小時候很愛吃蝦餅,其實現在還是很喜歡,
去吃越南河粉的時候堅持要選有放蝦餅的桌子~>o<
這禮拜在家炸東西,反正油都用了,
就想看看要炸什麼來吃,逛亞洲店的時候發現有一排蝦餅,
眼睛一亮後更發現不止是蝦餅,還有蟹餅、龍蝦餅、芋頭餅和地瓜餅!
每一盒裡面的東西都差不多,一堆小小硬硬的塑膠片,
保險起見還是從最普通的蝦餅開始玩好了。
作法超級容易XDD 而且蝦餅成長的時候好好笑,
一瞬間長大四五倍,過程大概10秒鐘吧~
覺得太神奇所以有錄下來,下面有影片可以看:D
這就是我買的蝦餅。
包裝上有一堆越南字,還有中文寫沙江蝦餅。
下面是內容物,200g 的蝦餅原形,像是塑膠片,
很難想像這是能吃的東西啊!
還沒長大的蝦餅。
因為包裝上說可以用微波加熱,我就試了一下。
這兩塊是微波35秒的結果,是有長大啦,
但是比較容易燒焦,也不容易控制生長的程度,
右邊那塊的上面邊緣處就還沒有打開,
但是其實其他部分已經快要燒焦了。
所以我還是把油加熱,用正規的方式去炸它,
油溫是說要160-180度,不過我沒有溫度計。
所以就看油差不多熱了就下去。
下面段就是蝦餅的成長影片~
總覺得莫名有種爆笑的喜感(如果沒有笑的話。。沒關係因為我是怪喀XDD)
(請忽略背景的煙霧警報器的聲音,那是我忘記開抽油煙機= =|||)
這邊的量大概是120g 左右,
小小一包拿可以炸出滿多的,
很便宜也才澳幣2塊而已,是招待朋友的好選擇XDD
而且自己炸過以後發現,其實蝦餅不會很油耶!
雖然是用油炸,炸完之後油沒有減少很多,
這樣吃的時候就比較可以安慰自己不太油~~哈哈!
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以前常常看到辦桌的人 炸著蝦餅, 一下子就開花了!
對呀~ 不過外面吃到的蝦餅都很大一塊耶 不知道他們那種塑膠片要去哪裡買到勒@@
影片真的充滿喜感耶!!!我喜歡XD 還沒長大的蝦片看起來真的很像塑膠片... Jennifer
握手握手~! 難得也有覺得蝦餅長大過程很好笑的人XDD
看到影片我無言了... 我覺得我們家的心情牌警報器爽就給它叫一下 炸個蝦餅也能叫....= = BTW, 怎麼有人會說自己是怪咖= =
嘿啊 明明就沒啥油煙 才放下去開始炸就逼逼逼了...= = 有時候真不懂它叫的點在哪裡 只好趕快把窗戶打開急救一下...
好有趣喔! 原來會先扭曲再脹大啊! 我都不敢炸東西, 想到剩下一堆油就不知怎麼處理。
其實感覺有像玩蛇炮耶 長大和扭曲的過程..... 我們是好久才炸一次東西 味道太重了 剩下的油會再炸一兩次 然後盡快在炒菜時候用掉它 如果有那種專用炸鍋(用電的那種) 就會感覺比較輕鬆... 可是我沒有 XD"
哇塞~~~~~ 好懷念喔~~~~~~ 以前在澳洲都會自己炸蝦騙來吃~~~~ 小阿姨~~~~~ 看到這個我又想吃了啦~~~~~
是喔! 我都不知道你會自己炸蝦餅ㄟ 也不早點跟我說XDD 哈哈
好厲害的炸蝦餅,好像變魔術喔!浣熊吃過蝦餅,但沒看過炸蝦餅,好神奇喔!
好想知道蝦餅長大的原理喔.. 感覺像是化學實驗一下 本來那麼硬的東西突然就長大變酥脆了! 搞不懂發生什麼事=v=
阿在餐廳就都會炸阿~~~~~ 不過那個吃多了還是會冒豆豆~~~~~ 嘻嘻~~~~~~~
我今天把剩下一半全炸了 管他的 豆豆就冒吧><
人家也要吃拉~~~~~~ 哼~~~~~~ 不過話說回來~~~~~ 在台灣這麼方便~~~~~ 實在都不會想到要動手去炸那些東西來吃~~~~~ 我好懷念澳洲生活喔~~~~~
台灣太方便了咩~ 我以後吃蝦餅也不用這麼麻煩, 只要騎車去旗津買就好了。。 我朋友說還有各種口味可以選勒~~
哈哈哈~蝦餅在鍋內迅速長大的樣子真的好好笑~~XD
^^ 看來笑點跟我差不多的朋友還不少 呵呵~
我笑了~~囧
:D
你真的不是怪咖~ 因為我也笑了,哈哈! 有一天我無聊,用小烤箱烤棉花糖,也超爆笑的~ 你心情不好可以試試看~
哈哈 我真的沒用過烤箱烤棉花糖耶!!! 只有用打火機烤過而已 下次要試試看~~~
你真的不是怪咖~ 因為我也笑了,哈哈! 有一天我無聊,用小烤箱烤棉花糖,也超爆笑的~ 你心情不好可以試試看~
如何制作呢