♥ 阿妮塔 愛生活 愛廚房 ♥

在溫帶國家，草莓的季節是在夏天，

不過在台灣這麼熱的地方卻剛好相反，

只有冬末到初春的短短三個月的時間才會出現，

所以盼過熱的冒汗>熱的快抓狂>熱的抓狂的大半年之後，

終於等到冷天到來，有什麼理由叫我們不熱愛草莓呢 ♥


超喜歡草莓！還有草莓做的點心們！


過年之後陪朋友們去採過好幾次，雖然都是一樣的動作，

但就在蹲下站起又蹲下的腿部鍛鍊過程中，

看結實纍纍的草莓紅通通垂掛下來，好像被療癒了片刻。

拿到新鮮草莓，想起之前鄰居分享的圖片，

馬上也來自己做出來，用吐司片更容易上手，

噹噹噹噹！可愛的草莓小紅帽來摟  ^_____________________^







草莓小紅帽 Strawberry Little Red Riding Hood


<材料>

草莓
吐司

巧克力
糖霜(royal icing)

<作法>

1. 用圓形小模型在吐司上取出圓片，我用的是花嘴，圓片直徑2.5公分。

2. 融化巧克力，用筷子沾取在吐司上點出眼睛。草莓擠汁，沾在眼睛下方劃上腮紅。

3. 用水果挖球器，小心地在草莓上挖出一個圓洞，
    不需要太大，最好能和吐司圓片差不多大小。

4. 把吐司圓片放在草莓上的洞裡。用糖霜裝飾頭髮～完成！

 

＊ 水果挖球器可以在一般大賣場或是餐具五金店賣到，
    可以用它在水果上挖出完整的一個球，不過做草莓小紅帽時，
    不需要挖的那麼深，淺淺的就可以囉。

＊ 草莓要越新鮮越好，洗乾淨擦乾，綠色葉子不要拔掉。

＊ 草莓汁劃上的腮紅是淡粉紅色，如果要更紅可以再用覆盆子或是石榴汁加深。

＊ 糖霜就是做糖霜餅乾的那種糖霜，也是薑餅上面的糖霜，
    如果不想自己做，可以買現成的筆狀裝飾糖霜筆來用，很方便～

＊ 畫頭髮時可以把吐司和草莓的空隙蓋住會比較好看。






起先想用巧克力來畫頭髮，

試畫一次以後覺得巧克力其實不好控制，很容易硬掉，又得重新加熱，

所以還是用糖霜來畫了，因此出現金黃色頭髮的小紅帽～＊




 

仔細瞧瞧，每個小紅帽的頭髮都不一樣唷，

有中分的、旁分的，自然捲的，編麻花的，戴蕾絲髮帶的，還有別上小花髮飾的，

很奇妙的感覺，在幫她們畫上頭髮的時候，心裡會默想....

『 嗯，這位小紅帽是什麼個性呢，應該要加什麼頭髮才與眾不同呢～～～』

呵呵，喜歡做這樣每個都不同的點心！


那.... 妳最喜歡哪一個呢？（*´∀`*）ﾉ






草莓實在是很嬌貴的水果，一挖開之後就慢慢釋出水分，

還好會被吐司片吸收，所以並不會滴的到處都是，(草莓玫瑰花就會 囧)

可以維持一小段時間，小紅帽還是乾淨整齊，

這是用吐司來做的好處之一 ^^



   



心情不好的時候，看這一排草莓小紅帽，

看著自己的那排可愛小臉，

是不是立刻就提振精神了些～～～

可愛的事物的確會帶來力量！♪(ﾟ▽^*)ﾉ










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[sweet] 情人節X草莓季節的腦力激盪：甜蜜草莓玫瑰花～(≧∇≦)

P.S.

之前大家在瘋全家草莓霜淇淋，我也跑去吃了兩根，哈哈，

而且自備了覆盆子去加料，讓平價的霜淇淋馬上變華麗(心)

現在雖然沒草莓霜淇淋了，還是可以用水果點綴原味霜淇淋，效果也很棒喔:DDD