不擔心沿途是否會下雨,因為有你一起走。旅行的意義在哪兒呢?這是場大旅行,每一天,每一天,我都要走的很認真。:) 如果曾在這兒停留的你/妳,有了什麼心得與感想,請不要害羞,分享讓我知道喔~!謝謝你們的鼓勵!新的一年一起加油吧^^

Madeleine
 

優雅貝殼狀的Madeleine,難度頗高呢!


上禮拜老王送我一個貝殼模子,就找了食譜來試試看,
只找了一個食譜,結果是可接受但不太滿意,
要再繼續尋覓適合的食譜然後再改良吧。

不滿意的原因在於不確定是不是食譜的關係,
脫膜的過程十分不順利呢。。

瑪德蓮出爐後必須馬上脫膜,
但因為貝殼表面的凹槽容易卡住,
脫膜一旦被耽擱,稍微冷掉後瑪德蓮的邊緣就會脆化,
要再拿出來就非常地困難了。

第一次在表面塗油後加上灑粉,
脫膜的時候卡住了幾個。
第二次想說塗多點油但不灑粉好了,
結果卡住更多個 = =



Madeleine


雖然難脫膜,但貝殼造型真的太可愛了>////<

實驗的過程也發現了沒有試過的作法,
新發現讓我很興奮唷~



總之,瑪德蓮的實驗之路,還要繼續下去~~!!







   

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agneta(阿妮塔) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

留言列表 (2)

發表留言
  • orly
  • 看來簡單的東西都有複雜的背後,嘿嘿。
  • 真的是降耶~~~
    看起來簡單的貝殼竟然弄得我好累,
    再接再厲ing~~>"<

    agneta(阿妮塔) 於 2009/06/02 22:45 回覆

  • jennifer0531
  • 貝殼圖案真是好可愛喔>///<
    還有你的盤子也好漂亮~放在我面前的話會捨不得吃噎!
  • 哈哈~~
    貝殼真的很可愛~~
    目前好想收集不同種的貝殼模子^o^
    盤子是以前朋友留下來的,
    大概也帶不回家/_\

    agneta(阿妮塔) 於 2009/06/05 07:24 回覆