agneta's wonderland♥ 阿妮塔♥

未完.....待續.....


(今天拍照的時候調整了好多，像是光線的位置等等)
(因為偏好用自然光拍攝，每個時間的照入角度和顏色都有些差距呢)
(嘗試再嘗試，找到習慣的方向了，耶。)

(終於把步驟照片整理完了，明天一早來補齊文字內容)
(不好意思請等等我喔>口<)

焦糖, 海鹽, 免烤, 起司蛋糕, 吉利丁, caramel, salted caramel, 鹹味

小鳥灰四歲了。

四年前的這個時候剛帶她回家，只是兩三個月大的小貓，
沒安全感又愛在床底慘叫，在前兩個禮拜差點把我搞瘋･ﾟ･ヽ(ﾟωﾟヽ)(ﾉﾟωﾟ)ﾉ･ﾟ･
但不管怎樣被唸，一摸就呼嚕呼嚕，實在叫人很融化～～

(跟當時在收容所中一樣，被抱起來狂叫但同時呼嚕馬達也很大)

結果一轉眼就四歲了...

這中間，小鳥灰有短暫和其他貓咪相處的機會，
大部分時間，她是家裡唯一的貓，
最喜歡黏的人/動物/東西，就是我了。。。

不知道是不是和其他貓接觸少的關係，小鳥灰真的滿膽小耶～

小鳥灰, 貓咪

第一次接觸這杯橘色的飲料，是在坎村吃泰國菜時朋友大力推薦的，
當時只覺得顏色好妙！這麼飽和的橘色～～♪＼(^ω^＼)( /^ω^)/

搭配著酸酸辣辣的泰國料理，
冰的透涼的奶茶完美地發揮平衡的作用，
每次吃的時候一定都會點來解解饞。

身邊還不少人愛喝，以前問過泰國的朋友，這種茶到底要怎麼做呀？
但是始終買不到她說的那種茶葉，
也自己買過Ceylon Orange pekoe茶葉回來試過，
還是整個不對味。。。T^T

前幾天剛好路過一家很大間的東南亞材料行，
我和老王進去探探險，裡面有3層，
一層一個國家的食材，我們從越南區一直看完了泰國區，

泰式奶茶, Thai ice tea, 橘色, 煉乳, 淡奶, 手標泰國茶

有沒有一種等待，特別是酸酸甜甜的模樣。。。？

開始種下些什麼，經過冒芽、長葉的階段，
也許有些早晨，會發現葉片在一晚相隔後被吃個精光，
也許在大雨過後，梗葉殘了幾條......
變化往往來的急，是擔心也是平靜，在中間學習淡定的功夫。

若是順利時，抽出美麗的花朵，賞著搖曳便能夠開心許久....

但..... 如果可以結出果實呢？！

從花謝後的小綠點，逐漸聚集澎大，初步的樣貌成形了，
接下來幾個禮拜的期待，好像就是那樣酸酸甜甜的。

嗯，這是我第一顆種出的小果實，很新鮮的藍紫色藍莓～。♥

藍莓, 冷凍藍莓, 戚風蛋糕, chiffon, 簡單蛋糕, 莓果

上次po了好吃千層麵的預告，今天打算先來寫一半～♪

以前做千層麵時，都是用超市現成的乾燥麵皮，一片一片，像是硬硬的尺。
用買的麵皮其實很方便，只要準備好千層麵裡的醬，接下來只剩下組合工作。

好處是容易取得，操作省時，不過還是有它的缺點...((( ;ﾟωﾟ))))
在於現成麵皮千篇一律，口味沒那麼多，而和新鮮麵皮的Q度比起來也有差～

新鮮的pasta能自由變化，不只是粗細，
使用不同蔬菜，也能做出彩色的麵糰。
像是橘色的蕃茄麵、淺褐色的香菇麵等等，
我這個喜歡繽紛顏色的人，真是每種都想來一點XDD

這回做的千層麵，麵皮是自己揉的綠色麵皮：菠菜口味！

義大利麵, pasta dough, 菠菜, 千層麵皮, lasagna, 新鮮義大利麵, 壓麵機

在飄絲的小雨間，我們憑著一篇文章，一張抄在迷你便利貼上的地址去探險。

其實常常做這樣的事，我說走吧走吧，聽說哪裡還不錯呢！
不需要太多事前的探詢，地址與電話，不要迷路了就好。

想像帶領步伐，自己的體驗最是真實。


◆


溫柔的店主和服務員，點起暖色燈泡，
讓在山頭上的玻璃窗內，與窗外同樣成為迷人風景，
漸漸變強的雨滴嘩啦嘩啦，
我們聽著雨，看著書，偶爾看看吧台的動靜，

雜緒筆記本

今天有著讓人神清氣爽的陽光喔！
洗衣服，曬衣服，乾淨的香味飄下樓梯，搭著微風，吹起瀏海舒服的時光。

這種時候..... 特別地讓人有想整理的念頭～★(･´ω`･人).:*ﾟ..:｡:.::.*ﾟ

和我一樣喜歡烘焙的朋友，家裡的可愛餅乾模應該也不少嘍？
總喜歡慢慢逛著，不抱著今天一定要買到什麼的心情，
偶爾就能遇上心中想要的那款餅乾模。

於是這樣累積下來，大大小小的模型放在抽屜裡，
每次光看這些"收藏"(？)就很滿足，
但是有時候想要拿其中的誰，卻需要挖個幾分鐘。

發現一種文件盒好像能拿來收餅乾模，一個在彩遊館買是49元的樣子。
買回來試裝看看，還真的滿好用耶～

收納, 餅乾模型, cookie press, 收納盒, 生活

『噢，又下雨了～』

已經是不知道幾次被清晨4,5點的大雨吵醒，淺眠的我常常醒來後發現天還很黑，
但卻睡不回去，所以最近常常出現黑眼圈。p(-ω-、q)｡o.ﾟ｡

奇怪，難道梅雨季節已經開始了嘛？
雖然有這種疑惑，也實在好想再睡喔.....
和我一樣淺眠的朋友應該瞭解這種心情吧。。。

再怎麼煎魚翻來翻去...還不如乾脆起身好了，
看點書，或是想一想要做些什麼點心吧！哈。

冬天的時候買了一瓶威士忌，老王說他每天要喝一小杯，
其實威士忌好香呢！可是對我來說太烈了，每次都覺得喉嚨快燒起來啦～～

威士忌奶油霜, 法式奶油霜, whisky buttercream, 巧克力, 杯子蛋糕, 擠花, 奶油霜影片

不知道大家有沒有想了很久，一直處於觀望，還是沒有動手做的料理？

我想....自製義大利麵pasta，可能就是自己清單上總是被跳過的那個。

其實什麼東西都準備好了，杜蘭小麥粉老早就買起來，
家裡那台壓麵機 pasta maker (長這樣)， 是可以壓麵、切麵條，
手搖的簡單款式，它更是好一段日子以來都被夾在桌邊，
簡直被當作擺飾品一樣。。。。。

最近時時有大雨，聽著雨聲，潮濕的氣味帶來一點沈靜的思緒。
後來才發現，總是在這種時候，會特別想要做花時間的料理，
因為不太熱、也不太冷，專心可以悄悄附在身上，
而且，嘩啦嘩啦的時候，不必出門淋雨就覺得很幸福。

義大利餃Ravioli ，簡單來說就是義大利麵皮包入內餡，

義大利餃, ravioli, pasta dough, 手作義大利麵, 壓麵機, pasta maker

 

靜寂了三個多月，小花園的園丁兼觀察者，終於又來寫份報告。_〆(`･ω´･)･ﾟ･
春天真是彩色的季節，活潑向上的清新氣氛，帶來一種無聲的力量。

雖然無聲，可是小花園裡一點也不安靜唷。

種上的一盆三色堇，白、藍、深紫、紅、黃、橘輪番綻開，
陽光還沒全力發威的時刻，只要給足了水，每天每天都有新花可以瞧，
就算一時忘記給水趴了頭，吸飽水之後又是一片欣欣向榮，常常望著它們就得到鼓舞。

風信子和鬱金香呢，前一陣子有網友留言問起後續，
我不得不說。。。這一批花開的並不怎麼樣:((
首先不是每顆球根都發芽，再來發芽長葉子後，有些就按了時光暫停鍵，定格了。
有些並不想長高高出人頭地，而是往旁邊，從地下默默地長出小球，然後快樂地長葉子.....

就是不想長花呢！這時候真希望我懂植物的語言，

鬱金香, 風信子, 球根, 小蒼蘭, 油點百合, 三色堇, 晚香玉, 鼠尾草, 巴西利, 小花園