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今年初接受麥浩斯城邦出版社邀稿,為他們的風評很棒的<好吃雜誌> no.12 春季號,
寫一篇關於春季餐桌的輕食食譜,收到這樣一封邀約感到興奮又開心啊!

很高興有這個機
會,和更多人分享自己對於家庭廚房的心得。

總覺得一個家裡的廚房雖然不是佔地最大的區域,常常都窩在小角落,
有時候採光也不夠,得靠抽風機上小小的燈泡才照亮一些(像是我的阿嬤家),
但只要一開伙,藉由掌廚者的巧手,一道道美味的料理接連端出,
上桌餵飽飢腸轆轆的家人,不只品嚐的胃袋暖洋洋,瞧大夥兒滿足的表情,
揮汗站在瓦斯爐前的辛苦都變成微笑了~!

自己這些年來很幸運能擁有自己的小廚房,常常泡在裡面神秘地摸東摸西,
(謎之音:家裡只有老王和貓有什麼好神秘的XD) 有時候更坐在餐桌上看書,寫些字。

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