♥ 阿妮塔 愛生活 愛廚房 ♥

  


繼去年的恐怖巫婆手指餅乾，還有前年可怕的眼球餅乾，

似乎萬聖節來場惡搞料理或點心，已經悄悄變成慣例了哈～～

也許是身處的文化不同，從小耳濡目染東方各式各樣的鬼，

嚇得我連鬼片都不敢看，一律say no，正所謂人長大但膽子沒有跟著大XDD



剛剛到澳洲的時候忙著找租屋，歷經波折終於找到一間公寓可以住，

仲介的白頭髮老伯聽到我問這房子有沒有什麼靈異事件時，大笑三聲！！

     



前幾天身體不太舒服，跑了趟醫院打一針，

因為是肌肉鬆弛的針劑，過了十分鐘開始看不太到東西，

也不是看不到，大的、遠的字還可以，但近距離的菜單、手機的就完全不行，

就像是相機對不到焦(拼命拉風箱...)，第一次感覺將來的老花眼可能就是這樣吧，

醫生很疑惑地說，沒聽過這針會導致對焦失敗耶，幸好過了兩小時就恢復正常。

不過..... 還是有點嚇到;´Д｀);´Д｀);´Д｀);´Д｀)

應該要對自己好一點才是。。。。。。

 


看朋友最近在美國南瓜田的照片，秋天農田上散落大大小小的南瓜，

同色調的橘卻各自有深淺形狀，在田裡撿拾搬運南瓜，用小拖車當幫手，

許多人抱著南瓜等結帳.... 是遠在這端難以想像的風景啊！

看照片流口水的同時，還好... 還好在可愛的台灣一樣可買到胖嘟嘟的南瓜～


或許是因為南瓜胖胖的模樣，這次我做出來的南瓜貝果，

竟然也圓滾到不行，要不是還有一顆小肚臍居中表示態度，

差一點就變成圓麵包了(oh no~~~ 是貝果啦~~~~ヽ(´Д｀ヽ ミ　ノ´Д｀)ノ

  


聽聞貓村猴硐(音：同)已經好久了，每每看著別人的遊記，

想像到處都是貓的多雨小村莊是什麼模樣....

這回終於剛好有機會能前去探訪。


說說感想，其實去過之後心情有些複雜，

也許是前陣子爆發貓瘟的消息，雖是假日但遊客沒有太多，

悠閒鬆散的山坡小路，隨時可以發現漫步的貓，享受發現的驚喜！

當然也有圍觀搶拍的人們，也有玩貓摸貓的動作，

 



前幾天早上睡醒，突然浮現想吃的早餐，是『南瓜湯圓』，

很少這樣明確地知道想吃什麼，也許是晚上睡覺時夢見的吧......

何況家裡還沒有糯米粉，也沒有糯米可以自己打成粉，

也就是說... 一定得出門補貨才能做出來，嗯，還好補貨後衝力不減，來搓湯圓嘍！:D



據《本草綱目》註，南瓜性溫味甘、入脾、胃經。

具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎等功效，

 

   
10月，感覺這是屬於南瓜的月份，也許是因為月底的西洋萬聖節吧，

賣場裡也早早出現南瓜、巫婆和吸血鬼的佈置
(當然還有蜘蛛..... 我都自動忽略...超恐怖的啦。゜゜(´□｀。)°

橘色加黑色！所以這個月要多做一些南瓜料理或點心來應景才對吼～～～

第一個就讓南瓜戚風上場打頭陣啦！



和想像中的不太一樣，南瓜戚風做出來金燦燦的，

難怪南瓜又叫做金瓜，明亮心情的可愛顏色！

 

 


  
FB上有朋友詢問戚風蛋糕怎麼脫膜比較好，

就來介紹一下我的小玩具→ 戚風蛋糕脫膜刀～～


其實戚風蛋糕如果用一般活動模(無煙囪)的模子烤，脫膜是很容易的，

用手就可以完整取下了，不但漂亮、也很快！


日式戚風模長的比較高些，又有煙囪卡住，比較不好脫蛋糕，

有鑑於某日看了動物星球頻道的『管教惡貓』(養貓人必看，解決千千萬萬貓奴的煩惱)，

裡面有隻會玩貓砂盆、在半夜不停喵喵叫的貓造成主人的痛苦，

貓咪之神傑克森盡心盡力改善貓咪與人的緊張關係，

其中除了在窗邊放了一座貓樹，還帶來一盒五顏六色的貓咪玩具，

讓這隻貓可以像後宮選妃似地挑選陪玩的的小物，借玩耍來降低分離焦慮症。。。


其實看了很多集都有類似的治療步驟，但看到這一集，腦中像是有顆燈泡過電亮了起來！