處在內陸的小鳥首都坎培拉 是澳洲少數不靠海的城市
爆貴的蝦兵蟹將們 即便是在傳統市場也還是買不下去(而且多數是冷凍的)
寒假回台灣 過了悠悠哉哉的一個月
溫暖了身體 當然也少不了吃了一堆最能鼓舞我的食物
那一定是海鮮囉 



瞎咪叫青? 這個才叫青啦!!
看到沒 有隻大沙公企圖越獄奔向大海 可惜當然是失敗

開車去趟富基漁港 停好車走下去靠海的那排
整排都是像這樣擺滿活跳跳海產的攤子
可以買回去自己料理 也可以請海產攤的快炒店代客烹調
一盤依照不同烹調方式會收100-150不等的費用 白飯另計



很久很久以前 我還是大二在水源街上的蔥油餅店打工
學期結束時老闆開車請我們去吃海鮮 那是我第一次到富基漁港 
一切都好新奇 當然也吃了超級多 
那時候吃米不知米價 吃了一堆很貴的海產 反正都是老闆出錢 哈哈

再來就是兩年前 看到料理東西軍有一集出現蝦蛄頭 
天呀 看起來超上火的 口水流滿地....
隔天馬上跟文千里迢迢從深坑換兩班捷運到淡水再接客運直奔富基漁港
點了戰車(黑色的蝦姑頭) 瀨尿蝦(其實我堅持它叫做蝦蛄) 青衣(一種藍綠色的魚)
斑馬(有斑紋的瀨尿蝦)(就是上圖中左方兩隻長長跨在綠色盤上的生物) 蝦子一盤
吃的無敵滿足的~

後來我們又陸續去吃了幾次 還買了賴尿蝦龍蝦螃蟹寄回家
只能說我對有殼海鮮有無比的熱愛 (好吧 我是怪人覺得魚不算海鮮)



這是我們買的那間海產店美妹 正把斑馬從寶特瓶中拿出來
以前我們都沒看到它們被裝在裡面 美妹說因為它們生性兇猛
有人被它們如鐮刀般的手(?)割傷 所以才把兇的傢伙關禁閉



手腳俐落的美妹正在撈捕我們相中的斑馬們
斑馬常常會有卵而且非常好辨認 從外觀就可以看到
建議要買的時候要特別交代 雖然價錢沒有差別
但是老闆通常不會刻意幫你撈有卵的



平凡無奇的蝦子一盤



這個....其實我必須承認斑馬用鹽水蒸真的....不適合...........
當它上桌的時候真是一整個傻眼 用手開始撥就覺得怪怪的
真的有一種吃蜈蚣或是吃蠍子的感覺
心裡想說 唉唷 不過是吃條美味的大蟲吧
如果下次要再吃 應該要吃其他口味的



奶油焗蝦姑頭 這個好吃~
肉很緊實有嚼勁 配上香香鹹鹹的奶油 海鮮滋味好甜喔

雖然已經是兩個月後的現在 看著照片依然流滿口水哇
好~~~~回去一定還要去吃~~~~~~~~






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    agneta(阿妮塔) 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()