♥ 阿妮塔 愛生活 愛廚房 ♥

 


前陣子連日大雨，爆炸的不只是悶很久想看太陽的心情，
還有花園裡的暴發戶.....薄荷Σ(￣ロ￣lll)....

薄荷是從剛開始住下時就種的，這些年來不管颳風下雨或是烈日曝曬，
我都沒有特別去照顧它們，因為它們太強健了，
就算有毛毛蟲吃都吃不倒XDD

反而在大雨過後，像是梅雨或是颱風，
這些地下根系已經呈現網路深根化的薄荷，
好像就逮住一點機會似地，狂長、拼命長、沒有明天一樣長個不停...
常常都壓過其他小花園住戶的權利，
這時就得好好想法子解決大爆炸的薄荷。。。。。

可是薄荷的香氣強烈，就算應用在料理上，
每次用掉的也只是一小部分，到目前為止還是繼續爆炸中(茶)
有點給它傷腦筋嘞～


今天做了這個綠色冰沙(smoothies)，用了許多綠色系的蔬菜，
加上清新的薄荷，整個喝起來涼快有勁，
本來想像中有點怕，不知道實際口味如何，
但也許在蜂蜜的加持之下，整杯意外地順口好喝，
喝完一杯後也馬上把第二杯喝了，在這兒和大家分享～～♥


綠色系新鮮薄荷小黃瓜冰沙(fresh mint green smoothies)

<材料>

西洋芹菜      1 片
鳳梨(小)   1/5 顆
小黃瓜      1/2 條
金桔            2 顆(取汁)
新鮮綠薄荷    2 枝條
蜂蜜             2 大匙
無花果乾       1 個

冰塊             1 杯
水                適量


<作法>

所有蔬菜都洗淨，薄荷只取葉片。
全部材料放進果汁機裡打冰沙～ 完成！


  


＊ 使用的薄荷枝條大約20公分長，大葉片很茂密。

＊ 水分的添加可以照自己喜好，喜歡喝稠一點冰沙就加少水，反之則加多一點。

＊ 我喜歡在打蔬果汁的時候加些果乾，像是無花果乾或是藍莓乾等等，
    增加的甜味讓菜菜汁更好喝～

＊ 用強力的果汁機，可以打冰塊的那種效果會比較好。







在杯子裡放一些薄荷葉，增加視覺效果～ 

反正薄荷爆炸不用錢.........哈ﾟ▽ﾟ*)ﾉ彡☆


點點薄荷在口中帶來涼快感受，小黃瓜的效果也不錯，喜歡吔！

在這種悶熱的天氣，來上一杯降降火氣♫



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