♥ 阿妮塔 愛生活 愛廚房 ♥

在每個停留的城市，不求什麼都要看，只給幾個大目標，
能達成已經是心滿意足。而在巴黎的短短清單裡，
在與當地同步的市集中閒逛、買菜，和逛羅浮宮一樣重要。(○ﾟωﾟ○)ﾟ｡:.ﾟ♪ ﾟ｡:.ﾟ

前往之前，首先要查清楚資料，
因為想去的市集不一定每天都有，以免撲了個空喔。

本次目標→巴士底露天市集，一個禮拜有兩次，
禮拜四和禮拜天會開市，從早上7點到下午1點，算是早起鳥兒的市集XD

這個號稱巴黎最精彩的市集：巴士底市集/Marché Bastille，
居民來這裡採買種種生活所需，身為旅人的我們，
更想藉著其間繽紛色彩和多樣商品，一探這城市的另個角度呢。

時差的關係，我才睡了幾個小時就醒了，
對接下來的在地市集很興奮，摩拳擦掌等待出發。


巴士底市集位在地鐵巴士底站(Bastille)，
是三條地鐵的交會點，交通上很方便，
我們用機器買了一日票，從小公寓過去不需要轉車。




地鐵坐到巴士底站，磁磚走廊滿是彩繪塗鴉，
已經慢慢習慣從髒亂的車站重回上頭的世界，而這個早晨很是陽光。

經過階梯，映入眼裡的是新穎的巴士底歌劇院，
很耳熟沒錯，在兩百多年前，是那個鼎鼎大名的巴士底監獄。

(自由)(平等)(博愛)

被人民軍隊攻破的巴士底監獄已然消失，
廣場上矗立青銅七月柱，頂端是展翅飛翔的自由神，
握著火炬和斷掉的鎖鍊是種誓言，讓埋在地底的捐軀者安息。

因為深愛而願意捨棄生命，那些刻在柱上的名字，
在車水馬龍之間閃耀發光。


很奇妙，這不是第一次感受那種說不出來的感覺，
關於歷史課本裡，我們讀過背過也考過的種種，
都是真的，就在我眼前啊......。




而現在........有兩個旅人正在找尋市集。呵～

準備好了嗎？一起跟我逛市集吧！ 

   


圓環是十條馬路的匯集，要逛的市集在理查勒諾大道上，
所以巴士底市集也叫做理查勒諾市集/Boulevard Richard Lenoir Market。

早上人不怎麼多，還有貨車出入卸貨中。





見到這攤黎巴嫩烤餅，晚起床的老王肚子被引的咕嚕咕嚕叫。

點了一片Basil和Cumin的烤餅，
老闆將攤子上的餅重新放到圓形煎盤上加熱。

對拍照的要求來者不拒，或許他們已經習慣了～



熱呼呼的黎巴嫩烤餅。


   
巴士底市集為露天形式，樹蔭下搭起棚架，
沿著寬廣的路約有四排簡單的鐵架，小攤子擺設各家不一，
相同的是搭配老闆手寫小黑板，滿滿個人的風格。

在暈黃燈泡下，淡著一股不急不忙的閒適，
十分適合慢慢繞，偶爾停下來看穿梭的人群，那也是逛市集的樂趣。




市集中包辦生活中的大小所需，除了新鮮蔬菜水果、琳瑯滿目的肉品海鮮，
生活雜貨、小飾品和穿的的衣服帽子一樣不缺。

這些模具涵蓋了烘焙基本款，價格上不是那麼可愛(但有的比台灣便宜一點)，
抱著亂逛挖寶的態度，最後買了一個玻璃派盤，好像是6歐或8歐。

老王瞄過來說妳確定嗎？！(( ;ﾟωﾟ))

最後.....

就在旅行的第一站買了這個又重又怕摔的鬼東西，哈。~('ω`) ~




吸睛指數很高的蔬果攤，老闆一定有學過擺放的藝術吧 ^^

看似隨性的堆疊，又有自己的規則，絕不會把相同色系擺在一起：
看看羅馬蕃茄旁是茴香，大肉蕃茄旁是豆子，紅蘿蔔旁是蘑菇，
是不是很聰明呢！

色彩繽紛交錯，新鮮又飽滿，品質都是好的不得了。



賣香草的小攤位，整個市集就它最完整，

歐風料理少不了的多樣香草，根本不怕買不到。

上頭還有水珠，就像是剛提了菜籃，從園子摘下一樣～



長的像綠色蓮花的朝鮮薊，旁邊是櫛瓜，買了。

市集裡想買多少都可以，就算只買一根也沒問題！




農場的來的雞蛋放在大籐籃裡，

比起放在塑膠方籃中，視覺上購買意願馬上提高，
台灣的老闆們可以也學一下嘛......♪(´ω)ﾉ━( ･ω)ﾉ




 



沒有錯，我們在法國～賣乳酪的攤位提醒了這點:pp

整場逛下來看了4攤左右吧，數量可不少，起司種類琳瑯滿目。


大塊肥皂般往上疊的乾酪，還是表面藍藍的藍黴起司，
好多好多種起司啊，如果我是老鼠的話一定樂壞啦！XDD

玻璃櫥櫃中陳列更多新鮮軟質起司，
煙燻鮭魚、沙拉、生火腿等等，購買的人可多著，
不禁羨慕起這裡的居民，好幸福噢......



賣蜂蜜果醬的小攤，還有一些看起來很紮實的蛋糕。

本來好奇心發作，想吃看看到底是什麼，

不過肚子還是沒位置，而且晚點要去咖啡店朝聖.....


嗯，讓想像繼續發酵就好了....:DDD




義大利餃和手工新鮮義大利麵的攤位。

也有現做手工披薩唷。



麵包攤、熟食攤其實也提供多種選擇，現場賣烤雞的就至少兩家，
烤雞還沒出爐，香味早就引來一堆排隊要買的客人，
大家眼睛都在翻滾的金色烤雞上流連～

烤肋排、義大利麵和海鮮飯，誘人的顏色在招手耶。

時間來到中午，明顯人潮變多囉，許多人直接買了熟食回去享用，
市場裡越來越熱鬧了！


 
花店花店～！

繡球花顏色飽和多樣，是最亮眼的一群，
花朵們隨意搭配，是讓空間亮起來的好幫手。





肉舖有分唷，有些純粹賣肉，要買牛排或羊小排都有；
有些還會賣自家產的肉凍、臘腸或是燻火腿，培根之類的手工產品。


前一個客人購買好多層的那個肉塊，好好吃的樣子！

我的口水都快流出來了.....但根本不知道那是什麼呀，哈哈，
怕踩地雷下選擇放棄，後來切了兩塊煙燻肉回家～


黑白處理的照片是兔肉，邊拍邊覺得好可怕...(抖)

勉強看的懂法文Lapin是兔子，否則光看那一堆我猜不出來是啥，
然後想起很久以前家裡的大白兔。。。。



     

海鮮相對起來少多了，這天沒有看到賣生蠔和龍蝦的攤子，有點可惜～

喜歡他們攤位整理的乾乾淨淨，購買時只要一聲交代，
老闆俐落地用油紙捲起，最後裹成紙包，
完全不擔心弄髒自己的手，也不會有濕答答的水滴跟著步伐。

對魚本來就陌生，這些魚更是沒看過，
橘色斑點好像是比目魚喔，
也許它吃太多紅蘿蔔？！噗～～(｡･ω･｡)



最後是大飽眼福的水果們～～～太犯規了！！♥

  

夏天～～夏天！！

眾多莓果讓我看的在內心灑花了。。。。(灑花)

杏桃、藍莓、覆盆子、黑莓、紅醋栗、黑漿果.......


而且是表面細毛都健在的新鮮程度！！(再灑花)





嗚嗚，真的要流淚了..... p(-ω-、q)｡o.ﾟ｡

想了一年，上次在紐西蘭懊惱錯過的大黃，終於在這裡又見面了.....
這次不猶豫，直接抓了結帳～～～(耶耶耶)

大概是看我痴痴望著他家的草莓，晃過一家水果攤前，
老闆直接拿2顆草莓給我們吃，(他自己也正在吃草莓)，
問了我們從哪裡來，一陣亂聊XDD

覺得好意外！

台灣已經離開季節，要再等到年底才能再吃到草莓。
出發前沒有預期歐洲還能耶買，太開心～～

而且巴黎草莓好香好軟好好吃！！>////<


另外盛產的是櫻桃，和台灣難得一見的無花果，
噢..........




(今天的戰利品，還有剛出爐的午餐)


還是處於開心到一直講話的狀態，
回到小公寓，終於稍微歇歇腿，做個簡單的午餐。

剛才在市集採買的食材也應用上囉！




就像台灣的菜市場，總是最先掌握到季節的更換，
在巴士底市集晃過繞過，發現比超市中更豐富精彩的集合。

不是包著保鮮膜，也不是制式地放在某個位子，
市集裡的一切充滿生命力，透過老闆們精心地安排，
像是一場閃閃發光的秀，忍不住想盯著看，以直視的角度。


喜歡，很喜歡。



跟著我看到這裡的你，也喜歡嗎？:)

夏天的巴士底露天市集，我想我們都逛了一回～♥



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參考資訊：

＊資訊) 巴黎地鐵互動地圖 Paris Metro Map
http://parismap.metro-passes.com/map_paris.htm

＊資訊) 巴黎的所有市集(法文)可以依照第幾區來查詢
http://marches.equipements.paris.fr/



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