上個禮拜,想泡點花茶來喝,翻著抽屜找到黑森林茶的時候也瞥見了薰衣草花。
其實我對薰衣草是有一種莫名的狂熱,不知道是因為紫色呢,還是因為那淡淡宜人的香味?
07年初跟著朋友們去了一趟澳洲塔斯馬尼亞,在塔島玩了好幾天,
第二大城Launcenston 附近的North Lilydale,有一間很大的薰衣草農場,
在他們的禮品店裡簡直要沈淪了!每一個罐子、每一塊肥皂都拿起來聞,
明明都是薰衣草,可是就什麼都想試試味道。
那天買了一些好的薰衣草精油,還有一些零食,甚至敗了一件紫色的T恤!
最讓我難忘的是—那支沾滿薰衣草糖粒的冰淇淋,
讓簡單的香草冰淇淋,也染上優雅的紫色香氣。
看著手上那包薰衣草花,好像不嘗試一下薰衣草蛋糕不行耶....
目前日期文章:201108 (14)
- Aug 31 Wed 2011 22:45
[sweet] 檸檬薰衣草蛋糕 Lemon Lavender Bundt Cake
- Aug 30 Tue 2011 14:08
[冬賞紐西蘭] 悄悄地,我們來到Mirror Lake,雪中的鏡湖。
- Aug 27 Sat 2011 16:17
[活動] 首次踩踩樂遊戲,來了!嘿~~
- Aug 25 Thu 2011 21:49
[sweet] 大甲芋頭▶ 蜜芋頭、西米露和牛奶。
時序來到夏末,都快八月底了,炎熱的感覺似乎有退去那麼一點耶。
就算太陽還是亮晃晃地掛在天上,空氣中的微風稍微帶來涼爽,
悶的感覺消失了,也不再令人漲著頭發暈,好期待秋天喔!九月就要來了~♥
前幾天鄰居送我兩顆芋頭,她婆家在大甲,芋頭是公婆自己種的。
她仔細叮嚀我記得戴手套處理喔,因為芋頭黏液可是會咬手的!
老王很喜歡吃蜜芋頭,去冰店常是我吃著剉冰,他吃冷凍芋,
嘿,那就決定做蜜芋頭!讓他在家吃個過癮~
處理沈甸甸的大芋頭花了些功夫,它表面還帶著一些泥沙,
盤在上頭的根讓我有點不知所措,沒買過這麼... "野性"的芋頭耶,
好像還有著生命力一樣.... 囧。
雙手戴好手套後(我用兩個小的塑膠袋代替),先把一端削去一些,
- Aug 24 Wed 2011 10:05
[冬賞紐西蘭] Lake Te Anau 蒂阿瑙湖,往峽灣的94號公路。
(... 接前篇)
早上七點半,揉著因為暖氣而有些乾的眼睛,我拿起話筒撥給櫃臺。
依舊是昨夜接待我們的那位小姐,聽到我詢問關於米佛峽灣的事情,
她非常抱歉的說:i'm so sorry, the tunnel is closed this morning....
雖然因遠方天邊出現半片陽光而期待了一下,聽到這個結果其實也不算太意外
Homer Tunnel 這條隧道是通往米佛峽灣的唯一途徑,由堅硬的岩層中硬是挖開的通道,
隧道內沒有照明,也維持單向通車,所以得在隧道口按照指示通行。
只要天候不佳就會關閉,下雪的冬季,往往都是關閉的。
櫃臺小姐說這場雪已經連下好幾天,看來這一整天都不會開了。
聽到我失望的聲音,她建議我到比較南邊的道佛峽灣Doubtful Sound 看看,那裡也有很棒的風景。
而當我們正在討論如何先搭船再坐巴士過去時,話筒邊傳來其他旅客的資訊,
- Aug 22 Mon 2011 22:39
[yummy] 芥末蝦夷蔥烤雞‧佐蘆筍
- Aug 18 Thu 2011 00:50
[冬賞紐西蘭] Baldwin Street,在最陡斜坡上,散散步。
你說:「都來到這裡了,就上去吧!」
離開但尼丁市中心,看著手上事先做的功課,
世界上最陡的斜坡Baldwin Street 明白白被打在行程表上,
這張行程表是我慢慢蒐集整理的,會寫上去,當然是很想去去看啊。
只是,又回到老問題,時間、時間、時間。
再不趕緊出發,我們到Te Anau 的路途上會有一大半得在黑夜中前進,
這還不是主要問題,怕的是照紐西蘭這兒的慣例,check-in 並非24小時服務,
不知道我們好不容易開到那,會不會人家早關門了,這也太刺激了吧!哈哈。
唉,不管了,先打開GPS看看到底Baldwin St 有多遠吧。
- Aug 16 Tue 2011 19:33
[cat] 小鳥灰說:今天,你微笑了嗎?:)
- Aug 11 Thu 2011 21:51
[yummy] 清爽好開胃 “鮮蝦酪梨小塔”
- Aug 09 Tue 2011 22:49
[sweet] 黑莓酸奶起司蛋糕 ♯blackberry sour cream cheesecake
上上禮拜某個的炎熱午後,看著手上那盒黑莓,還是不知道要做成什麼好。
這麼嬌弱的黑寶石,就算放在冷藏室,包了報紙呵護,也是三天就會開始發霉了,
好不容易才入手耶,才不想浪費這麼難得的新鮮黑莓呀!
一時半刻想不到,只好使出慣例:『每當想不出來要做什麼的時候,就都先做成果醬♫』哈哈~
現煮手製的果醬,需要在厚底鍋中放入新鮮的水果,接著放進很多‧很多砂糖,
每次都有種砂糖多到快被螞蟻搬走了的感覺(噗嗤),可是實際上還得依照不同的水果來做調整。
- Aug 07 Sun 2011 22:34
[雜緒筆記本] 那些我們早已忘記的小事_。
- Aug 05 Fri 2011 16:25
[冬賞紐西蘭] 圓滾滾!奇妙的Moeraki Boulders大圓石海灘 。
在基督城(CHC)機場租完車,找間肯德雞隨便填飽肚子,就即刻上路要開到南邊的Oamaru(歐瑪魯)過夜。
一共是250公里,大約3.5小時的路程。有點遠,但在紐西蘭短期旅行,的確要有一直在開車的準備。
離開基督城範圍後,一路上車子很少,多數路段都有種孤獨的感覺。
紐西蘭的冬天白晝很快就過完了,在四點半的時候正式進入漆黑的夜晚,但我們還只開到一半而已呢!
沒有路燈的道路之前在澳洲也開過,所以接手的時候還沒那麼擔心~
隨著灰暗天空中的雲層越來越厚,下雨了!滴答滴答的聲音也快速地變成嘩啦嘩啦。。。。
下起能見度超低的傾盆大雨,得緊跟著前面的車尾燈,提早預備前面的路況....
終於在晚間七點多,來到我們預定的住宿點,大馬路旁的The Ave. Motel。
這是一間家庭式經營的旅店,打開接待處的落地門,來迎接的... 是一群小朋友?
- Aug 04 Thu 2011 11:45
[bread] 麵糰練習本12 灑滿媽媽愛心‧墨西哥麵包
回台灣後連吃幾天火腿蛋餅當早餐... 老王不膩我都吃膩了!
果然麵包練習偷懶不得哇!幾個禮拜沒做,手怎麼有癢癢的感覺?!
再不練習,恐怕好不容易累積的心得又消失了 :O
從老家回來時,媽媽讓我帶回家一大包有機的堅果雜糧,叮囑著要多吃堅果:
芝麻可以幫助頭髮,核桃做菜可以隨手放一些,
腰果可以生吃,葵花子有什麼功用,蕎麥可以......
一大包五花八門的營養們,全部都進到冰箱冷藏,等待出場的機會。
這次是做傳統麵包店很常見的一種台式甜麵包,墨西哥麵包。
『為什麼要叫墨西哥麵包呢?難道是從墨西哥來的?』
- Aug 01 Mon 2011 21:38
[life] 嘿。。。一週年、紙婚♥