背著沈重的相機搭上從柏斯往費里曼圖的火車，暗暗告訴自己除非必要絕不買太多東西.....
因為這趟小旅行只有我一個，少了負重的老王幫忙，
肩上已經好幾公斤的袋子又趴趴走一整天，想到就頭暈吶～～～
誰知道........ 一出火車站才五分鐘，我就已經開始買東西了，天啊！！
可是誰看到這樣好逛的雜貨店會不心動呢･ﾟﾟ･(>д<;)･ﾟﾟ･
只要是關於料理的所有調味料這邊都有賣！！
想要做什麼異國料理，各種香料、各種食材.......
在台灣遍尋不著，或者要到進口超市才買的到的東西，這裡都有，而且貨色齊全到想當場尖叫了！
(這時候超想要身邊有能說話的朋友，一定這兒翻翻那兒找找，簡直就像進了寶庫一樣)
雖然站櫃臺的先生笑笑說可以拍照，但店裡面客人不少，
其實也不敢太任性的狂拍.... :p
大概80坪以上的店面，塞滿了貨架和冷藏冷凍櫃，臘腸、香腸起司那些很多種類，
最羨慕的就是.... 想買多少，就買多少！請服務人員按照想買的份量切給你就好。
直麵條太普通，看看手工彩色的義大利麵，條紋蝴蝶麵(超精美！)、水管麵、螺旋麵，
還有之前想找卻找不到的大貝殼麵，在這架子上應有盡有。
左邊的架上是和甜點有關的材料像是吉利丁、酵母粉，也有包裝好的餅乾和巧克力，
上層的架子是各種調味料，琳瑯滿目可以看很久，
但更吸引我的是地上這些用布袋裝的豆類、穀類～
像是以前台灣有過的雜貨店(現在有些地方還是有)，
自己拿取所需要的種類和數量，用旁邊的秤抓個重量，
不需要貼標直接拿去結帳，店員很厲害，什麼東西都能夠分辨:DDD
最前面這袋是chick pea，也就是鷹嘴豆(雪蓮子)，
西方料理中很常用它當作澱粉主食，還有扁豆、紅扁豆，想要買什麼都非常方便。
其實不只是各種豆子，米的種類也很多，
平常的長米、圓米、壽司米以外，還有比較少見的紫米、野米，
如果能夠這樣隨性的採買，也許在料理上就更能放鬆些，
不需要太煩惱一次要買一大包，，煮了又不喜歡怎麼辦～^^
粉類的箱子一整排，高筋、低筋、自發麵粉、玉米粉、粗玉米粉、粗粒小麥麵粉、
杜蘭小麥麵粉、穀類麥片.....
糖類也是在這樣的格子裡，如果旅行到柏斯沒有太多時間，
只能做一道甜點，在超市買太大包用不完又帶不走，
來這邊買所需要的白糖或糖粉，像是100克，用完剛剛好，什麼也不會浪費了....
事實上我真的買了一些糖、一些麵粉、一些巧克力和堅果，
可惜這次住宿雖有廚房，但都沒有烤箱....殘念......(；´Д｀)
以澳洲來說，這樣的商店通道算是有點窄了，
不過東西算都排列得很整齊，標示也清楚，
挑高的空間也沒浪費，掛上桌巾茶巾還有圍裙，整體逛起來滿舒服～～
前面這區是顆粒比較小的種子，像是亞麻子、罌粟子(台灣不能進來的東西T___T)、綠豆、木豆...
有很多我根本叫不出來名字，可是都好想試試看拿來料理喔...
店面深處擺放的是香料，乾燥種子類的像是小茴香子、綠豆蔻、香芹子、芥末子等等，
散裝的和包裝好的可以選，也有調好的香料調味，常聽到的印度咖哩粉garam masala，
義大利香料、美國南方的調味料、或是波斯料理的綜合醃料粉等等都有的買。
唉，好想把這間雜貨店搬回台灣喔。。。。。。
走到店面的另一邊又是一陣驚呼，是堅果們！！>////<
我買了一點夏威夷豆和巴西豆，用鏟子送進塑膠袋裡。
貨架的背面則是各種趴數的巧克力、白巧克力、黑巧克力，包著巧克力的堅果....
還有各種果乾，櫻桃乾杏桃乾等等，就算不應用在料理上，直接當零嘴吃都好過癮喔！！
糖果也是有賣的，軟糖雷根糖硬糖，這一區的客人很多，
就像在台灣我們去小荳苗之類的地方買零食一樣的感覺♥
茶、咖啡、奶精、咖啡豆、咖啡器具、咖啡壺，滿滿架上和地上，
這裡也有賣綠茶、印度香料茶、玄米茶之類比較特別的茶葉。
窗戶邊長方桶是初榨橄欖油，好大喔，平常我只買小罐的呢。
吼.....，如果住在這附近有多幸福啊，買東西太方便，
還可以自由選擇要買的份量，比去過的材料行豐富不知道多少倍。。。。
這麼好逛的雜貨店，真叫人流連忘返.....
(如果喜歡料理或是點心的朋友，一定很能體會我的心情><)
慢慢逛完了，心甘情願地背著好幾袋戰利品，繼續漫步在海邊港灣歷史小鎮，費里曼圖。
結果..... 就在轉彎出店門的50公尺不到，我又淪陷了......
這次是烘焙用品店，隔壁還有廚具用品店..............(這怎麼能不逛啊)(吶喊)
所以我的背包就越來越重了～～媽啊～～～・・・||||(･･、)
Kakulas Sister Grocer
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