買了包冷凍覆盆子之後,就絞盡腦汁(有沒有這麼誇張?) 想把它用掉,

因為用光才能買新的嘛....ㄎㄎ

除了做覆盆子林茲塔,還做了覆盆子布朗尼...

紅寶石般的小果粒真是放在什麼地方都好搭,下次乾脆把它入菜,來個覆盆子雞胸排好了


前幾天吃覆盆子布朗尼時好像少了些什麼,沒錯!就是冰淇淋!!

以前在外頭點蛋糕時經常都會有打發鮮奶油,不然就是一球香草冰淇淋陪襯,

布朗尼絕對不會孤孤單單地在盤子上出現~~~


買了幾盒特價中的小美冰淇淋,加上冷凍庫裡面的覆盆子....來個覆盆子布朗尼+覆盆子冰淇淋特集:

超簡單的三個步驟,就可以把樸素平凡的小美變身成華麗又高級的覆盆子口味~~!


<材料>
要準備的東西只有兩個:小美一盒和冷凍覆盆子(約10-15顆)




冷凍覆盆子和小美~



  

<作法>

第一步:先把其中一半的覆盆子退冰,或直接拿去維波30秒到有點軟,

按下去果汁會跑出來的狀態~






第二步:把冰淇淋挖出來放在比較容易攪拌的容器內,

把全部的覆盆子都加進去~~





第三步:攪拌

稍微攪拌讓覆盆子均勻分布就好囉,不可攪拌太過頭,

動作要快速才不會融化囉!


最後拿起冰淇淋杓,挖起來放在甜點旁就好啦!!

是不是超級簡單!嘿嘿~






有沒有整個大升級~~!!吼,怎麼可以這麼美>///<


雖然隨手就可以完成,吃起來有意想不到的華麗氣勢耶!


退冰的覆盆子已經變軟,果汁在攪拌過程中會擠出來,添加粉紅色的夢幻感~~*

而保持冷凍狀的覆盆子呢,跟著冰淇淋一起吃還咬的到顆粒,是真實果粒唷^^




簡單三步驟,平凡無奇的小美就變成大美了!(好冷)

準備一些冷凍水果,為要來的夏天做準備吧 XDDD


2013/4/03更新

如果用更好的冰淇淋,做出來的就更棒啦!
像下面這盒就好好吃呀>///<


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融合水果的冰淇淋,水果的酸味賦予甜味冰淇淋更清爽的平衡感受♥♥

  





   

    agneta(阿妮塔) 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()