不擔心沿途是否會下雨,因為有你一起走。旅行的意義在哪兒呢?這是場大旅行,每一天,每一天,我都要走的很認真。:) 如果曾在這兒停留的你/妳,有了什麼心得與感想,請不要害羞,分享讓我知道喔~!謝謝你們的鼓勵!新的一年一起加油吧^^

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以瘋狂派對為主題的Cold Stone冰淇淋甜點料理,一共有三集,
上回分享了黃金泡芙冰淇淋([sweet] 夏日來臨冰淇淋派對:冰淇淋夾心!黃金菠蘿泡芙~♥)
這次一樣繼續大玩冰淇淋!

做冰淇淋料理,最要緊的是保持好玩的心情(沒錯熱量先丟一邊吧XDD),
顏色多變口味眾多的冰淇淋,本身就可以讓人一根湯匙挖個不停,
多加上一些巧思變化,也能做出獨特的趣味,冰淇淋棒棒糖就出自這樣的構想(*≧ε≦*)ノ彡☆

挖成小圓球,像顆棒棒糖,參加趴替的人可以自己選擇外層的批覆,
各式各樣的堅果,五顏六色的小糖珠或是巧克力米,想做出怎樣的感覺呢?
隨心所欲裹出自己的冰淇淋棒棒糖~

但是~
驚喜並不只是這樣唷,含進嘴裡發現…除了冰淇淋,還出現神秘的電流!
是。。。跳跳糖!隱形火花在舌尖跳動,觸電冰淇淋棒棒糖好像替你加油打氣,
驚喜、刺激的口感,讓這場冰淇淋party更好玩了♥



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作法很簡單,但建議挖成球之後要冷凍久一點,最好前一天先做好唷。



創意觸電冰淇淋棒棒糖

<材料>

棉花糖              適量
跳跳糖              適量
冰淇淋              適量
堅果(榛果、胡桃、核桃、夏威夷豆、杏仁皆可) 適量
椰子絲              適量
裝飾用糖珠     適量



<作法>

1. 先把堅果類用平底鍋小火炒香,大概5-10分鐘就能聞到香味出來。
    用烤箱也可以喔,低溫130-150度,烤15分鐘左右,中途可以翻拌一下,出爐放涼。
    堅果類切碎。

2. 棉花糖剪成兩半,靠本身的黏性把跳跳糖沾附在上面。
    (棉花糖的大小要看冰淇淋杓的尺寸,建議做成小顆的會比較可愛,所以棉花糖也要相對做成適當大小喔)

3. 先挖一點冰淇淋在杓子裡,把沾了跳跳糖的棉花糖塞進去,繼續挖冰淇淋,最後成為一個球狀。

4. 烤盤上鋪不沾布,把挖出的冰淇淋球放上,拿去冷凍庫冰,讓硬度足夠。

5. 每顆冰淇淋球上插上小叉或棒棒糖棍。接下來隨自己喜好加上堅果碎吧!完成!♥

ice cream pops

 

* 跳跳糖一與空氣接觸很快就會嗶嗶撥撥開始跳動了,所以要使用前再拆開包裝就好喔!切記!

冰淇淋融化很迅速,最好提早把冷凍庫清出一個空間來放冰淇淋球。

* 用小尺寸的冰淇淋杓挖出來的球比較可愛^^

台灣天氣熱,放入棉花糖後的冰淇淋球可能會融化,控制好一次的份量,做完一球馬上拿去冰,才能保持球狀的完整。

* 這道party點心的冰淇淋口味和表面裝飾的材料都是可以自己搭配唷,想做怎樣的觸電棒棒糖就做吧~~♡♥(。´▽`。)♥♡




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也可以沾上彩色糖珠,或者和堅果碎混搭都可以唷!發揮創意♥

     

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回想小時候第一次吃到跳跳糖的感覺......完全不明白是什麼道理,

只覺得舌頭上刺刺的,好像是什麼東西在跳舞,好驚奇的興奮感,

所以在構思冰淇淋料理的時候,馬上想結合跳跳糖和冰淇淋一定非常好玩~

最後是以類似棒棒糖的模樣呈現。


材料和作法都很隨性的冰淇淋啦啦棒,比較要擔心的在於冰淇淋瘋狂地融化....

尤其天氣越來越熱了,冰淇淋不在執著要融化在舌間,操做過程中也是融個不停啊!

建議先把裝冰淇淋球的容器冰過,或是在底下放一個冰枕,

這樣做起來會順利不少^^



冰淇淋派對甜點料理,下一集敬請期待。。。.。*゚,。,゚。。。.。*゚,。,゚+。。゚。。.。*゚,。,゚

 





   

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agneta(阿妮塔) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 悄悄話
  • 蝦
  • 整個讓我聯想到31冰淇淋的跳跳糖口味~~~
    那個冰棍也太可愛了!
    阿妮塔好有創意唷唷唷(立刻抄筆記)
  • 黑葉皮露
  • 艾塔好用心,有想到融化的問題。
    印象中吃棒棒糖都含在嘴裡很久,
    害我剛看到名字就想到冰淇淋迅速融化四處墜落的畫面。

    呵呵,是我多慮了。
  • Aliang &amp; Lynn
  • 這個冰淇淋棒棒糖好有意思喔
    真有創意耶
    看起來好像不會太難做....嗯....我也要來試試....
    謝謝阿妮塔的分享 ^_^
  • Echo
  • 這一招真好

    創造驚奇

  • 因為好玩而出發,
    生活中的小變化~:)

    agneta(阿妮塔) 於 2013/05/08 10:15 回覆

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