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不擔心沿途是否會下雨,因為有你一起走。旅行的意義在哪兒呢?這是場大旅行,每一天,每一天,我都要走的很認真。:) 如果曾在這兒停留的你/妳,有了什麼心得與感想,請不要害羞,分享讓我知道喔~!謝謝你們的鼓勵!新的一年一起加油吧^^

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說到台中,你大概有聽過朋友提起一家土鳳梨酥,茶,和各種中式點心,
也賣乳酪蛋糕,最重要的是不管包裝還是佈置,每一家分店都有自己的特色,
儼然已經變成來台中的一個景點,它就是『日出』~

也許還聽大家嚷著要去一家眼科吃冰?沒錯,那就是日出集團的代表作:宮原眼科:D

第一次聽到時覺得摸不著頭腦,為什麼要去眼科啊!(問號)

原來那是一棟舊建築,是曾經的一家眼科診所,真的是有眼科醫生的診所唷,
荒廢許久之後,保留原本的磚瓦骨架,加上鋼樑和木造裝潢,
搖身一變成為復古與新意並存的一家冰店,這樣衝擊的和諧實在太特別,
一開幕就吸引大批人潮,直到現在還是超多人!

我們和朋友去過幾次二樓的醉月樓沙龍,價格雖然不便宜,
食物倒也算是符合它的價位,而用餐環境也非常舒適(有機會也寫一下好了XD),
但是呢!我們卻沒有排隊吃過宮原眼科的冰淇淋吔~ヾ(´▽`)ノ

沒辦法。。。。。每次人龍都把我們嚇昏了,所以不排隊直接撤退!哈哈


所以這回宮原眼科開了姊妹店,第四信用合作社(四信),把握空檔趁機會來吃個冰嚐嚐鮮^^



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來到第四信用合作社的門口嚇了一跳,原來這就是之前我們停車去吃宮原眼科的地方....

當時有圍籬擋住,只知道裡面在施工,現在才發現施工的就是四信啊!


和宮原眼科一樣,保留著舊建築的軀幹,故意把原本的外牆打掉,

露出粗糙的柱體,要不是閃亮亮的玻璃還有一些排隊人潮,

可能會讓人覺得這裡依舊在施工吧XD


但仔細看會發現四信的整體佈置還滿有巧思的喔!

面對中山路的這一面玻璃牆中,有一個金庫的門,

對於只在電影中出現的金庫,可以親手觸摸到,感覺很厚實~

不過這個不是大門,可不要開錯啦(*゜∇゜*)



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和宮原眼科不同,這裡吃冰淇淋是有位子可以座的!(不然我們也不敢來了...)

在大門口有一位服務人員控制店內的用餐人數,所以進去後找位子其實不難,

也不需要和別人併桌,目前一樓和二樓都可以自由入座喔,

三樓是未來才要開放的巧克力區,叫人有點期待呢。



地上和宮原眼科一樣,有紅色的螞蟻圖案帶領著大家,

玻璃牆似乎是由小片的玻璃窗把手組合起來的樣子,整體有濃濃的舊日氣息。



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大門口旁邊這區賣的是挫冰和豐仁冰,

用復古的淺綠挫冰機來製作。


不知道份量到底是多大,光看價格是有點驚人.....

豐仁冰有鳳梨、烏梅、楊桃、甘蔗四種口味,價格都是150,

至於挫冰一份都是450元 @@|||


 
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一進去有張古董桌,放著日出集團在每個分店都會出現的印章,

這部分真的滿用心的,印章每個都不同,而且都製作精美,

四信這間的印章除了圖,還有圖裡的文字,多是智慧成語(毋臨渴而掘井之類的)

許多人都會停留蓋上幾個章做紀念。


一樓座位區使用舊的鐵窗來做分隔,吊燈也看得出歷史的感覺~



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超吸睛的機器餅杯製作機!


好多餅乾機器圍成一圈,裡面還有兩個人專門負責這區耶

餅乾杯一旦做好,就要趕緊拿出來,趁熱用小杯子壓出形狀,

所以裡面的人員十分忙碌,這算是一個透明小房間吧,如果不隔開大概就會被餅乾杯的香味迷死(一定超香!)




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一樓尚有部分在裝修,將來那些銀行櫃臺的後面不知道會出現什麼新氣象?


牆壁上掛著以前黑白的照片,這一點也和宮原眼科相同,

在小地方見到老闆在融合古今建築記憶的努力。



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一樓賣冰淇淋的區域~


這裡和宮原眼科一樣,上面有梅花的裝飾喔!

不過這裡用鐵管做出金屬的質感,宮原眼科那兒是溫柔的陶瓷上釉的表現。




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如果對日出集團不熟悉的話,這冰櫃裡的外帶冰筒的包裝可以看出一二,

傳統圖案美感和強烈顏色的結合,在每一個商品上頭。


注意到了嗎? 冰櫃的把手上還有不同幣值的符號....

果真符合原本信用合作社的本色:p



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這裡的冰淇淋種類比宮原眼科還要多,多了優格、咖啡等種類,

而原本的水果、巧克力和茶的系列都還是有的,一整排列出真的好壯觀!


光是巧克力冰淇淋就有20種,茶系列的也有一整櫃~

 這次的目標就是吃這兩種~~~
 

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透過銀行的窗口點餐~


排隊進大門前就已經拿到冰淇淋種類單,省下不少時間,

要試吃就和店員說,可以吃吃看再做決定。



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價位的話,一球冰淇淋是90,兩球150,三球225。甜筒和餅乾杯單價都是20元。


我選了兩種口味:72%花果委內瑞拉巧克力,還有月朦朧鳥朦朧的茶口味冰淇淋。


買兩球的話可以選擇三種配料~~這個配料台可以說同樣是冰淇淋系列的招牌啊!


它們家有名的乳酪蛋糕、花餅、鳳梨酥都可以隨意選擇,還有各種堅果、巧克力漿、
雪球餅乾、荔枝蜜、桂花蜜、香草糖漿等等,整個超豐富的!!用料絕不手軟,整杯好澎派喔......(開心)

我和朋友都選了花餅和乳酪蛋糕,另外還選了榛果顆粒,朋友則是選了桂花蜜。


  

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我的冰淇淋~~~~加了乳酪蛋糕♥


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二樓的位子比較多,端上來準備開動啦!



老實說灑榛果粉真不是個好主意,這樣淡口味的茶香冰淇淋幾乎吃不到味道了,
不過搭配巧克力系列的倒是很合拍。

朋友點『閃亮的日子』,這款茶口味冰淇淋比我的月朦朧鳥朦朧出色一點,香氣在口中散開。

巧克力口味的冰淇淋我很喜歡~♪ 72%算是偏黑巧克力,吃起來不會有甜膩感,
慢慢品嚐就像喝了一杯冰巧克力。乳酪蛋糕是原味的,清爽好吃,也許比較像是輕乳酪的作法。

花餅建議留到最後吃,太甜。。。。。朋友買過花餅的禮盒,不便宜耶,
而且其實有更多口味可以選,
這次配料台上的口味剛好比較甜...


最出乎意料的那個餅乾杯!!大家都覺得比之前吃過的都要好吃,


可能是現做的關係吧,又香又脆,如果有機會加點的話是滿推的喔~



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在二樓的櫃臺可以點飲料,冰熱飲都有,我們最後點了一杯熱咖啡。


飲料都是紙杯裝,有宮原的商標(一串珍珠項鍊和一個笑臉女子)
紙杯上寫的大概是日據時代的地址吧?


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二樓除了賣飲料,也有熱食喔....這華麗的櫃臺,猜猜看賣什麼?


竟然是賣滷味吔......(為什麼不是賣鬆餅之類的呀)

一般常見的滷味像是豆乾、豬頭皮、海帶、鴨翅等等都有,價位不一,
三種200元。買咖啡搭配滷味的話,飲料可以升級成大杯。


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我們買的滷豆乾,一份80~

是有入味啦,不過口味就普通......CP值不高,應該不會再買......o┤*´д`├


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二樓的區隔就不是一樓那種舊鐵窗花樣嘍,是木頭的樓梯扶手樣式。
這裡也有一座金庫的門,打開後通到戶外座位區,
這個門的另一面裝有玻璃,可以透視門的內部構造,齒輪的排列~

不過打開時會感受到外面一股熱氣直衝而來........

還是快快關上回到冷氣的懷抱XDDD


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外面用舊挫冰機器做成的裝置藝術。


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整體空間的氛圍滿完整,新的舊的元素組合在一起,看久了也是自己獨特的味道。

櫃臺的燈光顏色隨時變化, 紅色藍色綠色紫色。。。。。


比較起來,這兒的氣氛相對活潑,也沒像宮原眼科二樓,醉月樓沙龍,那樣精緻與文藝,

當然醉月樓有設最低消費,餐點價格比這裡高出不少,應該也是原因之一吧。



接下來也要去洗手間看看,一進去發現三個女生也在拍照XDD

看來大家對於新的四信都充滿好奇啊!


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雖然沒有宮原眼科那樣氣派的洗手間,不過基本設備都差不多,一樣有五星級的水準~


洗手臺、烘手機都相同,也有附上精油洗手乳和護手乳喔。


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貼心的哺乳區。

廁所內一樣有免治馬桶設備,控制的面板在牆壁上.....

喔~~~這實在太高級了啊.......

不過這回的震撼就沒有第一次去宮原眼科那麼強烈了XDD




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最後來張二樓的印章桌,這邊的印章和樓下是不一樣的,

蓋起來就是這樣的感覺~




這次嚐鮮的感想其實很不錯,純吃冰的話可以選擇到這裡,

至少有座位可以好好休息,也沒有時間限制。


唯一比較傷腦筋的....就是這附近實在不好停車.....

和宮原眼科相距大概100公尺而已,依照宮原眼科熱門的程度,

這裡將來湧現人潮應該也是可預期的(所以我們趁人還沒有很多的時候就跑來啦XD)

兩店加持之下,以後的停車想必是更辛苦啦!





餐廳名稱:第四信用合作社(四信)

地址:台中市中區中山路72號
電話:04- 22271966
營業時間:10:00-22:00
*日出網站:http://www.dawncake.com.tw/
*宮原眼科:http://www.miyahara.com.tw/



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Posted by agneta(阿妮塔) at 痞客邦 PIXNET 留言(4) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (4)

Post Comment
  • meiko
  • 去年曾帶著ANNA去過眼科,點了冰淇淋,至今難忘那美好滋味,我是用五六點吃飯時間去的,那時人比較少一點。LULU沒去過,現在又開了新店,真想再去帶著LULU也品嚐一下啊~
  • 原來梅子姐比我還早一步吃到宮原眼科的冰淇淋耶!我住台中的反而到現在才吃到,哈哈!
    雖然吃醉月樓的時候甜點中也有冰淇淋搭配,
    不過都是配好的,不能自己選的感覺就不一樣,
    而且都沒有巧克力冰淇淋可以搭~~~
    所以這次選了巧克力的,好吃:DDD

    如果單吃冰淇淋的話可以到四信,吃甜點的話就還是去宮原眼科二樓更好吃(雖然不便宜,但送上來的也真好吃)

    agneta(阿妮塔) replied in 2013/08/13 21:43

  • Tracy
  • 哇~這家冰淇淋店的風格真是太獨特了,
    水泥柱的裸露呈現出另一個氛圍的時尚!!

    有機會回去一定要去瞧瞧!



  • 是啊,這間的佈置呈現一種原始粗獷與精緻華麗的衝突風格!

    如果來看的話,也順便一起去看宮原眼科吧,

    距離不遠,而且那兒的風格也很別緻^^

    agneta(阿妮塔) replied in 2013/08/17 13:03

  • 阿撇
  • 推推,之前就有看過格友分享了,現再看一次,又加深了我對它的好感啊
  • 吃冰的好去處~~!

    在配料台有種三心兩意的掙扎感 哈哈

    agneta(阿妮塔) replied in 2013/08/17 13:07

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