[taste] 台中中科花太郎日本料理 @ ♥ 阿妮塔愛生活愛廚房 ♥

聖誕夜出門覓食，開車到中科附近因為那邊很好停車，
下車後開始找尋目標物～

本來想吃韓國菜但被否決，日式的樹太老要等15-20分，
飢腸轆轆的我們最後走到隔壁的花太郎，剛好有位子就進去囉。

由裝潢看來花太郎走的是平價精緻路線，
座位分成三區，店門口的類包廂區、現做生鮮握壽司吧台區，還有一般的四方桌區。
平安夜吃飯人潮眾多是客滿狀態，我們就做在店裡最深處的B1桌，
這邊可以聽到內場師傅交代外場人員餐點的配送:p

店內的飲料採自助暢飲制，
熱的有麥茶，冷的有麥茶跟檸檬紅茶。

生鮮食材吧台區，這邊可以看到師傅們現做壽司跟生魚片，很多人坐在這。

在顏色鮮美的食材前面，光看就是一種享受吧！

服務人員先上了兩杯熱麥茶去去寒氣，
我們翻著菜單時講了店內水族箱有隻大龍蝦... 囧今天沒有吃龍蝦的fu
菜單前幾頁都是生魚片跟握壽司，
由於本人不吃生食加上天氣冷吱吱需要吃點熱的，
就直接從熟食跟定食看起。

最後我們點了兩份定食加上一盤和牛和一盤蛋壽司。

等的有點久，可能是人太多的關係。。。
服務人員先上了兩杯熱麥茶去去寒氣，
我們翻著菜單時講了店內水族箱有隻大龍蝦... 囧今天沒有吃龍蝦的fu
菜單前幾頁都是生魚片跟握壽司，
由於本人不吃生食加上天氣冷吱吱需要吃點熱的，
就直接從熟食跟定食看起。

最後我們點了兩份定食加上一盤和牛牛小排和一盤蛋壽司。

等的有點久，可能是人太多的關係。。。

定食附的小菜，似乎不是每次都固定的。

我們那天吃的有溫泉糖心蛋，用筷子撥弄一下蛋非常嫩喔，
裡面的糖心富含蛋黃香醇的好滋味，
雖然外表顏色淺淺的，整顆蛋卻十分入味，超級好吃！

定食小菜二，雞蛋豆腐。

這一個就普普。。。

就直接是單純的雞蛋豆腐，沒有炸過的跡象，跟超市買回來的沒啥不同。

定食小菜三，和風沙拉。

沙拉裡面除了一般生菜玉米蕃茄之外，還有蝦子跟山藥，
份量不算多因為是附的嘛，不過沙拉搭配的醬汁好好吃啊～～
還特別問了服務人員這是什麼醬，
結果答案是『和風沙拉醬』... 有點答案就在題目中的感覺 XDD

內心OS：這怎麼跟我以前吃到的和風沙拉醬不一樣...好吃很多咩！

桌上備有柚子鹽跟玫瑰鹽。

玫瑰鹽有種很"乾淨"的鹹味，應該說很單純的鹹味吧，
柚子鹽帶有濃濃的柚子香，但吃進去的時候反而沒什麼柚子味。

期待中的和牛牛小排。

送上來是一陣牛肉香氣，仔細一看肉裡還帶著粉紅，
表面脆亮閃著亮光，灑些白芝麻跟黑胡椒，
忍不住了，灑點玫瑰岩鹽送進嘴巴～～～

唔.....

說真的還滿失望的 /_\

我們記憶中的和牛比這個好吃太多了！！！

這個吃起來比較像是我們在X市多買回家的美國牛小排，
以牛肉來說算好吃，油脂多的部分嫩中帶汁很順口，
不過以和牛的角度.... 只能說給個60分，以後不會再點了。

吃完失望的和牛牛小排，
對後面要上的定食有些擔心，到底好不好吃呢？

結果。。兩個定食主餐都非常好吃！！吃的好開心～～

我點的鹽燒鯖魚腹肉定食。$288。

上菜時候眼睛都亮起來囉！烤鯖魚好大一片喔^^

表面切成菱格紋，看那脆脆帶焦黃的魚皮實在太誘人了～～

配菜算是一般般，飯雖然沒像隔壁樹太老使用越光米，
但算很不錯嚕。

大重點還是在鯖魚上面，最想吃的就是充滿美味油脂的魚肚子！
分了部分魚肚給老王，自己也夾了亮晶晶的魚肚配著飯一起入口。。。。

＊超‧級‧好‧吃＊！！

真是太感動了...... 平價日本料理有這麼讚的烤鯖魚可以吃..... >///<

接下來是喜歡鰻魚飯的老王點的紅燒鰻魚飯定食。＄268。

由烤鯖魚份量就可以推知紅燒鰻魚應該也不小。果然沒錯～
鰻魚定食的木頭飯盒已經裝不下了，鰻魚閃爍油亮好食的光輝.....

老王吃了一口鰻魚，大嘆這鰻魚定食實在很好吃，
鰻魚的肉夠厚吃起來不會空虛，軟嫩魚肉和著米飯一併入口，
很快就散開在嘴巴滑入胃裡。

試吃了一些燒鰻魚，覺得已經很夠水準了，尤其花太郎的定價滿平實的，
整套定食吃下來可說相當經濟實惠又好吃，
以現在流行的方式講的話就是C/P值頗優XDD

定食附餐還有味增湯跟餐後甜點奶酪，值得一提的是奶酪，
服務人員強調是師傅手工製作，還裝在玻璃保羅瓶裡，
不是一般的塑膠瓶呢，我吃不下了就打包帶走。

隔天把奶酪當早餐吃，吃第一口時皺眉說這牛奶味道好重....
因為自己不直接喝牛奶，而這奶酪吃起來卻滿滿都是牛奶味，
這、這就是固體狀的牛奶咩！！是很香很濃啦，可是我不敢直接吃哈哈

最後拿了果醬搭配吃，hmm~~~

是一款軟中帶Q，滑嫩的好吃奶酪！！這師傅手工做的有水準～！

＊最後心得；

定食剛上來時覺得木頭餐盒看似不大，會不會吃不飽？
結果老王吃的算撐，我則是整個投降只能打包.....
這麼滿意的晚餐(除了和牛...)，我想我們一定會再去花太郎，下次去老王就要坐吧台點生魚片了:)

PS 因為蛋壽司直接打包了，所以就沒有現場拍照，回家吃也忘記拍就沒照片啦:p

>>結帳時發現中信卡可以打九折，於是就開心地用下去～＊