♥ 阿妮塔 愛生活 愛廚房 ♥

整理抽屜的時候，挖出一包去年買的木天蓼果實，
相信貓奴們都知道這果實的威力，小小一顆就能讓貓滿地打滾兼流口水，
可是小鳥灰對這種貓咪界的迷幻藥沒有任何興趣，這一包就這麼被遺忘了。

很久以前也曾買給老家的老貓玩，三隻都玩到眼神渙散，耳朵轉紅，
滿地滾來滾去超陶醉！尤其是小賴貓根本就是邊玩邊流口水，好像四大皆空的表情，
後來的杯杯反應就沒那麼大，小鳥灰呢根本就是無感。。。。

咦...... 那小泡鬍會對這有興趣嗎？~(-◎ω◎)

馬上拿一顆測試一下。。。。。。

只見原本在椅子上睡回籠覺的小泡泡，眼睛睜的老大，
不停地抽動鼻頭聞著咖啡色的乾果......下一秒就從我手上咬去玩了！

  


上週末和朋友一起逛了舊車站，看了龍騰斷橋後時間已經不早，
但心裡還是記掛著採草莓的計畫，畢竟盼啊盼的紅豔季節終於開始，
將近一年耶，能這樣讓人癡心等候的水果，是冷搜搜的冬天中欣喜的存在。

到了草莓園接過小提籃，彎腰蹲下，手裡也忙不停，
跟著眼光鎖定一點一點的紅，老闆告訴我們這是今年第一批的結果，
體型稍微小了，可是香味和顏色仍然非常草莓吶！

我們幾個人不顧天色迅速昏暗，依然在田埂中細細揀選，
終於黑到了一個境地，分不清草莓的好壞。

遠處的老闆走來，頭戴手電筒大聲呼喊：
『天太黑啦！看不見了啦！』 哈哈～♫

 

呴呴呴～聖誕快樂！

一年好快就過去了，又到了尾聲，還停在去年和一堆薑餅奮戰呢，
還在開心打包準備寄出去耶，怎麼又到了這年的聖誕節!!

這回偷懶沒做薑餅，但內心裡還是興高采烈地期待晚上的出遊，
希望能看到想看到的多采多姿，聖誕節發亮的聖誕樹最吸引人了。

家中的佈置和往常很像，都到了十二月了才把聖誕樹搬下來，
手腳很快速地在一小時之內就完成組裝，不敢相信原本還想讓懶惰病打敗我呢XD

以為今年就算了，結果在整理客廳吸塵完地板，想佈置的念頭就這麼出現了，
增加了一些小東西，也是旅行中帶回的小紀念，
一年一年累積下來也很可觀，更有著每段日子的回憶。

沈寂了有一會兒，有點安靜，有點想保持悄悄不說話，
還好親愛的家人總是很能懂得，雖是偶爾探望，但他們在我心裡都是那麼重要。:)

再怎麼彆扭還是會有想家的時候，這裡不比澳洲，想念沒有時差，
兩個小時的飛奔公路便可到達，其實很近了。在沒回家的日子，
下降的氣溫會捎來老家的思念，尤其是飯桌上的，常常是一鍋湯麵，或是一碗熱粥。

芋頭鹹粥代表著很濃的，媽媽的味道。
她總是邊吃邊說要怎麼挑芋頭，(常得意地說今天挑的芋頭好鬆啊)
又說不知道要煮什麼的時候，這樣的鹹粥又快又美味！

早起走進市場挑芋頭，拜地理位置所賜，
這裡的芋頭幾乎都來自大甲，隨便挑都是好芋頭，
不需要煮太久就能化作鬆綿，煮起芋頭點心或料理都很成功～

  

妳也是這樣嗎...？

好像做什麼都需要一點『衝勁』似的，自從入手番紅花已經過了好幾個月，
放在架上就是沒什麼動力利用它做成料理，擺著擺著直到天氣開始冷颼颼的現在.....

噢，季節和氣溫絕對是激發料理的一大因素啊！

好想要一鍋熱騰騰的東西，最好冒著蒸汽，在打開蓋子時能深吸滿滿的香味！
腦筋轉啊轉，那就來鍋西班牙海鮮鍋飯吧～～多華麗♥♥♥

五顏六色的豐富畫面，馬上就佔據腦袋，快無法等待了。雖然下著雨，出門買食材麻煩+100，
不過這回有老王情意相挺拎我去，一點也沒有淋濕唷，還重溫同逛菜市場的感覺。

前天約了朋友一塊兒來晚餐，就是要煮海鮮飯！到了中午以後邊做甜點邊開始緊張，
怕自己砸鍋做出大失敗，這樣不但大家吃的不high，

深秋時刻，氣溫往下低了些，雖然還沒有冬的氣息，
但某些早晨從被窩探出頭，被冷空氣填滿了鼻子，
腦袋瞬間就醒了，然後就好想來碗熱呼呼的什麼，什麼都好～

吃完早餐秉持著剛出被窩的念頭，
決定來一鍋季節的炊飯，撿選正是時節的栗子，
幾朵鮮嫩的胖香菇，簡單食材燉煮，開鍋卻是華麗的登場。


一邊炊著栗子飯，一邊做著甜點，也因此我待在爐火旁，
聽陶鍋蓋上小洞轉出出滾動的聲音，接著飄出的香味，
在小廚房裡工作的緊張節奏，頓時都舒緩了步伐。(○' ω'○)

第一次做時家裡只剩下長米，結果炊飯乾了一點，每顆米粒都分散開，
果然....長米還是要做成炒飯、印度咖哩或是西班牙海鮮燉飯才對嘛～

最近有些天氣溫突然下降，有種秋風涼意起的體悟，
這些日子每天都沈浸在做甜點的進度中，
被追趕著，就想念那些可以好好放空的風景。

整理捷克部分的照片時，庫倫洛夫的一張蘋果樹照片勾起了回憶，
見到滿樹蘋果的欣喜感受，心裡想採蘋果的念頭就這樣竄升出來～＊

於是開始查資料、打電話，無奈台大林場採蘋果的預約早在八月就開始，
而福壽山除了認養蘋果樹(三月份吧?)，還有入宿的途徑，
但想當然，正值楓葉和蘋果的旺季，住宿也是全都客滿了。

接電話的先生很堅持，沒有認養也沒有住宿是無法採蘋果的(´・ω・｀)
這樣的小旅行。。。看似沒出發就要宣佈放棄。。。

熱呼呼的季節已經悄悄地預備了，這些天竟然已經開始想念薑母鴨的滋味，
想要喝一口暖心的湯，吃一些料理，能滋潤默默開始冰涼的手腳。

屬於十月的南瓜，在菜攤上橘色圓滾是那樣的顯眼，很難不注意它的存在吔！
去年差不多的現在，做了南瓜乳酪派慶祝萬聖節，
不過這幾天收到鄰居去清境農場玩帶回來的雲南甜蒜，
是滿粗的，胖胖的蒜，就想一起拿來做鹹派，
當作正餐或是點心都可以，溫暖的滿足，在每一口裡。

鹹派對我來說，是很隨意，自由的輕食。

做好了派皮，想放些什麼材料就放什麼，沒有人規定一定得怎樣搭才是正確～
人家說～做鹹點比甜點來的自在、天馬行空，我想在隨性這點上，還真的是這樣......♥

記得半年多之前，寫過一篇該不該幫小鳥灰找伴的文章，
其實這樣的念頭偶爾都會浮現出來，沒有預設要哪種貓咪，什麼顏色，
想法也常常很快就消了，我想，還是交給緣分來說話吧。(◎ω◎*)

在澳洲那年帶小鳥灰回來的時候，家裡已經有一隻貓，
室友養的黑白貓阿秋，比小鳥灰大三、四個月左右，
兩隻貓咪從此就是好朋友，每天追逐玩耍，抱在一起睡成愛心形狀，
看她們在一起就覺得很幸福。

也許這就是看到小泡鬍的感覺，是黑白貓耶。

雖然每隻貓咪的個性都不一樣，
小鳥灰經歷澳洲搬家後也像遺失了膽量，
對任何來家裡玩的貓(都是小貓啊...)都警戒再警戒，

    

最近網路上滿流行幾本收納的書，看過之後每每有捲起衣袖好好整理的衝動！
不單整理家裡是如此，好像心也該重新審視一下。。。

常常覺得，學習『看重點』是值得修習的功課，
環境裡也許太紛雜，迎面而來的種種，把它們分離出來吧，
記得對自己而言最重要的是什麼，其他相對無謂或是沒必要的，
丟掉也好，心裡簡簡單單的，就很好。(=´▽｀)ゞ


其實簡單這回事，放在其他類別好像也說的過去，
像是烘焙點心雖然材料看起來很多，在蛋糕櫃前整排眼花撩亂的，
可是說到底，最重要的也不過就是蛋、糖、麵粉和奶油吔！
(或是其他的油，但我覺得奶油還是最重要的，太香太犯規)

這次做的餅乾叫做Traou Mad，字面的翻譯是Good Things，果然是好東西，哈哈～！