從沒做過薑餅屋,倒是做了不少薑餅,
最近處處可見裝飾好在店頭販賣的小薑餅屋,
五顏六色有濃濃的過節氣氛,但看到許多都是直接拿裝飾品黏上去而已,
這不是我心中的薑餅屋啊~~~
所以今年的雄心壯志之一呢,就是來蓋一間薑餅屋吧XDD

薑餅屋的作法是用舊的薑餅食譜,
先找房屋的紙型,然後貼在厚紙板上切下來,
麵糰揉好桿成0.3公分,將厚紙板包上保鮮膜放在麵皮上切出形狀。

做薑餅人or熊or鳥的話,我會桿成0.5公分厚,
但是做薑餅屋我覺得弄薄一點,烤出來才不會變成肥胖屋...

厚紙板如果不包保鮮膜,會黏在麵皮上,硬拔下來導致切好的形狀跑掉,
所以包保鮮膜會順暢很多~~^^


 


薑餅屋的房子上禮拜就烤好了,
過了幾天才打糖霜組合房子,
又過了兩天,終於準備來裝飾:D

聖誕節前相關產品有可能會缺貨,去兩次材料行糖粉都賣光,
想買的銀珠也買不到,店員也不知道什麼時候會進貨.....
真是節慶大熱門  囧
退而求其次買了柺杖包裝的彩色小珠珠糖(沒吃,不知道是啥口味)
從銀色聖誕屋改成彩色薑餅屋



裝飾過程手上黏TT的就不拍照了,
直接來看我今年蓋的(也可能是這輩子唯一一間)薑餅屋~~~*  

 

薑~薑~薑~薑~!

今年還滿懶的...

連用食用色素染色糖霜懶得做... 直接一盆白色糖霜用到底。

走的路線是半蕾絲風← 想到才來一點的蕾絲XDD





不做門,直接放聖誕花圈。

花圈內是薑餅青鳥(不是青色的我知道 哈)

希望帶來幸福的青鳥,在這一年的尾巴繼續帶來明年的幸福 :)


房子上簽名2010年,但我想...這麼麻煩的東西曾經蓋過一次就好了,
以後聖誕節就拿這張出來擺囉XDDD




 


屋頂拿之前結婚毛巾蛋糕回收的珠子做裝飾。

星星用鍛帶鉤住,夾在屋頂中間垂掛下來。





屋頂先擦上一層薄薄的糖霜,邊緣裝飾小蕾絲,

上面畫點小愛心,用彩色珠珠糖妝點一下^^




可愛的薑餅屋,完工~

做完之後才發現,啊!忘記黏煙囪了!

煙囪的餅乾片都烤好了說。。。囧囧囧





全部弄完的時候郵差按電鈴說有我的包裹@@?

拆開才知道是朋友送的聖誕禮物!是房屋造型的LUSH禮盒~~耶耶*
好意外可是很開心耶!!(AP我愛妳啦)


第一次蓋房子成功!!

祝大家聖誕快樂~~~~~



       

   

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