IMG_6020.JPG



紐西蘭飛回雪梨這一段,感覺其實很衝擊,

從空曠的化外仙境揮揮手道別,兩個多小時的飛行像是一場掉落,

而我們是墜回到凡間的精靈,像是一場夢,

在被自動通關退貨兩次之後,加入海關桌前排隊的長長人龍,

啊,真的回到人間了,各種語言耳邊環繞,太早起床頭還暈暈的。


在雪梨選擇住在Newtown,一個不太像雪梨的小城鎮,

除了距離市中心只有幾站,公車火車交通都很方便之外,

還有一個原因,就是西瓜蛋糕近在咫尺~可以多吃幾次:pp



IMG_5914.JPG



久聞Black Star Pastry 西瓜蛋糕的大名,卻一直沒能來試試味道,

這回住在離它走路五分鐘的地方,路過在店裡吃了兩次,

還打包帶去坎村和朋友們分享,真是太方便了!哈哈~


IMG_5933.JPG



Black Star Pastry 就在Newtown火車站的斜對面,這兒週末也有假日市集,

雖然市集的範圍不算大,如果週末前來剛好可以一起逛。

烘焙坊的店面小小的,帶有一點自由、不修邊幅的塗鴉風格,

倒是跟Newtown這裡給人的印象類似。

IMG_5916.JPG



玻璃上貼滿了許多旅遊、美食網站的認證~

IMG_5910.JPG

IMG_5905.JPG




人潮來來去去,點餐時常要排到門外,但是店員十分親切。

烘焙坊除了出名的西瓜蛋糕,壓克力櫃子內還有其他常溫蛋糕,

酸種麵包還有千層酥皮系列,這間店早上七點就開門了,

也很多人來吃早餐,他們的酸種麵包做成熱壓帕里尼還不錯唷!

推薦給不愛一大早就吃蛋糕的人~~~(但我可是吃蛋糕來開胃的XDD)


IMG_5903.JPG

IMG_5908.JPG




西瓜蛋糕需要冷藏,櫃子內賣完會馬上從冰箱拿新的補貨,

幾乎觀光客都會來上一塊,可以依照需求購買大份的,

像是四人份或是六人份,整塊不分切。


店裡的常溫蛋糕也很好吃,推薦Lemon Zen 還有Orange cake,

也點了一份洋梨塔,覺得熱過加冰淇淋應該更好吃吧!

這兒的蛋糕上桌時並不會有冰淇淋或是鮮奶油,但甜點本身的風味已是讚嘆~


IMG_6021.JPG







噹噹噹噹~  西瓜蛋糕本人!


為什麼叫西瓜蛋糕呢,因為它中間有一層是貨真價實的紅肉西瓜ヾ( ̄∇ ̄=ノ 


依照吃它兩次的心得,我推測整塊蛋糕從下往上依序是:

榛果德克瓦茲>玫瑰馬司卡邦起司>西瓜西瓜>玫瑰馬司卡邦起司>榛果德克瓦茲>草莓凍>草莓>開心果+玫瑰花瓣


光看外表感覺它的精緻,不過真正的驚奇是它的口感!

原來.... 西瓜加入蛋糕..... 竟如此搭配!!!

因為水分很多,西瓜蛋糕整體上很濕潤,吃起來一點也不膩,

清爽極了~!西瓜與玫瑰花水也好搭喔,

怎麼會發現這樣的組合呢?真是太厲害了啦~~~(內心澎湃不已)



IMG_6020.JPG




跟超久沒有見面的朋友相約逛市集,於是又來吃一次♥♥♥


Black Star Pastry 搭配西瓜蛋糕的盤子也十分可愛~


IMG_5926.JPG



點餐的店面座位很少,所以許多人(包括第一次去的我們) 都坐在門口的位置吃,

但其實隔壁的店面也是它們的唷,可以再點完餐之後端蛋糕走道隔壁,

座位寬敞也舒適多了,現做的咖啡會由店員再送上桌。


如果預定了蛋糕,也是在這裡取貨唷!


IMG_6187.JPG

IMG_6186.JPG



加映我們外帶坎村的蛋糕,

本來想外帶西瓜蛋糕六人份,不過店員強烈建議最好不要,

因為西瓜夾層隨著時間慢慢出水,與起司層混合會很噁(店員的形容詞XD),

最多最多也得在同一天吃完,而我們的聚會是在隔天... 只能放棄。

改買其他容易攜帶的點心,意外發現Lemon zen這一款相當美味,

(上面照片中在洋梨塔旁的那塊),濃郁的檸檬酸甜融入每一層,

像是一波波的檸檬海浪湧過來~yum yum yum ♪(o=゜▽゜)人(゜▽゜=o)♪


IMG_5906.JPG





Black Star Pastry

277 Australia St, Newtown NSW 2042
+61 9557 8656
07:00-17:00





 

arrow
arrow
    全站熱搜

    agneta(阿妮塔) 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()