目前日期文章:201011 (9)
- Nov 30 Tue 2010 22:31
[life] Big Toy 今年的聖誕佈置
- Nov 29 Mon 2010 23:42
[sweet] 最近的練習
有時候嘗試新食譜做過一次,成品出來不很滿意會有點小悶,
覺得好好的材料被浪費,還好老王是不管什麼都會吃,
從以前就覺得做食物給他吃最有成就感XDD(抱一下)
邊吃邊討論要改進那些部分,而這些實驗品呢,
雖然不滿意還是多少會拍個照記錄一下~
就繼續勉勵自己再接再厲吧!
(昨天朋友們來家裡玩,看到他們吃我做的甜點樂的樣子,)
(心裡會有幸福的泡泡湧上來,嘻嘻!)
這張是玫瑰天使捲,中間夾的是棉花糖。
捲的時候沒有鮮奶油(買的時候沒注意是烹調用,打老半天都不發)
只好用玫瑰果醬去塗,結果內餡一整個甜orz
外面的天使蛋糕則是黏黏的,看來很有必要換個食譜重做一次~~
- Nov 23 Tue 2010 18:19
[life] 自己做又一章:DIY無框畫心得 :D
- Nov 21 Sun 2010 18:09
[life] 簡單手作‧聖誕花圈
- Nov 18 Thu 2010 15:26
[sweet] 惡魔巧克力蛋糕 devil's cake
惡魔蛋糕... 當然就是讓人又愛又恨,
好想吃一口但又常常只能遠望興嘆....
也許是腦袋中的小惡魔作祟,
每隔一段時間都會藉機挑戰一下自己的極限...
這時如果有機會出去外食,什麼養生清淡這幾個字都拋開一邊,
不吃幾口香酥炸雞,甜點不來個好幾份是不會死心的XDD
在家做點心也是一樣,久久一次想來點超濃美味~~~
這是一款需要勇氣才能嘗試的蛋糕,
它有非常濃郁的巧克力,每一口都能感受美味的黑巧克力散發在口中,
蛋糕本身使用苦甜巧克力不置於太過甜膩,
主要是藉著夾層及上面的淋醬豐富巧克力的層次。
食譜來自於澳洲的一個朋友,作法非常簡單快速,
- Nov 16 Tue 2010 21:33
[life] 等了好久的新相機~~~
這陣子有點給他忙,忙到做了甜點卻沒時間寫文章,
遊記也持續拖稿中幾乎都快忘記當時的感受了....
不過我還是要逼自己在年底前寫完ˇˇ
有一小部分忙碌的原因在於考慮要買新相機這件事,
想買單眼相機已經有幾年了吧,
但舊的不去新的不能來呀!
好歹CASIO S500也用了5年,而且還很感心地再回台灣才掛掉,
去年辦活動需要拍照,時間倉促之下買了另一台DC,
可能因為只是替補,平平淡淡沒什麼感覺(連型號到現在都記不起來)
念茲在茲的還是想要擁有單眼>"<
上上個月有個朋友去國軍online,跟他借來相機全套玩耍一下,
完全是從零開始慢慢摸,畢竟傻瓜用慣了開始的路總是一頭霧水。
中間持續上網看各大討論區比較人家分享的心得~~
- Nov 12 Fri 2010 16:28
[cat] 小鳥灰的第三個聖誕節即將來臨 *σωσ//
- Nov 04 Thu 2010 16:40
[yummy] 南瓜義大利麵醬作法
南瓜~南瓜~南瓜!!
買到一顆味道濃郁的好南瓜,從切成小塊開始腦袋就動個不停,
該怎麼來處理黃澄澄的營養好東西呢?
其實南瓜可以放很久,等到想好在來殺也可以,
不過常常看它在桌上就會忍不住通通切下去蒸了先。
以前我蒸南瓜會把皮保留一起吃,現在怕皮的部分會稍硬,
如果要做甜點可能會弄不勻,所以都是先去皮再蒸。
南瓜算是容易軟的食材,不像紅豆意仁那類比較難處理,
蒸好後先把多餘的水倒掉,用叉子把南瓜弄成泥狀,
分裝成幾小包有些放在冷藏,有些還想不出來用法的可以冰在冷凍延長時間。
- Nov 03 Wed 2010 22:37
[Green] 10月份小花園紀錄
(非常期待的聖誕節要來了弄了聖誕紅盆栽~)
上回幫小花園做紀錄已經是三個月前,
這三個月經歷『夏天超猛小黑蚊叮死人不償命澆水必須在三分鐘內解決』,
『出國期間寄望老天爺賞水喝』,『回家發現雞冠花不亦而飛』等等事件,
慶幸小花園大部分成員熬過可怕的夏天,正式進入涼爽的秋季~
應該這樣說吧,夏天對於小花園本身也許並不那麼可怕,
事實上這三個月裡長高的進度很明顯,開花的也開的樂不可支。
那可怕的點?
。。。。就在於小花園的園丁在下本人我的血肉之軀剛好是蚊蟲類的寶貝 囧
記得從前的還是蚊子的絕緣體,只要跟別人在一起,