♥ 阿妮塔 愛生活 愛廚房 ♥

今晚我突然好想念那個夜晚，所以拎出照片寫下我的布達佩斯記憶。


旅行中的匈牙利，其實不在一開始的計畫裡，算是有些意外，但這個意外來的很美，
是整趟旅程中會特別思念的部分。因為那兒的風景，也因為那裡的人們。

離開維也納的早晨，我們拖著行李到跨國巴士的集合點，
手上握著一杯麥當勞咖啡，和民宿主人蘋果小姐特地早起給我的藍莓馬份上了車，
仔細品嚐她和奧地利奶奶一起作的馬份，也回味這三天深夜在她的小廚房裡的交談與笑聲。

到布達佩斯大約三個小時，車窗外的景色從維也納市區往機場前去，
終於在某個分界點，理論上我們已經在另一個國家的土地上，
這時候一邊看電影偶爾瞄外頭的我，對匈牙利的印象等於匈牙利紅椒粉，
一種鮮紅、細細香味，溫和不辛辣的粉末，在廚房的架子上。



就像自己看電影，常常都不清楚內容是什麼就買了票，進場才接觸了。
這也是呢，去了就知道，這就是那時候的心情。






兩旁的黃色農田消退了，漸漸出現房子城鎮，當建築物一棟高過一棟，
車上廣播也提醒我們將要抵達。


衝擊是從這時候呼地一聲迸出心底。

吃驚看著斑駁市容，每棟大樓牆上剝落的磚瓦，留下深淺不一的顏色，
修補的痕跡像衣服上的補丁(但現在也很少補衣服了)，
那樣明顯又毫不遮掩，我撈起記憶中這兒從前是共產統治的丁點線索，貧窮？是因為這樣嗎？

下車的地點有點空曠，環顧四周都沒看到英文，
我們有點心慌，抓住司機問這裡在地圖上哪個位置，
哈，他認真看著地圖，翻過去再翻回來，笑笑說著我們現在不在這張地圖裡....。



但還好，穿過一個地下道就是地鐵站。






在地鐵買票前出現小波折，我們身上沒有任何福林，
而在地鐵裡是無法用歐元買票的，所以遊客們在櫃臺前排隊，等著刷卡買車票。
老王不想在國外刷卡，想在附近商家用歐元換點福林卻碰壁，
所以我們最後還是刷卡買了地鐵一日卷，紙票上有售票員手寫的到期日，幾點、幾分。

下手扶梯前，一左一右兩個高大的警察示意要看票，
完全不馬虎地看過才放行，我們彼此對看一眼，搭著嘎嘎叫的超快速手扶梯往下。

後來我們發現，嘎嘎叫的東西不止手扶梯，待會兒轟隆進站的地鐵列車更像是刺耳地咆哮著。

布達佩斯擁有世界上第二古老的地鐵系統，第一老的是倫敦地鐵，
但這裡的車廂像是從來沒換新，地下通道的氣味在開著的窗戶間流動，
當然還有少不了的軌道車輪摩擦的尖叫聲，好像掉進很久以前的時空，
又像僵屍片中待會兒乘客就要變身的氣氛.....


(但乘客當然沒有變身，因為我現在正在家打著字XDD)


車廂內的廣播是匈牙利語，和地圖上的站名對不起來，
我們有史以來第一次認真地數著站次，
還有四站、三站、兩站......到了！

出站的時候，依然有兩位高壯警察等著驗票，這次就有經驗了。:)







找公寓的過程，開始體會布達佩斯，和城市裡的人們。


手裡拿著訂房住宿單，但怎麼找都找不到公寓的入口，
來回幾次後，我用目光搜尋兩個站在路旁，像是警衛的年輕人，直接問吧。

他們並不會說英語，但比手劃腳瞭解我的意圖，
『two！two！』比出2的手勢，直接帶我們去旁邊一個門口，按下密碼開門，
我還記得他們非常熱情的臉和微笑，示意我們到二樓的接待處Check-in。

公寓在一間新的集合大樓裡，分區分樓層由幾家不同的旅店以公寓的形式經營，
要先找到自己住宿旅店所屬的接待室，因為他們並不都在同一區，房子外也沒有招牌，
初次來到的旅人可能會搞不清楚(就像我們一樣)，所以很感謝年輕人的幫助！

接待的小姐們人也都很友善，親自帶我們到所屬的大樓和樓層，進房間介紹設施才把鑰匙交給我們。



我們在寬敞又舒適的公寓裡待了三個晚上。






走在布達佩斯街頭我有一種奇妙的感覺，應該說是一種疑惑，
環顧四周還是補丁掉漆建築物，明明是個首都最心臟的區域，怎麼不為了門面整理一下呢？
像是地鐵也是，沒空調車廂又斑駁地像是搭上時光列車，大概是要花很多錢吧？


當我這樣想的時候，卻漸漸觀察到這個國家的人民有一種很難形容的力量。

他們走路時不急躁不擁擠，雖然沒有很富裕，友善自信的表情一直掛在臉上，
服務時充滿熱情不隨便，絕不敷衍但也不過度，
積極地做好自己的工作，在崗位上努力著。


不禁想起另外一個剛從共產統治中脫離的國家，越南，但兩者的感覺卻是巨大的不同。
在胡志明市的一天，還沒下車就體驗喇叭狂響的震撼教育，我們走出飯店門口時，
門房追出來要我把相機的繩帶掛在脖子上，提醒這樣比較安全....
走在街上緊迫的目光變成一種壓力，面對外國旅客的急切神情裡，
毫不保留地暴露出對生活的乞求，所謂的旅行者是格格不入的另一種人。



生活的重擔，這神情我在布達佩斯也見過。






從佩斯區的城堡山下來要搭地鐵，先跨過幾段電車的鐵軌，
有好些手上拎著菜籃的阿婆和老伯，帶著手摘的鮮花或是一些水果兜售，
雖然說是兜售，不過她們只是站著等有興趣的人前來。

我看到一個老伯賣新鮮的薰衣草花束，好漂亮啊！上前詢問想買一把，
一束100福林(大約是14元台幣)，但我們沒有那麼小的硬幣，最小也是500福林。
老伯比劃著好像希望我多買一些，可是我買多也無法帶走呀，所以說還是只買一束，
老伯接過500福林，跨過鐵道和其他的小販換錢，沒想到還要問了幾個才有足夠的錢可以換。


接過那束薰衣草，新鮮的花梗是綠色的。



    



坐在地鐵上，覺得有點心酸.....

我和老王都在想著剛才的事情，老伯和阿婆年紀都大了，
一看就知道是自己摘些花朵來叫賣，賺著這麼微薄的錢，(匈牙利的物價真的很低)
我剛才喝的飲料都400福林了而且還覺得好便宜，大太陽下的他們好辛苦....
老王點頭說對呀，我們應該直接說不要找錢就好了，反正福林好小，剛怎麼沒想到呢！兩人感到十分後悔....:(

這是在首都布達佩斯吔，那在首都以外的地方，應該有更多像這樣辛苦的人。



但這又回到我先前說的那種感覺。。。。


賺著我們眼中微小的錢，卻不因此感到自卑，也不因此硬是要佔便宜，
憂愁不在臉上，在哪裡都做好自己眼前的工作，樂觀積極地生活著。

在我們離開前又體驗了幾天這城市的氣息，後來我想，
也許我們以為不要找錢是貼心，對接受的他們來說是一種自以為是也說不定。



美麗的城市，和其中安居樂業的人們。







我們自助旅行的心態一向是緩慢悠閒，走過的地圖和旅行團比起來小多了，
一天最多可能只有三個景點，通常也不會特意想著一定要看到什麼標的物，
這樣的自由，也是自助旅行中最難得的特性。

書上說多瑙河上的珍珠，指的就是布達佩斯。
流經這一段的公認景色最優美的河道，河的右岸叫布達，左岸叫佩斯，
鎖鍊橋繫緊左右岸，而城堡山上的布達皇宮俯瞰美麗的河畔雙子城。

住在市中心的好處是離鎖鍊橋很近，
我們三天都經過它，慢慢走慢慢逛，欣賞不同時間的風景。





我們上了兩次城堡山，好好逛過漁夫堡和皇宮，
在那兒遇見一位拍婚紗的新娘，只有新娘和攝影師，沒有新郎。

美麗的新娘笑的燦爛，快樂地答應周圍陌生旅人的要求拍照，
讓攝影師接過一台一台的相機，輪流在每個人的記憶卡裡留下合照，
傍晚陽光暈黃甜甜氣息，還有什麼比遇上幸福新娘更美的顏色呢。

在山上商店裡我買了一條藍灰色的三角絲巾，
被大太陽曬到發暈的時候我們躲進一家咖啡館，點了兩個特別的蛋糕(有一個我吃到投降)，
剛好遇到當天最後一個煙囪捲，我們很搗蛋地跟後面的人說：不好意思被我們買走了～
在市集裡看到滿坑滿谷的甜椒，還有很出名的鵝肝醬，整堆疊疊樂，
吃到扁扁的蟠桃，重點是超級甜多汁又非常便宜！


好多好多美好的意外。


 




這張照片，是在布達佩斯的最後一張清晰相片。

特意帶著腳架出門要拍夜景，老王排隊買現做調酒冰沙，
我在多瑙河旁邊曝光拍照等天黑，就當我們要轉戰鎖鍊橋的時候，
遠方天空閃電擦亮天空.....好像要下雨了！

趕緊衝到鎖鍊橋下找機會拍照，不過完全沒有機會可以拍，
老天爺選擇在這裡讓我們體驗，原來呼風喚雨這成語的確是照著順序的，
雨滴還沒落下，無預期的狂風夾著細沙劈頭蓋臉，不客氣就刮過來！！

天啊！我們眼睛嘴巴鼻孔頭髮裡面全部都是沙！

一群人躲進橋下的涵洞，只能稍微抵擋不斷飛過來的沙子，
腳架和相機都進沙了，嗚嗚，而且也開始下起了雨。

指揮官當下立刻決定『撤退！』


開始往回走的五分鐘內就下起氣勢驚人的大雨，狂風呢當然繼續吹，
所以我們兩個就像是在颱風天一心想回家的傻子！

不管旁邊躲雨的路人目光，在布達佩斯街頭淋雨狂奔～
全身都濕透了～回到公寓差點牛仔褲脫不下來XDD


哈哈哈！本來應該很慘，但莫名其妙變成邊跑邊笑XDD

有多久沒有這樣淋雨了？


泡了一個舒服的熱水澡，出來擦頭髮的時候發現....... 大雨停了。


(噢)



難忘的夜晚，難忘的街頭狂奔，難忘的布達佩斯♥

遊記★關於2012★
[夏‧歐洲] 旅行是把鑰匙，開啟並微笑。(寫在遊記之前)
[夏‧歐洲] 巴黎，旋轉樓梯上，聖譽街尾的小公寓。
[夏‧歐洲] 巴黎，跟我一起上菜場，走訪繽紛的巴士底市集。
[夏‧歐洲] 巴黎，腦中一片空白的凱旋門........。
[夏‧歐洲] 巴黎，喝咖啡、吃甜甜、泡左岸咖啡館。(上)
[夏‧歐洲] 巴黎，喝咖啡、吃甜甜、泡左岸咖啡館。(下)
[夏‧歐洲] 巴黎，時間停止的寶箱，羅浮宮。
[夏‧歐洲] 燃燒做菜熱情的小公寓，在奧地利_薩爾斯堡民宿 Haus am Moos♥
[夏‧歐洲] 匈牙利，多瑙河上的珍珠，布達佩斯印象。
[夏‧歐洲] 匈牙利，布達佩斯市中心的超值豪華公寓(Trendy Deluxe Apartments)。
[夏‧歐洲] 匈牙利布達佩斯，地窖裡的中古世紀，蘭斯洛特爵士餐廳(Sir Lancelot Lovagi Etterem)。