♥ 阿妮塔 愛生活 愛廚房 ♥

＊這篇是限期活動，烘焙展索票期過後會刪。＊

一年一度的台北烘焙展又要登場了，
每年再怎樣都會跑一趟朝聖，
各項設備、原物料、講座和比賽等，
現場的師傅實作也很有看頭，大家想去嗎？😘

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#烘焙展 #粉絲限定 #限額送票

生活對於你，有什麼一定要的呢？

每天喝咖啡，已經是我固定的步調一環，

睡眼迷濛起床下樓第一件事就是煮咖啡，可能是義式—那麼就按下開關，

可能是手沖—於是把手沖壺裝水放到瓦斯爐上加熱，

不管如何接著都是磨豆，咖啡顆粒在齒輪磨碎中衝出香氣，

瞬間把整個空間都飄香了，渾沌的起床腦袋動起來，是的，這才開始醒了～

本來只愛義式拿鐵的溫醇圓融，漸漸喝了純黑咖啡，

又在朋友帶領之下喝起手沖單品，明白了咖啡如酒（我的確先喝酒才喝起咖啡的）

各有不同的風味面貌，相對的萃取方式有很不同的口感，

隨心情交替點選，相同的是那份放鬆與自在，更豐富。

義式咖啡機沒辦法帶出門，手沖壺濾杯咖啡壺倒是可以跟著跑，

只要有熱水的地方就可以磨豆沖咖啡，即使在山裡面露營，

手上握一杯熱呼呼的現沖咖啡，一邊喝一邊欣賞眼前的美景.....