♥ 阿妮塔 愛生活 愛廚房 ♥

生活對於你，有什麼一定要的呢？

每天喝咖啡，已經是我固定的步調一環，

睡眼迷濛起床下樓第一件事就是煮咖啡，可能是義式—那麼就按下開關，

可能是手沖—於是把手沖壺裝水放到瓦斯爐上加熱，

不管如何接著都是磨豆，咖啡顆粒在齒輪磨碎中衝出香氣，

瞬間把整個空間都飄香了，渾沌的起床腦袋動起來，是的，這才開始醒了～

本來只愛義式拿鐵的溫醇圓融，漸漸喝了純黑咖啡，

又在朋友帶領之下喝起手沖單品，明白了咖啡如酒（我的確先喝酒才喝起咖啡的）

各有不同的風味面貌，相對的萃取方式有很不同的口感，

隨心情交替點選，相同的是那份放鬆與自在，更豐富。

義式咖啡機沒辦法帶出門，手沖壺濾杯咖啡壺倒是可以跟著跑，

只要有熱水的地方就可以磨豆沖咖啡，即使在山裡面露營，

手上握一杯熱呼呼的現沖咖啡，一邊喝一邊欣賞眼前的美景.....

或是到國外旅行，也不是每天都可以去咖啡店泡一下，

一來時間金錢有限，再來就是起床想喝還要著裝出門....有點累，

但在外旅行的住宿經常沒有咖啡機或是用沖泡三合一，

到最後變成早晨都喝茶，心卻一直想喝咖啡XDDD

這麼說來去露營跟出國在某程度上還很像吔，

相同在打包嘛，重量總能少就少，體積也是可以小點更好，

其他咖啡壺可用杯子代替，手沖壺跟濾杯大概是最難的點，

手沖壺不怕摔可以買小的盡量塞，我的玻璃濾杯又重又要小心保護><

所以看到折疊濾杯，真的好小喔＠＠

決定下次出國就帶它去long stay啦～～ （´∀｀）

收到時候的包裝，完全走簡單路線，

一個瓦楞紙盒內附未漂白濾紙（有用夾練袋裝，但會反光所以我拿起來了）

三角隨行濾杯產品主體，感覺更像是一張名片般輕巧～

looks cool, feels warm，

台灣自有品牌、來自台南的源源鋼藝，

四個字的slogan和包裝將理念完美傳達了簡約自然，

不過多的直覺式設計，單純卻也直接切入要點。

背面是產品規格，重量才25公克，10*7公分大小的薄片，

真的很容易攜帶，幾乎沒有感覺～

打開像名片紙盒，直接就是沒有再次包裝的濾杯，

使用說明也印在盒上，一目了然啊。

設計的構造巧妙，外型上也別出心裁，

簡潔明瞭地態度～就是一個杯子的造型！

由多個三角型構築的咖啡杯型，打開後對應三角型濾杯，

整體的協調性高，骨架向下導引咖啡萃取滴流，

鏤空的部分則相當於一般濾杯的『肋』的功能，

濾紙貼合杯壁時讓空氣進入，水流更順利地通過。

美觀與實用設計都兼顧了，

不愧是得過德國紅點設計大獎的團隊製作產品～～

攤開成一片。

雖然看起來很薄，邊緣的處理打磨卻有圓潤感，

即使用手指故意滑過都沒有割到的感覺，

對於一個常被紙割和有點害怕金屬的人來說（我啦QQ），

使用上是放心的。

全片皆為不鏽鋼，巧妙環扣每片相連的地方，

可輕鬆靈活地折疊與打開，不論組裝收納都很快。

實際拿在手上，0.4公分厚度，真的很薄～～

打開折疊部分，把最右邊那片的凸出扣件，對準最左邊片上的溝槽，

這溝槽滿細的，仔細插入後往下拉緊就扣住了。

輕鬆組合完畢！三角型的隨行濾杯出現了～～

使用中難免有需要彎一下，像是對準溝槽那步驟，

不鏽鋼片有些彈性，稍稍彎一下會恢復平整，不要太大力折到應該ok的～
 

燒好熱水！準備好咖啡豆磨好，開始吧～

隨行濾杯的使用杯子開口是87mm以下，一般的咖啡壺都可以用，

如果要直接掛在杯子上沖的話，大小要留意一下。

使用1-2人份的錐形咖啡濾紙，我用了產品內附上的Hario濾紙。

濾紙折邊後展開，尖端對準三角濾杯的底下塞進去，

斜邊再順一下，滿容易就卡住不會彈起來，

裝起來算是十分服貼。

濾杯是1-2人份，和朋友用起來覺得以單杯基準來沖比較適合，

如果放到18-20克的雙杯粉量有點擠，

後來我的粉量大概抓13-15克，水再沖至喜歡的量～

看到鏤空設計除了覺得特別，也很好奇水會不會流到外面去，

畢竟只隔著一張濾紙？

實際使用發現不會，在手沖時會有一些從濾紙流出，

但是也會順著濾杯骨架往下流，

再從濾紙頂點滴入咖啡壺，一點也不會往三支腳架溢流。

覺得咖啡萃取的流速比我本來的玻璃濾杯快些，

磨粉的刻度可以隨著調整一下。

手沖的時候，因為濾杯的三角型設計也要跟著稍做調整，

一般圓形濾杯通常都採畫圓方式來沖，

三角型有三個頂點，手沖也要改成三角型來繞～～～

覺得這款濾杯比較特別沖法，

三角濾杯的空間感也需要練習幾次上手，

不過使用十幾次下來，抓住特性後就滿順的～～～

為了趕快習慣它，一個禮拜幾乎天天都用：D

做咖啡走在自己的步調上，是很快樂的事，

每次手沖記錄著特意調整的細微變化，

像做實驗一樣，一次次朝自己最喜歡的口味前進，

在心裡做起了筆記，在永不妥協的挑嘴的小徑又學到什麼。

沖壺咖啡配甜點，與朋友分享的小時光，

可以開心聊天，也可以各自作自己的事，

光是那充斥房間內的香味就夠迷人～～～

既然還沒有要帶折疊濾杯出國，先帶它去爬了步道，下次再去露營，

天氣也沒那麼冷了，很舒服的散步溫度。

挑戰一下外面沖咖啡！東西其實沒有很多，一個小包不太費力，

如果剛好在涼亭休息區有人在泡茶，可以借一點熱水更方便XDDD

另外也帶了心愛的葉子杯！

在冬天變黃的草谷間快樂乾一杯吧～～～！

--

Tierce 隨行濾杯 https://goo.gl/zH4ycX
定價 1,080 元；團購價 670 元
操作影片：http://youtu.be/A7kQHTsMhbg