♥ 阿妮塔 愛生活 愛廚房 ♥

以瘋狂派對為主題的Cold Stone冰淇淋甜點料理，一共有三集，
上回分享了黃金泡芙冰淇淋([sweet] 夏日來臨冰淇淋派對：冰淇淋夾心！黃金菠蘿泡芙～♥)
這次一樣繼續大玩冰淇淋！

做冰淇淋料理，最要緊的是保持好玩的心情(沒錯熱量先丟一邊吧XDD)，
顏色多變口味眾多的冰淇淋，本身就可以讓人一根湯匙挖個不停，
多加上一些巧思變化，也能做出獨特的趣味，冰淇淋棒棒糖就出自這樣的構想(*≧ε≦*)ノ彡☆

挖成小圓球，像顆棒棒糖，參加趴替的人可以自己選擇外層的批覆，
各式各樣的堅果，五顏六色的小糖珠或是巧克力米，想做出怎樣的感覺呢？
隨心所欲裹出自己的冰淇淋棒棒糖～

但是～
驚喜並不只是這樣唷，含進嘴裡發現…除了冰淇淋，還出現神秘的電流！
是。。。跳跳糖！隱形火花在舌尖跳動，觸電冰淇淋棒棒糖好像替你加油打氣，
驚喜、刺激的口感，讓這場冰淇淋party更好玩了♥





作法很簡單，但建議挖成球之後要冷凍久一點，最好前一天先做好唷。



創意觸電冰淇淋棒棒糖

<材料>

棉花糖              適量
跳跳糖              適量
冰淇淋              適量
堅果(榛果、胡桃、核桃、夏威夷豆、杏仁皆可) 適量
椰子絲              適量
裝飾用糖珠     適量


<作法>

1. 先把堅果類用平底鍋小火炒香，大概5-10分鐘就能聞到香味出來。
    用烤箱也可以喔，低溫130-150度，烤15分鐘左右，中途可以翻拌一下，出爐放涼。
    堅果類切碎。

2. 棉花糖剪成兩半，靠本身的黏性把跳跳糖沾附在上面。
    (棉花糖的大小要看冰淇淋杓的尺寸，建議做成小顆的會比較可愛，所以棉花糖也要相對做成適當大小喔)

3. 先挖一點冰淇淋在杓子裡，把沾了跳跳糖的棉花糖塞進去，繼續挖冰淇淋，最後成為一個球狀。

4. 烤盤上鋪不沾布，把挖出的冰淇淋球放上，拿去冷凍庫冰，讓硬度足夠。

5. 每顆冰淇淋球上插上小叉或棒棒糖棍。接下來隨自己喜好加上堅果碎吧！完成！♥

＊ 跳跳糖一與空氣接觸很快就會嗶嗶撥撥開始跳動了，所以要使用前再拆開包裝就好喔！切記！

＊冰淇淋融化很迅速，最好提早把冷凍庫清出一個空間來放冰淇淋球。

＊ 用小尺寸的冰淇淋杓挖出來的球比較可愛^^

＊ 台灣天氣熱，放入棉花糖後的冰淇淋球可能會融化，控制好一次的份量，做完一球馬上拿去冰，才能保持球狀的完整。

＊ 這道party點心的冰淇淋口味和表面裝飾的材料都是可以自己搭配唷，想做怎樣的觸電棒棒糖就做吧～～♡♥(。´▽`。)♥♡




   



也可以沾上彩色糖珠，或者和堅果碎混搭都可以唷！發揮創意♥

     




回想小時候第一次吃到跳跳糖的感覺......完全不明白是什麼道理，

只覺得舌頭上刺刺的，好像是什麼東西在跳舞，好驚奇的興奮感，

所以在構思冰淇淋料理的時候，馬上想結合跳跳糖和冰淇淋一定非常好玩～

最後是以類似棒棒糖的模樣呈現。


材料和作法都很隨性的冰淇淋啦啦棒，比較要擔心的在於冰淇淋瘋狂地融化....

尤其天氣越來越熱了，冰淇淋不在執著要融化在舌間，操做過程中也是融個不停啊！

建議先把裝冰淇淋球的容器冰過，或是在底下放一個冰枕，

這樣做起來會順利不少^^



冰淇淋派對甜點料理，下一集敬請期待｡｡。.｡*ﾟ，｡，ﾟ｡｡。.｡*ﾟ，｡，ﾟ+｡｡ﾟ｡。.｡*ﾟ，｡，ﾟ