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西洋情人節~~~~~~大家快樂!!♥♥♥

雖然和我家老王已經是老夫老妻,

婚後的情人節早已說好省略,不送禮物不外出吃大餐,

不過呢自己在家還是必做點甜點慶祝一下,

吃點甜甜感染一點過節氣氛♪(v〃∇〃)ハ(〃∇〃v)


今年我做了一些巧克力點心,另外也做了草莓季節不可少的草莓裹巧克力,

誰叫巧克力和草莓這麼搭呢!酸甜草莓被巧克力脆殼包著質感也加分~


買到新鮮草莓,還可以用巧思做出草莓玫瑰花,

鮮紅的花瓣,打開透著漸層,真的就像一朵美麗的花,

不但有香味,還馬上能大口吃掉,哈哈,很適合走實際派的老夫老妻XDDD



非~常~簡~單~的作法,來朵玫瑰花吧!♪



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甜蜜草莓玫瑰花

<材料>

新鮮草莓
竹籤


<作法>

1. 草莓洗淨擦干,竹籤從底部插入固定草莓。
    用刀尖從接近蒂頭的底部往內斜切,
    轉邊之後再切一刀,就這樣邊旋轉邊往頂端切。

2. 切好花瓣之後,用刀輕輕把每片花瓣分開,稍微往外翻一下,做出玫瑰花的圓~

3. 完成啦!XDDD

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* 用薄一點的小刀來切比較方便。

* 草莓切開後會出水不能久放,最好做完之後馬上吃掉:DD

* 一定要用新鮮草莓,帶著硬度會比軟的好。




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做好一朵了~~~


(今天又做了巧克力薄片,搭配草莓乾和整顆榛果,酸甜帶著堅果香,好吃♥)

 
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三朵排排站,沒地方插,就讓它們站在廚房紙巾上面剛剛好,哈哈。

草莓玫瑰花意外的美,而且可以吃唷ヽ(▽`)ノ




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加上點點緞帶蝴蝶結,可愛度又加倍~*


建議先把蝴蝶結做好比較省時間,

因為草莓玫瑰花隨著時間飄過會滴出果汁,

不要放太久,做完後立刻送給阿娜達,然後馬上吃掉最好^^


也可以灑點糖粉增加夢幻感喔~




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同場加映的還有這個!草莓裹脆殼巧克力~~


因為巧克力融化後不加鮮奶油稀釋,草莓沾裹之後很快就會凝固變成脆殼,

吃起來又是和巧克力鍋的感覺不一樣嘍!

保存起來更容易,但都一樣很好吃^^

<作法>

巧克力隔水加熱融化,沾裹草莓等待冷卻,脆殼巧克力就出現了^^





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