不擔心沿途是否會下雨,因為有你一起走。旅行的意義在哪兒呢?這是場大旅行,每一天,每一天,我都要走的很認真。:) 如果曾在這兒停留的你/妳,有了什麼心得與感想,請不要害羞,分享讓我知道喔~!謝謝你們的鼓勵!新的一年一起加油吧^^

目前日期文章:201801 (2)

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*這篇是限期活動,烘焙展索票期過後會刪。*


一年一度的台北烘焙展又要登場了,
每年再怎樣都會跑一趟朝聖,
各項設備、原物料、講座和比賽等,
現場的師傅實作也很有看頭,大家想去嗎?😘

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#烘焙展 #粉絲限定 #限額送票

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生活對於你,有什麼一定要的呢?

每天喝咖啡,已經是我固定的步調一環,

睡眼迷濛起床下樓第一件事就是煮咖啡,可能是義式—那麼就按下開關,

可能是手沖—於是把手沖壺裝水放到瓦斯爐上加熱,

不管如何接著都是磨豆,咖啡顆粒在齒輪磨碎中衝出香氣,

瞬間把整個空間都飄香了,渾沌的起床腦袋動起來,是的,這才開始醒了~

 

本來只愛義式拿鐵的溫醇圓融,漸漸喝了純黑咖啡,

又在朋友帶領之下喝起手沖單品,明白了咖啡如酒(我的確先喝酒才喝起咖啡的)

各有不同的風味面貌,相對的萃取方式有很不同的口感,

隨心情交替點選,相同的是那份放鬆與自在,更豐富。

 

義式咖啡機沒辦法帶出門,手沖壺濾杯咖啡壺倒是可以跟著跑,

只要有熱水的地方就可以磨豆沖咖啡,即使在山裡面露營,

手上握一杯熱呼呼的現沖咖啡,一邊喝一邊欣賞眼前的美景.....

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