炸燉飯土司丸 


哈,這是剩飯料理啦!

剩飯有時候要處理真不容易ㄋㄟ。。。。
上禮拜作了南瓜雞肉燉飯,一次就下了一小包risotto米,
結果煮出來超多,黏黏的也不想每餐都吃,
所以吃了很久都吃不完。。

要怎麼處理剩飯有點傷腦筋,
因為燉飯已經有調味了變化有限,
有嘗試做成鍋巴,效果普普.....

反倒是看到有包白土司就把土司撕成小塊,
在捏成小球的燉飯丸上滾一圈,
開油鍋下去炸變成金黃色,再加點九層塔,起鍋~~!!


炸起來好酥(好油),沾了我自製的甜辣醬,
黏TT的燉飯成功大變身XDD





   

   

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    agneta(阿妮塔) 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()