從上個禮拜開始的重感冒慢慢遠離了，悶在屋子裡雖然不會發霉，
總有種與世隔絕的感覺，昨天和老王外出感受一下人潮的擁擠，周圍又充滿生氣～♫
對吞藥丸顯的非常笨拙，可能這有個性的喉嚨就是不想吃食物以外的鬼東西吧！囧
想起小學時某次上學快遲到，但桌上那些膠囊吞了好幾次都失敗，
開始變成軟軟的可怕模樣，媽媽眼見沒辦法了，直接把膠囊打開，
加一點水混合裡面的彩色小顆粒給我喝，結果那惡魔般的苦味逼出的不只是眼淚，
還有揚長而去吐在馬桶中的早餐...... :(
直到現在還是很不會吞藥丸，不過怕的不再是膠囊，而是小小的藥錠，
常常很陰險地卡在舌頭上，苦的我哇哇叫。
所以，在苦味之後，需要一點平復心情的甜食。
(啊哈，講到重點了！！)
不擔心沿途是否會下雨，因為有你一起走。旅行的意義在哪兒呢？這是場大旅行，每一天，每一天，我都要走的很認真。:)
如果曾在這兒停留的你/妳，有了什麼心得與感想，請不要害羞，分享讓我知道喔～！謝謝你們的鼓勵！新的一年一起加油吧^^
- Feb 02 Thu 2012 12:58
[sweet] 和時間賽跑的巧克力舒芙蕾‧Chocolate Soufflé。
- Jan 30 Mon 2012 12:54
[cat] 小鳥灰祝大家新年快樂！回來上工了！(P.S.我的FB)
這個過年南北重複跑，時間排的很滿，直到前天才回到我們的大玩具。
其實考慮要帶小鳥灰回老家一個禮拜，不過平均2.5天就會經過家門一次，
想一想。。。還是委屈小鳥灰看家啦:((～我們每次經過的時候看看她，補充食物和水。
中途兩次路過，一開大門就看她衝下樓梯，邊大聲喵喵叫抗議，邊呼嚕呼嚕撒嬌。
直到我們真的過完年回到家，小鳥灰還是不時來檢查人還在不在，
晚上睡覺睡在我枕頭旁邊，我一起床就跟著繞圈，也硬是要窩在我的屁股後面坐同張椅子，
整個就是『大黏』的罕見狀態嘛！！
過了兩天終於比較恢復了，現在不再選擇我，而選擇電暖氣。。。。
這才是正常的小鳥灰啊～～～～
- Jan 19 Thu 2012 07:52
[sweet] ♥♥♥ 獻上甜蜜46顆草莓，鮮豔欲滴的冬日草莓塔 ♥♥♥
說不出是幾歲的時候，採草莓屬於穿著小雨鞋，在冷冷天氣的新鮮體驗。
前腳踩出一步就陷入軟泥，還得費上些力把後腳拔起，留下地上漸漸填滿的鞋印水窪。
大人們撐著傘， 好讓我盯緊垂掛塑膠布外的點點紅豔。
這應該不是我第一次吃到草莓，卻是印象裡初次和草莓田的相遇，
因此草莓帶出的甜蜜，一直是和雨天重疊的。
也許是首次面對草莓的珍貴寶貝心情，每回一到冬天，就有種興奮的情緒默默醞釀，
在市場上漸漸出現紅色寶石，一攤一攤散出酸甜的香氣，
買回家總像寶貝一樣洗淨擦乾，卻捨不得豪邁地吃掉。
最令人動心的還是開上一段路，從水泥都市晃進綠色鄉間，
依照路邊的採草莓招牌彎入，從老闆手中拿起籃子和小剪刀下田，
重複著蹲下與站起，好像綁了紅蘿蔔竹竿的驢兒，一直望著眼前更大更紅的草莓。
親手摘下草莓，傳遞的不只是新鮮，還是一種很美好的孩提回憶。♥
- Jan 16 Mon 2012 15:32
[yummy] 辛辣‧清爽，香料牛肉優格咖哩(Spicy dry beef curry)。
可能看了一陣子的朋友會知道，我很喜歡香料，喜歡那種『五味雜陳』的風味，哈。
除了在烘焙上的肉桂、肉荳蔻、薑等等比較算是常見，
其他種類的香料也是應用的範圍，東嘗試西摸摸，去配對自己喜歡的樣子。
上回發表自磨印度香料garam masala的時候，也一併做了羊肉咖哩Lamb rogan josh，
那時候加在咖哩內的是酸奶(sour cream)，整體風味也因此溫醇了些，
心裡盤算著可要多做幾回，畢竟我們兩人都偏愛這樣的口味。
可是最近家裡附近的羊肉有點難買，通常不是片好了，
就是帶著骨頭的部位，做咖哩需要無骨的瘦肉，因為比較少人這樣吃，
老闆找了老半天還是跟我說抱歉沒有......:"(
有些東西真的比較難買，像是牛尾巴，找了一些進口超市也沒有，
某次鼓起勇氣向賣肉老闆詢問，訂了"一整條"牛尾，
(因老闆說這東西一次就要買一條)，買的時候還確認切圓厚片就好，
- Jan 10 Tue 2012 14:38
[sweet] 簡單輕食，輕爽健康的水果希臘優格～！(′▽`〃)
剛過完聖誕節，剛倒數321跨了一個新年，馬上就是要除夕，準備過農曆年了...。
總覺得這回的時間好壓縮喔，相鄰的這些大日子，
聚會一多，吃吃喝喝當然少不了，理由充足出去吃美食，一餐，兩餐，又一餐～
熱絡的氣氛怎麼能拒絕眼前的美食？！回頭才發現體重機上的數字又多了幾分....
(不過家裡的體重機長久以來被當作不存在，體重完全是自由心證的狀態XD)
我想，應該來一點清爽的東西，解救牛仔褲的縫線....它們似乎在哀嚎。。。
那拿出優格來吧！以前也常常抱著一桶，自己隨意增添一些配料，
像是搭上最近季節正熱的草莓，一些炒香的堅果，早餐的玉米穀片，
容易飽足，健康、清爽且新鮮♥
為了更能自己調出喜歡的味道，我喜歡使用原味無糖的希臘優格，
- Jan 07 Sat 2012 08:43
[冬賞紐西蘭] ♪ 盡收眼底的銀白Tasman冰河，庫克山的直昇機體驗～！
老實說，這一切都像是夢，睡醒後捨不得忘記的夢。
整理照片時，發現自己嘴角不停微笑，彎的像什麼似的。
因為這實在是太美好的一天！終於坐著直昇機，踏上塔斯曼冰河(Tasman Glacier)！
接著上一篇，請繼續跟著我們一起衝吧~~:DD
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在10:40分離開前，抱著最後一試的心情在隱士飯店櫃臺詢問，
聽到機場終於開了超high！感謝老天爺的晴天，讓掛著的冰河之旅出現可能！耶♥
奔跑經過無人的長廊，快吧快吧！要在十分鐘內趕到機場才行～！！
一上車，老王看到我興奮的臉，直說太好了。
我告訴他今天的特價是300元喔，(心裡很希望他也一起搭直昇機...)
但老王還是維持一樣的答案，說他反正也不會拍照，
- Jan 05 Thu 2012 19:31
[yummy] 喝一口當季的翠綠‧蟹肉菠菜濃湯。
天氣轉冷以來，市場裡出現了好多菠菜，幾乎每一攤都有，
細細的菜梗頂著撥浪寬版的葉片，而紅色的根部是最顯眼的記號。
菠菜對我而言，是小時候很早就認識的一種蔬菜，
不只因為紅色的根，也因為那好像會拖住牙齒的咀嚼感受，其實沒那麼喜歡。
爸媽總是很老梗地說：卡通中大力水手每次都打開罐頭吞菠菜，
馬上就力大無窮，成功解救可愛的奧莉薇喔。不得不說，
這一招真是太有力了，完全瞭解卡通對小孩的催眠魔力，哈。
對有些蔬菜是出於本能的.... 不愛，
可是有一些小時候不喜歡的菜，長大後反而整個改變了，
甜豆是其一，菠菜也是。
之前拿菠菜來做鹹派(菠菜烤雞法式鹹派)，這回來做點熱湯，用喝的菠菜！
- Jan 02 Mon 2012 23:03
[green] 冬天的小花園，球根小朋友(們)紀錄 ①
新年第一po，來說說進行中的小花園吧。
去年10月時開始出現改版小花園的念頭，比較起之前叢林般的結構，好像有改變的必要。
夏天有小黑蚊、蟲和大螞蟻，熱氣與多雨是要克服的難題~
小黑蚊和蚊子都很愛我，老王都說和我出門根本不用噴防蚊 >口<
可想而知我在大熱天澆花都穿長袖長褲，襪子和手套也是必備....
大螞蟻呢.... 他們養的蚜蟲乳牛大豐收，樹枝太糾結怎麼清都很無力。
去年中不在家大約2個禮拜，回來發現大螞蟻跑進客廳築巢，牆上的時鐘裡面滿滿都是螞蟻 噁= =
總之，我喜歡冬天，迎著季風颳著大風，但和夏天比較起來和善多了。
那... 想改成什麼樣子呢....？
- Dec 30 Fri 2011 22:49
[sweet] 這一年甜點總回顧♥ 掰掰2011‧新年快樂2012！！
- Dec 28 Wed 2011 23:06
[sweet] 橘白雙色，奶油起司夾心的南瓜瑪份小蛋糕。
結束了一份作業，趕在年底之前，昨晚睡到一半竟醒了，
心中叨念今日一定得完成。弄完後心情格外輕鬆，就跟以前趕上deadline一樣，
上的緊緊的發條鬆了好幾圈，稍微休息是再繼續之前必要的事。
這種時候，總是想做一些點心，像是被制約了。(心甘情願)
儲藏室翻出一顆買了好一陣子的南瓜，是黃色皮的品種，
削去皮，切塊，電鍋蒸熟，接下來要做些什麼好呢，想了一會兒。
想做個簡單的甜點當早餐，說到簡單甜點啊，莫非Muffin瑪份莫屬了～
不需太費神抓時機，只要一支手動打蛋器就可以，攪拌也全不怎需力氣，
一小時之內香噴噴地出爐，馬上填滿想吃點心的心和嘴。
以前做過的黑底杯子蛋糕Black Botom cupcake，
是巧克力麵糊為主，再把奶油起司糊擠入，製造兩種色系的搭配，
Have Fun‧小活動 (1)
