從沒做過薑餅屋,倒是做了不少薑餅,
最近處處可見裝飾好在店頭販賣的小薑餅屋,
五顏六色有濃濃的過節氣氛,但看到許多都是直接拿裝飾品黏上去而已,
這不是我心中的薑餅屋啊~~~
所以今年的雄心壯志之一呢,就是來蓋一間薑餅屋吧XDD
薑餅屋的作法是用舊的薑餅食譜,
先找房屋的紙型,然後貼在厚紙板上切下來,
麵糰揉好桿成0.3公分,將厚紙板包上保鮮膜放在麵皮上切出形狀。
做薑餅人or熊or鳥的話,我會桿成0.5公分厚,
但是做薑餅屋我覺得弄薄一點,烤出來才不會變成肥胖屋...
厚紙板如果不包保鮮膜,會黏在麵皮上,硬拔下來導致切好的形狀跑掉,
所以包保鮮膜會順暢很多~~^^
薑餅屋的房子上禮拜就烤好了,
過了幾天才打糖霜組合房子,
又過了兩天,終於準備來裝飾:D
聖誕節前相關產品有可能會缺貨,去兩次材料行糖粉都賣光,
想買的銀珠也買不到,店員也不知道什麼時候會進貨.....
真是節慶大熱門 囧
退而求其次買了柺杖包裝的彩色小珠珠糖(沒吃,不知道是啥口味)
從銀色聖誕屋改成彩色薑餅屋
裝飾過程手上黏TT的就不拍照了,
直接來看我今年蓋的(也可能是這輩子唯一一間)薑餅屋~~~*
薑~薑~薑~薑~!
今年還滿懶的...
連用食用色素染色糖霜懶得做... 直接一盆白色糖霜用到底。
走的路線是半蕾絲風← 想到才來一點的蕾絲XDD
不做門,直接放聖誕花圈。
花圈內是薑餅青鳥(不是青色的我知道 哈)
希望帶來幸福的青鳥,在這一年的尾巴繼續帶來明年的幸福 :)
房子上簽名2010年,但我想...這麼麻煩的東西曾經蓋過一次就好了,
以後聖誕節就拿這張出來擺囉XDDD
屋頂拿之前結婚毛巾蛋糕回收的珠子做裝飾。
星星用鍛帶鉤住,夾在屋頂中間垂掛下來。
屋頂先擦上一層薄薄的糖霜,邊緣裝飾小蕾絲,
上面畫點小愛心,用彩色珠珠糖妝點一下^^
可愛的薑餅屋,完工~
做完之後才發現,啊!忘記黏煙囪了!
煙囪的餅乾片都烤好了說。。。囧囧囧
全部弄完的時候郵差按電鈴說有我的包裹@@?
拆開才知道是朋友送的聖誕禮物!是房屋造型的LUSH禮盒~~耶耶*
好意外可是很開心耶!!(AP我愛妳啦)
第一次蓋房子成功!!
祝大家聖誕快樂~~~~~
不擔心沿途是否會下雨,因為有你一起走。旅行的意義在哪兒呢?這是場大旅行,每一天,每一天,我都要走的很認真。:)
如果曾在這兒停留的你/妳,有了什麼心得與感想,請不要害羞,分享讓我知道喔~!謝謝你們的鼓勵!新的一年一起加油吧^^
- Dec 24 Fri 2010 18:31
[sweet] 薑‧薑.薑.薑. 薑餅屋
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