原來準備蝦餅這麼簡單~


小時候很愛吃蝦餅,其實現在還是很喜歡,
去吃越南河粉的時候堅持要選有放蝦餅的桌子~>o<

這禮拜在家炸東西,反正油都用了,
就想看看要炸什麼來吃,逛亞洲店的時候發現有一排蝦餅,
眼睛一亮後更發現不止是蝦餅,還有蟹餅、龍蝦餅、芋頭餅和地瓜餅!

每一盒裡面的東西都差不多,一堆小小硬硬的塑膠片,
保險起見還是從最普通的蝦餅開始玩好了。

作法超級容易XDD 而且蝦餅成長的時候好好笑,
一瞬間長大四五倍,過程大概10秒鐘吧~
覺得太神奇所以有錄下來,下面有影片可以看:D


 

蝦餅原形


這就是我買的蝦餅。
包裝上有一堆越南字,還有中文寫沙江蝦餅。
下面是內容物,200g 的蝦餅原形,像是塑膠片,
很難想像這是能吃的東西啊!



硬硬的像是塑膠片


還沒長大的蝦餅。


用微波35秒結果


因為包裝上說可以用微波加熱,我就試了一下。
這兩塊是微波35秒的結果,是有長大啦,
但是比較容易燒焦,也不容易控制生長的程度,
右邊那塊的上面邊緣處就還沒有打開,
但是其實其他部分已經快要燒焦了。

所以我還是把油加熱,用正規的方式去炸它,
油溫是說要160-180度,不過我沒有溫度計。
所以就看油差不多熱了就下去。

下面段就是蝦餅的成長影片~
總覺得莫名有種爆笑的喜感(如果沒有笑的話。。沒關係因為我是怪喀XDD)

 



(請忽略背景的煙霧警報器的聲音,那是我忘記開抽油煙機= =|||)




用炸的成品


這邊的量大概是120g 左右,
小小一包拿可以炸出滿多的,
很便宜也才澳幣2塊而已,是招待朋友的好選擇XDD

而且自己炸過以後發現,其實蝦餅不會很油耶!
雖然是用油炸,炸完之後油沒有減少很多,
這樣吃的時候就比較可以安慰自己不太油~~哈哈!





  

   

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