不擔心沿途是否會下雨,因為有你一起走。旅行的意義在哪兒呢?這是場大旅行,每一天,每一天,我都要走的很認真。:) 如果曾在這兒停留的你/妳,有了什麼心得與感想,請不要害羞,分享讓我知道喔~!謝謝你們的鼓勵!新的一年一起加油吧^^

目前分類:廚房裡,值得記念的時刻。 (7)

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 今年,是特別的一年,不是普通特別,是非常特別~。

年中我們又去了一次冬天的紐西蘭,在福克斯冰河上奮力不讓自己摔倒和掉入冰隙,
很專注、好小心,每一腳步都用力讓冰爪坎進冰裡(其實不用那麼出力的),
腿軟下山,回住宿喝了一碗鮭魚巧達湯後徹底沒電,昏睡了兩小時。
好在有電毯暖烘烘,醒來時我從頭到腳趾都很熱,
外頭雲層開始集結看來要下雨了,而我想著,自己好幸運。


就像現在,我又有這種感覺,how lucky i am!
有家人的陪伴,有朋友的信任與真心,
有一隻超會毛打結的貓訓練耐心,
還有另一隻不會打結,但會碎念的貓加倍訓練耐心,
而在自己心愛的家,有塊小廚房完全地屬於自己,

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(蜜蜂忙著在櫻花中採蜜,整個林子嗡嗡作響呢!)

連綿陰雨籠罩中,好天氣真是可遇不可求,一旦發現陽光的蹤影,
就算有待做、該做的事,還是想稍微排開,留些時間給溫暖的白晝。

也許一年365個日子裡,每天都有屬於自己的風采,
但寒冷褪去、炎日未來的春天是最舒適的季節,
繽紛綻放,各色花兒搖擺生氣,總是有很多很多希望感覺~♪

現在櫻花正四處盛開,我家這裡鄰居也種了好幾棵大的山櫻,
開的比其他地方來的早,每回經過都抬頭探進春天的氣息。

最近手邊的事情漸漸多了,也覺得自己像是小小蜜蜂一樣,
這邊忙忙,那邊忙忙,有時候真不知道在忙些什麼 囧
不管怎麼樣,甜點還是繼續做,腳步繼續走,
眼睛還是用力看,體驗生活和留下紀念,都是不變的過程~

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很快的,這一年又要過去了。


好像才在年初幫朋友做了彌月禮盒,那時可愛的小女娃還是軟綿綿的小麻薯,
現在已經長的好大,開始會講自己的名字,也越來越可愛了~~

而今年的自己也有不少收穫,點點滴滴累積著,
有些成達目標,有些持續努力,留給未來的2012年。

突然想做一個本年度甜點的總回顧,趁今年的倒數計時歸納出來,
瞧瞧這年到底做了哪些甜蜜點心。全部照片排好後,哇... 原來還不少耶!
可以看到漸漸的進步,自己也滿有有成就感.....^///^

我想~ 對甜蜜蜜的熱情,應該還可以繼續燒好一陣子,或許,就是一輩子吧~!

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有時候嘗試新食譜做過一次,成品出來不很滿意會有點小悶,
覺得好好的材料被浪費,還好老王是不管什麼都會吃,
從以前就覺得做食物給他吃最有成就感XDD(抱一下)

邊吃邊討論要改進那些部分,而這些實驗品呢,
雖然不滿意還是多少會拍個照記錄一下~
就繼續勉勵自己再接再厲吧!
(昨天朋友們來家裡玩,看到他們吃我做的甜點樂的樣子,)
(心裡會有幸福的泡泡湧上來,嘻嘻!)


這張是玫瑰天使捲,中間夾的是棉花糖。
捲的時候沒有鮮奶油(買的時候沒注意是烹調用,打老半天都不發)
只好用玫瑰果醬去塗,結果內餡一整個甜orz
外面的天使蛋糕則是黏黏的,看來很有必要換個食譜重做一次~~

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在提親討論喜餅數量的時候,給我家親友就用爸爸尬意的舊振南,
婆家的回餅要西式的(後來我們選了郭元益拉法頌),
而要給朋友們的餅,就決定要自己做了!~

可想而知,這會是一個不小的挑戰,
但是決定要對自己任性這麼一次,
就算因為時間太緊迫壓力大找老王哭哭,
眼淚擦一擦還是繼續做餅乾。。。。

後來看到大家收到的喜悅就什麼都值得了

看看成果吧!!


 銀色盒子加上粉紅色跳線鍛帶蝴蝶結,其實有四種顏色的蝴蝶結。 

金色配淺紫也不錯

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