最近我們常常在這間咖啡店喝茶聊天
其實這家店以前都沒啥印象
至少在上禮拜五前是這樣
那天晚上在忘記名字的店吃完披薩 又去Antigo喝了調酒
(這間店氣氛不錯 但是調酒零分 基本上絲毫沒有酒味)
回家還有點早 於是想去常去的Gut's Cafe喝茶
就在Gut's前面幾步路 發現這間My Cafe
想說就來個探勘之旅 四個人就晃進去了
phina和我第一次到巨人咖啡店
點完茶的時候心裡還覺得 唷 就是咖啡店咩
隨著眼角餘光往旁邊那桌看去
哇勒 那杯巨無霸是什麼!
以前綜藝節目不是很愛玩什麼推啤酒杯的遊戲
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一個節日有沒有讓人有感覺 真的是靠商人炒作的功力
在澳洲因為沒有農曆這種東西
七夕情人節根本就是不聲不想地來
根本沒有注意到阿飄月已經來了
下午TSA開會討論九月份活動的主旨還有細節
大家陸陸續續在我家集合
只是今天有點詭異
每個人來我家的時候都像迷航似的走好久才到
明明就已經在樓下按電鈴要上來
可是等了好久都還沒出現
phina ivy emilio三個來的時候也是
一進門ivy就要我過去
原來她拿了一束粉紅色玫瑰花要給我
哈哈 這才知道 原來今天就是七夕啊
一共是九朵滾著淡綠邊緣的粉紅玫瑰花
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超極簡單沒有技術的草苺小派
剛買了愛心形狀的餅乾模子
加上冰箱又有草莓
就很想拿來用用XD
於是在超市買了一些材料
做這一道無敵簡單絕對不失敗零技術的甜點
材料:
甜派皮 butter pastray
卡世達一罐 custard (買的是traditional vanilla)
草莓數顆
糖粉少許
1. 派皮拿出冰箱放一會兒 不那麼硬的時候用模子取圖案
2. 許下愛心狀的派皮後分成兩份 一份在中間挖個洞
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校園生活大概是人們一生當中最單純沒有負擔的歲月吧
只要上課趕趕作業跟大考 偶爾打工忙社團
剩下的就是另外一門戀愛必修課了吧
很奇妙的世界
有整天泡電腦前宅化的男男女女
也有摸不著邊際總是苦味多一點的曖昧
吵架時冷場的電話線 路邊翻臉戲也不少見
當然當然也有甜蜜相約到永遠
只是誰知道什麼是永遠呢
現在的我可能說不出什麼樣的遠景
當時的自己卻好像一頭傻傻往前走的小獸
想著好多好多彩色的美麗圖案
但忘記了看清閃耀的是迎著陽光的泡泡
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來到澳洲都還沒做過輕乳酪蛋糕
之前都是做重乳酪
其實這兩種吃起來是完全不一樣的感覺~
材料:
cream cheese 250g
鮮奶 120g
蛋黃 4個
低粉 30g
玉米粉 20g
蛋白 4個
糖 80g
作法:
1. cream cheese放軟後與鮮奶一起隔水加熱到完全融化後離火
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好久以前有買一罐抹茶粉一直沒有去動它
上網找了抹茶相關食譜
發現可以自己做抹茶冰淇淋耶
就馬上改變要做抹茶乳酪蛋糕的決定
做各原味輕乳酪蛋糕+抹茶冰淇淋吧~~
抹茶冰淇淋
材料:
牛奶600ml
抹茶粉 4.5T
蛋黃 6個
糖 150g (不太甜)
玉米粉 1.5T
鮮奶油 480ml
蜜紅豆 隨意 可也不放
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最近offer的事情弄的一波三折
等事情終於有點曙光的時候
台灣同學會的滑雪團竟然已經滿了 >o<
還好聰明的ivy想到我可以去報名toad hall的滑雪團
然後到滑雪場再去找大家一起玩~
所以就期待28號的滑雪行嚕
當天5:15就要從toad hall集合出發
所以4:20就起床 超級有效率地整理煮早餐(雖然要出門的時候還是忘了帶走)
到toad hall與joanne會合後一起上車
要去的滑雪場是Thredbo在雪山上面Snow Mountain
從canberra市中心出發大概要三小時
經過cooma的時候太陽從地平線升起來 看到耀眼的日出
中途還停下來讓大家租雪衣雪褲 不過我已經先租了雪褲了
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在澳洲一些日子以來
有些怪人怪事已經見怪不怪了
像是走在路上有人會迎面走來說"摳尼幾挖""歐嗨唷"
特別是在我穿裙子的時候
常會有些怪男吱吱喳喳討論
終於決定過來說一些日文....
有次還有個日本老頭一見面就批頭說日文
原來他迷路了 但是我也不會說日文啊
只能就說我不是日本人= =
最誇張的是在雪梨
在某條大馬路上在等紅燈的時候
對面是一堆OZ青少年樣子的人
等到綠燈他們衝到我們前面
對著我們大叫"sushi sushi!!!"
真是一整個囧囧囧
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每年的TSA 台灣同學會 其實都會辦不少活動
迎新 烤肉 唱歌 運動比賽 國慶日 端午節 中秋節等等
但是最重要的就是滑雪
(好吧 這是我覺得一年當中最重要的啦~)
身為南國少年(??)臺灣高雄人一枚
沒看過雪是非常正常的
只在電視新聞看到大家衝到合歡山上面
用淺淺一層的雪在汽車引擎蓋上面堆出混著土的小雪人
而白色對我來說 雪永遠不是第一個出現的念頭
大學外宿時單門小冰箱裡面要除的霜還比較有印象
去年沒參加TSA 辦的滑雪
原因我已經忘記了 可能當時沒那種心情
今年自己是TSA 的一員 以後應該也沒機會再參加
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說到香蕉 就不禁感嘆台灣真是充滿香蕉的寶島
其實澳洲本來也是這樣
想當初 我剛來澳洲的時候
在homestay 唯二可以吃到的水果 就是香蕉跟蘋果
沒有其他水果出現的可能
有次轟媽問我喜歡什麼水果
我說想吃奇異果 她說 ohoh sorry 太貴買不起
(OS 阿不然你是問心酸的嗎)
(所以隔天我自己去超市買八個來吃)
還有一次 她問我們喜不喜歡吃芒果
齁 那個時候 我跟室友很開心的說喜歡啊
然後轟媽就說 很好 所以我買了"芒果乾""來!一人拿一片!"
(OS 芒果乾?有沒有搞錯!!!)
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