♥ 阿妮塔 愛生活 愛廚房 ♥

今天又到了倒數兩天的禮拜五
基本上冰箱已經被清的差不多了
水果只剩下三顆香吉士
但是我還是很堅持不要在自家附近的超市補貨
因為一切都要留到禮拜天去belconnen的市場採買

為了每天不要花太多時間在煮飯上
通常我都會做一些好搭配的醬汁冰在冰箱
像是義大利麵的白醬 蕃茄絞肉醬 麻婆豆腐 咖哩等等
很想做肉燥 但一直都沒去買油蔥酥所以沒有做
這樣吃飯時間 只要把飯煮一煮(一次煮兩杯放冰箱)
或是義大利麵 冬粉 蛋餅等等 再把醬料拌一拌 很快就可以吃了~

其實我滿喜歡吃馬鈴薯泥 一吃就會停不下來
鋪上白醬加點培根就很好吃 有時間可以灑上起司條去烤
這樣就是焗烤馬鈴薯泥囉

有時候會用電鍋燉個湯 像是香菇雞湯 苦瓜雞等等
反正電鍋很好用 東西丟進去就不用管了
改天來煮黑糖地瓜薑湯 或是紅豆湯 可以暖暖身體(最近越來越冷了)

不然就是做幾個主菜 例如三杯雞 蔥爆雞肉
有沒有發現有非常多雞肉料理呢
因為這裡的雞腿雞翅很便宜
貴的是雞胸肉 完全跟台灣相反 真怪
所以只要一開party 就會變成殺雞大會
每個人帶的幾乎都是雞肉雞肉雞肉雞肉雞肉雞肉
其中滷/烤雞翅出現機率更是百分百

水果現在是看市場什麼在特價就買什麼
像是星期我買了一塊錢的哈密瓜 一塊錢紅色無子葡萄
香蕉一袋也是一塊多而已 但是這種機會不是每次都有啊
而且最近昆士蘭被颶風侵襲 受創嚴重
對我們消費者來說更是悲慘
因為絕大部分的水果都是來自昆士蘭
消息一出 超市的香蕉馬上上漲
看來這星期的菜比較難買了吧...

看著漸漸被清空的冰箱
禮拜天買菜應該手會重到斷掉吧 =_=