♥ 阿妮塔 愛生活 愛廚房 ♥

昨天幫同是生日"7"系列的Karen 慶生，
因為她是狂熱香蕉的香蕉星人，
當然替她準備的生日蛋糕一定要是香蕉的！("香蕉的"聽起來好像有奇怪的感覺XDD)
<補上囉～ 再拖稿就是富奸了XD>
為了這個蛋糕的組合口味，想來想去還是不出老招，
香蕉就是要搭巧克力啊！！
所以畫出來的模擬圖上就是巧克力戚風夾香蕉慕斯，
本來想做成外圍也是慕斯的蛋糕，
但臨場發現我的香蕉慕斯準備的不夠多，
沒辦法使蛋糕外面也包一圈慕斯，
所以就只夾在蛋糕內層，
外面就用手指餅乾作裝飾。
這個蛋糕的夾層比較好玩的就是我多放了一層酥皮puff pastry在裡面，
重複的步驟是：巧克力戚風片 > 香蕉慕斯 > 酥皮 > 香蕉慕斯 >然後重複巧克力戚風。
上面的照片裡，仔細看還是看的出來酥皮，
在使用之前我已經先用烤箱把它的層次烤出來，
可是放進蛋糕裡面會被香蕉慕斯弄濕，
吃起來沒有酥脆感，還被暱稱是"高麗菜"！！ ="=
(你們..... 就不要逼我下次烤一個肉燥的蛋糕～～)
生日蛋糕嘛，過程總是繁複一點，
香蕉人的這個蛋糕要準備的各項也滿多的喔！
有一些像是香蕉慕斯裡面糖的份量，
需要經由各人口味判斷，
請大家參考的時候要自己試吃，不夠甜再加糖進去～
以下就是材料作法：
a. 巧克力戚風蛋糕 (8 吋)
<材料>
蛋白          4 個
糖           30 g
檸檬汁       少許
蛋黃          4 個
糖         100 g
牛奶      125 g
橄欖油     75 g
低粉      125 g
bp         1/2 T
鹽巴      一 點點
巧克力粉  35 g
<作法>
1. 蛋黃加糖打至淺黃色，分次加入橄欖油和牛奶。
2. 所有粉類先過篩，分兩次加入作法1，輕輕拌勻。
3. 蛋白加入檸檬汁打發至粗大起泡時，分三次加入糖，
    繼續打至硬性發泡。
4. 把部分蛋白霜加入蛋黃糊(作法3)，攪拌均勻後，
    倒回剩下蛋白霜，繼續快速且輕盈的攪拌，注意不要讓蛋白消泡。
5. 作法4倒入八吋圓模，用150度烤45分鐘。
6. 出爐後到扣放涼，分成三片備用(最頂部稍微突起部分切掉)。
b. 香蕉起司慕斯
<材料>
牛奶                  100 g
鮮奶油               250 g
cream cheese  125 g
熟香蕉                  2 根
糖                         3 T (請自行試吃調整喔！)
吉利丁片            2.5 片
<作法>
1. 牛奶、cream cheese 和糖，隔水加熱法融化至沒有顆粒感。
2. 香蕉用叉子搗成泥狀後加入作法1。
3. 吉利丁片泡水，軟化後把水擠乾，加入香蕉起司糊。
4. 鮮奶油打到6-7分發，看起來與香蕉起司糊差不多稠度。
5. 把打發的鮮奶油加入香蕉起司糊，攪拌均勻即可。
c. 巧克力甘那許
<材料>
黑巧克力           100 g
鮮奶油                60 g
sherry 酒             1 T (用其他酒也可以)
<作法>
把黑巧克力與鮮奶油隔水融化，加入sherry 酒。
d. 裝飾
巧克力粉     少許
手指餅乾     可買現成的一包
↑  我是自己做的，不過這部分下次我再寫一篇吧。:p
每個部分都準備好了之後，接下來就剩下組裝的工作～
因為發現慕斯份量不夠，我放棄用慕斯圈，
直接用蛋糕加慕斯這樣一層層疊上去。
最底層是巧克力蛋糕片，然後加一點香蕉慕斯，
中間放入一片切成圓形的酥皮(已經先烤到澎起來了)，
不要擔心酥皮會太澎，在剪裁形狀的時候就會自動變扁了。。。
如果喜歡的話，可以在酥皮的上面塗上一點巧克力甘那許增添風味，
酥皮上再放上一些香蕉慕斯，
疊上另一片巧克力蛋糕，
如此反覆操作兩次，讓最後一片巧克力蛋糕在最上面。
把巧克力甘那許淋在整個蛋糕上面，
有一些從旁邊滴落看起來更好吃XD
有準備手指餅乾的話，
沾一些剩下的巧克力甘那許，
沿著蛋糕邊緣貼一圈，
最後在蛋糕表面灑滿可可粉，
香蕉星人專享的的巧克力香蕉蛋糕就完成囉！^o^
心得：

準備材料之前還是要多想一想，
不然做到一半才發現準備份量不夠就糗了..
像我香蕉慕斯準備太少，不夠按照原先的計畫去作，
只好趕快想點補救措施，還好結果還不錯～！
寫出來的香蕉慕斯份量，雖然不足夠灌滿整個蛋糕外圍，
可是如果只用在夾餡上面又太多了，
大概有1/3的份量是多餘的，hmm...../_\
要好好記取經驗啊！！
再一次祝Karen 生日快樂啦^___________^
　　　　

小時候很愛吃蝦餅，其實現在還是很喜歡，
去吃越南河粉的時候堅持要選有放蝦餅的桌子～>o<
這禮拜在家炸東西，反正油都用了，
就想看看要炸什麼來吃，逛亞洲店的時候發現有一排蝦餅，
眼睛一亮後更發現不止是蝦餅，還有蟹餅、龍蝦餅、芋頭餅和地瓜餅！
每一盒裡面的東西都差不多，一堆小小硬硬的塑膠片，
保險起見還是從最普通的蝦餅開始玩好了。
作法超級容易XDD 而且蝦餅成長的時候好好笑，
一瞬間長大四五倍，過程大概10秒鐘吧～
覺得太神奇所以有錄下來，下面有影片可以看:D
 
這就是我買的蝦餅。
包裝上有一堆越南字，還有中文寫沙江蝦餅。
下面是內容物，200g 的蝦餅原形，像是塑膠片，
很難想像這是能吃的東西啊！
還沒長大的蝦餅。
因為包裝上說可以用微波加熱，我就試了一下。
這兩塊是微波35秒的結果，是有長大啦，
但是比較容易燒焦，也不容易控制生長的程度，
右邊那塊的上面邊緣處就還沒有打開，
但是其實其他部分已經快要燒焦了。
所以我還是把油加熱，用正規的方式去炸它，
油溫是說要160-180度，不過我沒有溫度計。
所以就看油差不多熱了就下去。
下面段就是蝦餅的成長影片～
總覺得莫名有種爆笑的喜感(如果沒有笑的話。。沒關係因為我是怪喀XDD)

 
(請忽略背景的煙霧警報器的聲音，那是我忘記開抽油煙機= =|||)
這邊的量大概是120g 左右，
小小一包拿可以炸出滿多的，
很便宜也才澳幣2塊而已，是招待朋友的好選擇XDD
而且自己炸過以後發現，其實蝦餅不會很油耶！
雖然是用油炸，炸完之後油沒有減少很多，
這樣吃的時候就比較可以安慰自己不太油～～哈哈！
　　
　　　

  
庫克船長小屋是墨爾本最受遊客青睞的前幾名之一，
在市中心的Fitzory公園裡面，
如果用走的，距離Flinders Street Station 大約20分鐘，
算是一邊欣賞墨爾本街景就可以走到的景點。
在船長小屋售票口前有一顆很大的仙楂樹，
地上點點都是掉落被踩裂的小顆仙楂果。
我一邊看著大樹一邊跟Karen說，
「那個庫克船長聽起來好耳熟喔！啊！就是那個小飛俠的斷臂船長～」
過了幾秒鐘，Karen 說：「那個是『虎克』船長.....」
嗯。。。庫克虎克傻傻分不清楚。。 囧囧囧。。。
人家庫克船長可是大有來頭的呢！

(偉大的航海家 庫克船長的青銅像)
James Cook 庫克船長在1728出生在英國North Yorksire，
這一棟小屋就是他出生後生長的地方，跟爸媽和妹妹一起生活。
年輕時候就參加皇家海軍，展現不凡的才能，
三次長途海上探險，是第一個標記澳洲大陸的航海家，
也因為他的偉大發現，庫克船長被譽為澳洲的建國之父。
現在的庫克船長小屋，一磚一瓦都是從英國原封不動搬過來的喔，
1933年這棟富有歷史性的小屋被拍賣，
澳洲的Russell爵士以800英鎊擊敗當地最高300英鎊的出價，
將庫克船長故居買下來，又在墨爾本建市100年時，
送給墨爾本的居民當作禮物，座落在Fitzory公園裡。
小屋為了重現當時的樣貌，
每一塊磚頭被仔細拆下標上編號，
裝在253個箱子和40個桶子裡以船運送過來，
再依照編號讓整棟建築物原貌重現。
更厲害的是爬在牆上那些看似平凡的長春藤，
也都是從原本的地方搬過來的，
真所謂確確實實一模一樣！
  
在小屋後面的菜園邊，有一個立板，
就是台灣風景遊樂區常見的挖臉看板，
右邊那張圖是原版的庫克船長與家人們，
左邊就是我跟老王的Cosplay.......
這是小屋一樓的客廳，裡面的空間其實滿小，
總覺得人高馬大的外國人擠在小小又矮矮的空間不是很舒服。
桌上還有新鮮的馬鈴薯等蔬菜，模擬當時生活的樣子。
一樓客廳旁邊狹小的臥室，這是庫克船長的睡房。
裡面可以說除了床以外什麼也沒有，
床的尺寸屬於狹長狀，寬度可能不到一公尺吧= =
光看就覺得一定很難睡 XD
二樓是庫克船長父母的臥室，從樓梯上窗戶看出去，
就是外頭那棵大仙楂樹。
    
二樓起居室一角，椅背上掛著白色捲捲假髮和一頂帽子。
其實起居室左邊的睡房比樓下的大多了，
牆壁上還有掛衣服，
可是不知為何突然覺得小毛、、、
所以一張照片也不想拍........ 我很怕的 ="=

院子裡擺放的香草表。
這個小院子按照當時一般家庭的習慣，
種滿了常用的香草植物，像是薰衣草、迷迭香、薄荷等等，
也種了蔬菜水果，像是蕃茄、花椰菜，
總之有點像是奧利佛的香草園的感覺，
想吃想用就去菜園摘一些，
在這個菜園逗留滿久時間，因為一直想找認識的菜XD
 
這個叫做 rhubarb，是我來澳洲才認識的...菜，
一般超市也有賣，不過都已經去掉葉子，
像是芹菜一樣只吃莖部，
不知道是不是菜是因為常常在甜點中吃到它。。
我想應該過不久就會被我拿來作甜點吧～哈哈！
 
 
從菜園看過去，
有個像是穿堂的設計，擺了一張木製涼椅。
 
小屋外面的售票亭，屋頂上有艘小帆船，
不知道是不是風向儀，看了好久也沒有動靜。
整座小屋佔地不大，最左邊那間是展示中心 + 紀念品店，
裡面可以看到庫克船長的三次偉大航行路線，
還有一些香料表、香料種子、小帆船模型等等有趣的紀念品可以買，
不過我是沒有想買的感覺啦，不想增加行李的重量咩。
右邊那棟有尖尖屋頂的小房子，就是售票亭，
門票成人票是4.5，學生票是2.7，
我們用國際學生證可以算學生價。
買票後可以拿簡介來看，有各種語言可以選，
逛完離開時再歸還。
  
最後來張我跟phina在小屋門口的照片，
可以看出來這個門真的不高吧XDD
不知道庫克船長是不是沒那麼高呢～～

 
哈，這是剩飯料理啦！
剩飯有時候要處理真不容易ㄋㄟ。。。。
上禮拜作了南瓜雞肉燉飯，一次就下了一小包risotto米，
結果煮出來超多，黏黏的也不想每餐都吃，
所以吃了很久都吃不完。。
要怎麼處理剩飯有點傷腦筋，
因為燉飯已經有調味了變化有限，
有嘗試做成鍋巴，效果普普.....
反倒是看到有包白土司就把土司撕成小塊，
在捏成小球的燉飯丸上滾一圈，
開油鍋下去炸變成金黃色，再加點九層塔，起鍋～～！！
炸起來好酥(好油)，沾了我自製的甜辣醬，
黏TT的燉飯成功大變身XDD
　　　
　　　

  
簡單快速好吃的雙份巧克力餅乾～
為什麼叫雙份呢，因為是巧克力餅乾中又有巧克力塊。
冷冷的吃是一種感覺，咬到整塊的巧克力；
拿去微波加熱15秒，裡面的巧克力塊會融化唷！
那就是另一種濃郁的巧克力味道啦。
作法超簡單，沒有電動攪拌器，只有小烤箱也都可以完成滴！
<材料>

奶油            175 g
白糖              70 g
紅糖              70 g
蛋                  1 個
低粉            150 g
巧克力粉          2 T
香草精             1 t
苦甜巧克力   100 g
<作法>

1. 奶油先放室溫變軟(手指可按出凹印子，不是整塊變軟的程度，會太濕)，
    苦甜巧克力切小塊但不要太碎。
2. 蛋、奶油、糖和香草精一起打到鬆發狀態。
3. 加入過篩麵粉和巧克力粉，攪拌後加入苦甜巧克力。
4. 搓成小圓球狀，用170度烤12分左右就可以出爐了。
!! 餅乾入烤箱前要注意彼此的間隔，這種餅乾會稍微攤平，
     所以彼此距離大概五公分比較好喔。

很少看台灣新聞的我，
直到最近才在ptt上面發現似乎豬流感真的越演越烈，
今天還看到說要把澳洲當成最主要的防範對象.....
唔...真的有這麼嚴重嗎  囧
不知道victoria, melb那邊是什麼情況啦，
在小鳥首都的坎培拉只能說完全風平浪靜，
到現在不管是坐公車還是去shopping mall，
沒看過半個戴口罩的人，也沒有一咳嗽大家就嚇得要死的表情，
跟當初在台灣SARS高峰期相比，
豬流感在坎村的驚慌指數不到5%吧 <。▽。>
想當年搭個火車去宜蘭，N95 醜歸醜還是整趟路都黏在臉上勒= ="
可能我對這些很後知後覺，截至目前為止，
對豬流感的知識只停留在公車外面廣告說要多洗手，
其他都很模糊。。嗯。。
上個月訂好墨爾本+阿得雷德的機票，
昨天晚上才剛擬好墨爾本四天三夜的行程，
今天一早起床很開心地訂下Hilton Adelaide 的特價房間，
結果剛才看到澳洲豬流感的新聞.....
吼～～一整個悶啊！！
不過想到可以去住Hilton 還是滿心期待～～～哈哈～～～
豬流感快走開嘛 >"<

 
講到司康，就會想到耐吃這兩個字，
咬下去酥口，越嚼越香值得細細品嚐～
做了好幾次司康，這次來換換樣子^^
司康scone 通常長的像是比較小顆的饅頭，
不過我這次做成車輪式的圓形小餅，
帶有司康脆脆的金色外皮，
內層還是鬆鬆的口感。
使用兩種不同的起司加上乾燥巴西利，
捲進一些玉米，是稍微鹹的口味唷！
一次一小個當作零食吃，
看起來是不是很好吃～～～啦啦～～～
   
 
簡單的步驟，準備起來很容易也很快。
<材料>

低粉                        250 g
bp                              1 T
奶油                          30 g
牛奶                        110 g
鮮奶油                       85 g
parmesan cheese       50 g
chedder cheese          50 g
乾燥巴西利                   2 T
鹽巴                            1 T
黑胡椒                        少許
<作法>

1. 低粉+bp 過篩，冰奶油切成小立方塊加進麵粉裡，
    用手或刮刀把奶油弄成小碎片狀。
2. 鹽跟胡椒混入牛奶跟鮮奶油，慢慢加入作法1，揉成麵糰。
3. 麵糰桿開成兩個10x25cm 長方形，灑上起司、玉米和巴西利後捲起。
4. 捲起後切成小圓塊，用200度烤12-15分鐘。
對鹹口味的司康沒什麼抵抗力呀，
尤其是起司，總能把味道豐富許多，
在烤箱裡冒著泡泡，等待表面變成好吃的金黃色！
 

 
優雅貝殼狀的Madeleine，難度頗高呢！
上禮拜老王送我一個貝殼模子，就找了食譜來試試看，
只找了一個食譜，結果是可接受但不太滿意，
要再繼續尋覓適合的食譜然後再改良吧。
不滿意的原因在於不確定是不是食譜的關係，
脫膜的過程十分不順利呢。。
瑪德蓮出爐後必須馬上脫膜，
但因為貝殼表面的凹槽容易卡住，
脫膜一旦被耽擱，稍微冷掉後瑪德蓮的邊緣就會脆化，
要再拿出來就非常地困難了。
第一次在表面塗油後加上灑粉，
脫膜的時候卡住了幾個。
第二次想說塗多點油但不灑粉好了，
結果卡住更多個 = =

雖然難脫膜，但貝殼造型真的太可愛了>////<
實驗的過程也發現了沒有試過的作法，
新發現讓我很興奮唷～
總之，瑪德蓮的實驗之路，還要繼續下去～～！！
　　　

(清晨的阿波羅灣)
先來講一下那一天住宿找之可歌可泣的過程。。。
復活節假期前去大洋路的我們一行人，
早在出發前定旅館處處碰壁的時候就明瞭，
在重大節日落腳處一位難求的情況，
但我們真的不知道，原來復活節是這麼搶手熱門的大節日。
計畫在Lorne 或Apollo Bay住一晚，
因為這兩個點是最適合大洋路兩天行程過夜的小鎮。
每次經過Lorne 附近都會看到一些非常漂亮的公寓，
上面都有電話可以個別去定住宿，
誰知道在出發前一個多月，我發出三十幾封信全部就都說客滿，
算了想說提高預算好了，結果這麼大的節日每一家都要求至少要住四天！
幫幫忙好嗎？誰會在大洋路同一個點住上四天= =|||
搶錢也要搶的有道理啊～～所以放棄住在這些公寓的念頭。。
轉念一想，不然我們買帳棚睡袋去露營好了！
天地這麼大，不會沒有我們容身之處吧～～
大家討論後非常興奮，幻想與天地融為一體的感覺，
差點真的什麼裝備都買下去了，
結果電話打一打，還真的沒有我們容身的地方。。。
每個露營點都客滿，天啊！！
最後我們只能做最壞的打算，
如果當天在大洋路上沒有找到住的地方，
也只好放棄兩天一夜的規劃，
當天直接回墨爾本市區找旅館住吧，
就跟一般day tour 一樣了 /_\
4/11號星期六，下午車子在Lorne 停下來，踏遍當地旅館都沒位子，
我們五個人在information centre 裡拿一堆資料開始翻，
電話拿起就打，始終沒有一家有空位的房子。
怎麼辦呢？往前走下去吧，邊走邊看可能還有機會呢！
終於在傍晚天快要黑的時候，
看到Apollo Bay 附近的一條岔路邊有個牌子寫 vancancy！
我們開過去還繞回去確認 vancancy 的前面沒有寫no XD
沿著小路開進去，一家民房前面有掛牌子，
我跟老王下車去敲門，用最楚楚可憐的眼神告訴開門的婆婆『讓我們住吧』～～Q_Q
噹噹噹噹！！
不知道是老天可憐我們，還是我們的眼神攻勢有效，
這間就是我們當晚住的民宿啦，是自己獨立的出入口，
裡面就像小公寓，有客廳、餐廳、廚房、兩間睡房和衛浴，
廚房鍋碗瓢盆什麼該有的都有，冰箱裡面還備有牛奶跟果汁耶！
太開心～這下子放心啦～～
有地方住什麼都好輕鬆喔～ ^σ^
卸完行李就去小鎮中心吃晚餐，
還摸黑去Apollo Bay 黑漆漆的海邊散步。
(晚上的Apollo Bay 小鎮中心，街道上沒什麼人車。)
隨著三年前的記憶，朝漆黑的邊緣走去，
應該是這裡吧，那條可以走下沙灘的小徑。
光腳踩在漆黑的小徑，冰冷的沙子沿著腳指縫鑽進來，
雖然全身抖個不停還是一步步朝海邊走去。
下了小丘，夜晚的浪花安靜地前進後退，
緩緩地，像是戀人的絮語，細碎但有存在感。
雲層很厚，月亮稍微透出亮光，
卻已足夠閃亮一小片沙灘，
原來這就是夜晚的大洋路啊，
不禁感謝能在這裡，而且和你一起。
 

隔天一早準備完畢，穿越大馬路又跳下沙灘走走。
這邊是昨夜那個沙灘的另一端，
清晨的海又有另一番風情呢。
同樣是陰天， 一樣厚重壓低的雲層，
陽光在遠處灑下來，金色的、閃閃的給大地力量。
海水漫上岸，尚未退去的水面倒映天空，
鏡子似地互相輝映著金光。
海風很冷，但是好乾淨。
深深吸進海的味道，如果可以在腦海中存放這氣味就好了，
這樣往後哪天閉起眼睛，彷彿就可以回到這裡，
這一天、這個時間、這個海灣。
 
 
 
清晨的海邊好美，像是夢境一樣。
有些人穿的很隨性散步，
有些人帶著耳機慢跑，
有些狗兒跟著主人踏浪追逐。
安靜又鮮活的一天，開始了。
ps.
我們那天住的民宿叫做 Betty's Place
地址是 4 Scenic Drive, Apollo Bay
tel: 03)9391-7707
謝謝 Betty，她是很好的婆婆，
也是讓我們看到夜晚與清晨大洋路的重要原因。
　　　
　　　

自從會做派皮之後就常常想做來玩玩，
這次做的是法式鹹派Quiche (音 ㄎㄧˋ ㄒㄩ)，
主體是蛋與牛奶的鹹派。
本想做成素食口味，可是前一天買了烤雞剩下雞胸肉，
雞胸肉又太乾一定要拿來做點變化，
乾脆就放進去做成菠菜烤雞肉quiche，
如果沒有烤雞的朋友也可以用水煮雞胸肉代替喔！
 
<材料>

a. 派底 for 27cm 圓形派模

低粉    180 g
高粉    120 g
奶油    160 g
糖         30 g
鹽           1 t
冰水      75 g
b. 內餡

奶油           少許
洋蔥碎        半顆
牛奶        120 g
切達起司  200 g
菠菜        150 g (大概5株)
蛋              5 顆
烤雞胸肉    50 g
鹽              適量
黑胡椒        適量
<作法>

a. 派底
1. 奶油放置室溫變軟，切成小塊狀。
2. 如果有食物處理機的話，把奶油跟粉類放進處理機打成小小粉塊，
    再把冰水和糖鹽混合液分次慢慢加入，等到稍微有麵糰樣子就取出來用手揉。
＊如果沒有處理機那就用手吧！！
   先把奶油跟麵粉稍微用手捏成小片塊狀，在粉堆中間挖個洞，
   把冰水和糖鹽混和液分次慢慢加入，揉成麵糰。
3. 麵糰蓋上保鮮膜放入冰箱休息30分鐘。
4. 拿出麵糰用桿麵棍桿開，壓入派模，把多餘的部分切掉，
    表面鋪上烘焙紙，放上重物壓住避免派澎起，入烤箱180度烤10分鐘。
5. 取出烘焙紙和重物，再進去烤五分鐘後取出放涼。
＊ 所謂的重物可以是專業的陶瓷豆，也可以是家裡面還沒煮過的米，
    但是米一旦被烤過就不能煮了，丟掉會非常地心虛= =
    去看那些陶瓷豆子500g 要AUD13元，買了也會很良心不安，
    so 後來去買了一包2元的水族箱用小石頭，
    這樣就算不帶回台灣也可以給阿勇用(阿勇是一隻活很久的鬥魚)。

b. 內餡
1. 洋蔥碎先用適量奶油炒香炒軟。
2. 菠菜用水煮軟，擠乾水分稍微切一下備用。
3. 蛋加牛奶打散加點胡椒跟鹽巴調味。
4. 把洋蔥、雞胸肉跟菠菜鋪在派皮上，灑上切達起司，最後倒入蛋奶汁。
5. 包上鋁箔紙，用200度烤45分鐘，
    然後拿開鋁箔紙，用150度烤15分鐘。
＊ 切達起司對我來說有點鹹，
    所以我鹽巴加的滿少就覺得夠味了～
       
(雞胸肉絲，這樣吃一點也不乾呢。很搭！)
昨天晚上做的，今天早上切一切當早餐吃，
一大個派切成12塊，大概微波40秒剛剛好，
算是滿豐富的早餐啦～！^^
吃起來起司味道很重，適合愛吃起司的朋友，
不過我想要再清淡一些，
下次我可能會把一些起司用優格代替吧。