖椰子味道完全不同，帶著一點芋頭香，

原來這樣的椰子水是來自香水椰子～ 後來我們乾脆直接在越南雜貨店買，

塑膠透明圓杯裝，經常整個冷凍硬梆梆，回家要喝前再放到冷藏區退冰，

倒出來跟餐廳裡的一模一樣(*^-ﾟ)v

最近來到火龍果的產季，其實本來沒特別注意火龍果大出的季節，

感覺似乎一年到頭都能看到的樣子？只是紅肉的比較少見，白肉的較普遍。

某天看FB發現同學的妹妹貼了整盤鮮豔的紅肉火龍果，

原來是妹妹的同學家中種的，當下口水快滴出來，馬上訂了一箱～

並不是隨買隨有，還要等待果實長到某個大小才會採收，

所以還要有點耐心才行啊。


 

回來了～！♫

這個夏天，在雪梨的一間公寓裡面，過了與北半球氣候相反的兩個月。

告別寒冷的墨爾本，拖著行李從雪梨機場轉搭公車和計程車，
才發現我們要住在Bondi 邦代海灘邊上，
也感覺冬天的雪梨好溫暖！

說到住宿～找的也很突然，
一個星期前要離開塔斯馬尼亞，才確定會待在雪梨，
開始上網，迅速找短期居住點(總不可能一直住飯店很傷呀！)
最後找到一個在雪梨念大學的漂亮女孩Josie，
她被美國家裡催回家過暑假，所以我們就短暫地接手她的小公寓<3

ZUMBO！也許你/妳還不認識這個名字，
但它有一天一定會成為世界知名的甜點品牌，
至少在我心裡，Adriano Zumbo的馬卡龍是目前為止最好吃的(非常認真)。

曾經在法國吃過大師與名店的馬卡龍，
老實說沒有很驚艷，甚至其中一個我還吃不完，
之後也陸續買過一些有名的馬卡龍，
總是帶著失望，而甜膩成為它的代名詞，
所以馬卡龍變成我的拒絕往來戶，自己也很少做.....

但是就在遇見ZUMBO之後，我對馬卡龍徹底改觀了。

還是先來說說他的故事吧～～ヽ(･∀･)ﾉ

很多長久看我的blog的讀者可能都知道，小鳥灰是澳洲貓，

在RSPCA (類似動物收容所) 的地方認養來的，

不過在認養之後，就沒有再去過那兒了，

想想已經六年多了啊！小鳥灰都要踏入七歲老貓的門檻嘍。


當年我第一次介紹小鳥灰的文章：
Lady Grey 小鳥灰

以及，很多讀者寫來問我小鳥灰到底是什麼品種的貓：
小鳥灰的身世之謎
   

這個夏天，鳳梨率先來敲門，接著玉荷包也來了，

微刺的青紅外殼，感謝友人讓我們嚐到今年第一批的荔枝香。

盼著盼著，市場上越來越多芒果的香甜氣味，

終於盛產了！夏天總要瘋上那麼一回，怎麼樣料理都好美味的芒果大軍～


常覺得身為台灣人，住在台灣，從小被這些水果環繞是非常幸福的事，

季節更替中都有專屬的果實成熟，等著人們去品味，

品質更是好的不得了，水果王國的美譽真不是蓋的！ヽ(´∀｀。ヽ)

話不多說，直接破題～


嗯，餅乾模。。。。。又敗了一套。。。。

面對可愛的餅乾模，真的沒有抵擋的能力(承認+執迷不悔)，

前兩個禮拜看到版上在揪淘寶餅乾模

點開一看，超可愛的松鼠啊♥♥♥



馬上融化心花朵朵開，立刻跟團！

 

下雨天，冷天，心情低落的時候，

除了沙發上的毛毯，最想要吃的就是巧克力了。


不管是巧克力餅乾，巧克力球，巧克力蛋糕，巧克力慕斯，

巧克力塔，巧克力布丁，巧克力冰淇淋，巧克力酥片...

甚至直接含一片巧克力鈕釦都好，只要是療癒系的巧克力都好。。。（*^-^*）

而迷上熱巧克力是去年的事，這來自於去年的西澳之旅。

 


噹‧噹‧噹‧噹‧～！

又嘗試了一次，已經紅了好一陣子的韓式炸雞～～:DD


愛看電影的我，其實不常看韓劇或是日劇，

應該說連續劇類的都很少看，大概只看了甄嬛XDD

不過即使這麼沒看韓劇，轉到新聞台還是難逃星星魔力啊，

也被來自星星的你.... 裡面的『炸雞』給燒到，看了介紹就超想吃吃看！