♥ 阿妮塔 愛生活 愛廚房 ♥

雖然是團體行動的旅行，在自由活動的片刻還是不忘記要多吃點甜點♥
來分享一下在心齋橋亂逛買到的點心：PABLO 半熟起司蛋糕～
其實當時還不知道原來它的人氣這麼高啊，但看到路邊一堆人排隊，
仔細查看賣的是會爆漿的半熟起司蛋糕！對爆漿好像很沒有抵抗力，
馬上決定加入排隊的行列～～～XD
(照片取自官網)
心齋橋店的外觀，白天的時候外頭絕對一堆人啊。
玻璃牆面可以讓顧客看到現場製作的過程，現做現烤，新鮮出爐～
(照片取自官網)
這就是PABLO店內的招牌，一天可以賣出1500個驚人的數字！
就是這張半熟流出內餡的樣子把我吸進去的～～～
店裡服務員英文不錯，像我這種日文程度零的人也可以順利購買......哈
買的時候有兩種可以選，一種爆漿一種沒那麼爆漿(完全就是自己腦補翻譯XD)
我買的是爆漿款。(780日幣)
(照片取自官網)
這款似乎賣的非常好，是重乳酪蛋糕，
店前有招牌，貼著限量款在中午12：40分已經銷售一空耶......@@
 
其實他家還有賣其他產品，像是餅乾、蛋糕捲，
四月開始有新品抹茶起司蛋糕推出，不過看大部分的顧客都還是買半熟起司蛋糕～
 
排隊的時候，一邊觀察製作的過程。
在烤好的千層酥皮裡填入起司內餡，表面刷上一層蛋液，送入烤箱～
在另一頭把烤好蛋糕烙印上店名，是電動的工具速度很快，兩秒鐘就可以烙好一個蛋糕。
這個蛋糕我帶回台灣才吃，隔了一天，趕緊來品嚐它的滋味♬
噹噹噹噹，超人氣半熟起司蛋糕的真面目！
表皮亮黃是水果味道的膠凍，應該是保濕的作用，讓蛋糕不過乾。
可是...也許在搬回台灣過程中有點摔到，蛋糕裡面有點裂縫.....>"<
還好是要自己吃的沒關係...
切面圖。
感覺並沒有像照片裡，一切開就波濤洶湧衝出來的內餡吔......
但還是很軟嫩，真的入口即化！
和一般吃到的乳酪、輕乳酪都不同，比較像是布丁甚至奶酪的口感了～
淡淡的起司味(不濃)，甜度上不過甜，清清爽爽，用湯匙一口一口挖著吃，很快就解決一半啦。
果然大排長龍是有道理的啊(*｀▽´*)
在台灣似乎還沒有類似的產品出現呢，我覺得也可以自己嘗試看看類似布丁感的烤法(列入清單)，
然後起司味道再多一點兒～～～呵呵
如果有機會可以買一個來嚐嚐，六吋其實也沒有很大，
喜歡清爽感起司蛋糕的朋友應該也會喜歡^_____________^
買完人氣半熟起司蛋糕，繼續在這條街上閒晃，
實在是好長喔，逛到腿都要軟了，買了很喜歡的衣服，
終於看到固力果先生，哈，這可是道頓崛最有名的地標呢！
除了半熟起司蛋糕，還吃到另一個網路上很推的泡芙：Hop Chou a la Creme
 
這是同團的好心人送我的，真是大感謝啊！！
他說這家很好吃，又知道我愛吃甜食就送我一顆～～呵呵
只能說。。。。超好吃的啦！！！！（（（≧∀≦**）））
真的非常好吃！！！脆脆的表皮有點顆粒狀，又不是菠蘿皮的作法，
而帶著焦糖甜甜的香味，內餡更不用說，和泡芙殼相比反而清爽不甜，
香草卡式達醬煮到恰到好處，還看的到香草籽，滿滿的灌入泡芙裡，
吃完一顆很有意猶未盡的感覺～♥ 很想再來一顆啊。。。。
如果下回我還去了大阪心齋橋，這泡芙鐵定還會去買來吃，太讚了！大推♥♥♥
 
以上就是心齋橋的甜食分享，
其實在心齋橋這兒我還買了DALLYOAU PARIS的甜點和麵包回飯店吃，
(梨子慕斯蛋糕，和布理歐修、培根麥穗麵包)，
梨子太妃糖慕斯切面至少五層，是一個做工相當精緻完整的作品，
不過整體偏甜了些，可能比較適合螞蟻國居民。。。。
麵包則是拯救我隔天搭飛機前的飢腸轆轆～～～:ppp
日本賞花行陸續分享喔〃⌒ー⌒〃
＊＊＊資訊＊＊＊
PABLO官網：http://www.pablo3.com/
DALLOYAU PARIS 官網：http://www.dalloyau.co.jp/

講了幾年的要看櫻花，今年終於沒再拖著，自己一個人去日本跟上春天的腳步。
出發之前就已經看到新聞說這個春天櫻花開的早，
以往四月上旬滿開的關西櫻花，提早快兩個禮拜上場，
加上不穩定的雨天和大風(春嵐)，把可愛的櫻花打落很多....(*´；ェ；`*)
還沒出發心就涼了一半，抱著第一次到日本玩就當探路吧，開心最要緊～
踏上旅途發現真的所剩不多耶，金閣寺、嵐山、大阪城等等都少了，
但還是有些晚開的品種，像是枝垂櫻就還能看到。
走過的景點裡，最慘的就是哲學之道，禿禿的一條，
拿起相機的興致大減，對一旁賣的鯛魚燒比較有興趣，
不管接下來就要午餐，硬是吃上一尾XD
不過也是有滿載而歸的點唷！♥
大阪造幣局。
大阪造幣局是賞櫻必到的點，因為這兒種植了上百種櫻花，
其中不乏少見珍貴的品種，可在櫻花樹身上找牌子，看看她們的名字。
造幣局每年只開放一個禮拜賞櫻，在三月的時候會公布開放日期，追櫻花的旅人可要留意。
今年(2013)的開放日是4/16-4/22，是配合裡面偏晚開的櫻花，
但今年比預估的早，所以我們在4/12進去時，
大部分的櫻花正生氣勃勃地滿開中！
當然也有幾棵已經全謝，不過也有一些還都是花苞呢。
因為4/16才開放，所以我們用參觀博物館的方式進去，
導遊幫大家在門口登記領參觀牌，這牌子一定要掛在衣服上。
雖然只能經過大門口到博物館之間短短的路徑，(後面的花園不能進去)
但光是這樣，裡頭的櫻花已經讓每個人心滿意足o(≧∇≦)o
很幸運地在灰雲滿佈的下午出現陽光！
這時候的遊客還沒有很多，聽說正式開放時會多到難以行走@@
   
美麗的櫻花隧道～～～＊
園子裡有滿多櫻花都像這樣垂到快貼地了，所以相當好拍，
不需要帶很遠的鏡頭，就能近距離看到美麗的花兒。
雖然此處的行程應該要參觀造幣局博物館，但大部分的旅人都在櫻花樹林中流連忘返囉。
我還是"仁至義盡"地進去博物館看看，嗯，然後又快速地出來XD
誰叫停留的時間太短了，才一個小時吔，都還沒有時間好好逛過每棵櫻花.....
好吧～～那下回自助來的話想拍多久就可以拍多久:pp
一起來看看這兒櫻花們的美麗身影。。。。
其實每棵上頭都有掛牌，有些旁邊還有說明來由，
但是.......我沒有記下來...(●*´π｀)Ь
所以名字的部分，就只能找尋殘存的腦海印象了。。。。請大家看櫻花就好吧 囧
((說真的，有些就算知道名字也分不出來，尤其重辦的品種好多都好像唷～))
花笠。
配合後面的藍天，頗有印花布的感覺。