不擔心沿途是否會下雨,因為有你一起走。旅行的意義在哪兒呢?這是場大旅行,每一天,每一天,我都要走的很認真。:) 如果曾在這兒停留的你/妳,有了什麼心得與感想,請不要害羞,分享讓我知道喔~!謝謝你們的鼓勵!新的一年一起加油吧^^

目前日期文章:201601 (6)

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出門晃晃,除了跟朋友聊天聯絡感情,
在咖啡店裡面也常常有不錯的腦力激盪!
遇到好吃好喝的,在心裡勤奮筆記下來,
回家也要試出自己的版本。


這次就在咖啡店點了一杯橙酒咖啡,
才端起杯子,橙酒的香味就隱隱從杯緣誘惑我了,
緩緩入口,柑橘類的明亮就在嘴裡綻放,
好好喝噢!我喜歡這樣的搭配~~~

翻翻家裡,之前瘋狂做了蜜漬橙片,留下一大罐橙蜜在冰箱,
(因為還有許多水分所以要冰喔,常溫放久了也是會發黴)

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早上從Wanaka出發,前往福克斯冰河Fox Glacier這段路,
第一次到達南島的西海岸,我們學習到兩件事,
領教了西岸多變的氣候,還有可怕的沙蠅。。。。

明明早上才從陽光普照中出發,轉過山之間的隘口不久,
看到西邊海洋還來不及歡呼,天空立刻黯淡下來,
霧氣往上疊高,只能看到山腳,甚至不知道眼前的山壁高度,
偶爾的雲霧破口中,才發現原來前面有山!

沿路是雨還是霧已經分不清楚,到達福克斯冰河的住宿點,
雨勢逐漸明顯,而我感覺爬冰河的希望越來越渺小.....
怎麼辦啊,這次就是為了冰河才繞到西海岸的,
在這個什麼也沒有的小鎮上要住兩晚,賭一賭運氣,
但可能兩天都會落空。

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去年底開始燃燒的橙片旋風,默默燃燒好一陣子都不停熄,
到處都看的到作品,一個一個圓形的橘色身影,實在好美!

記得我第一次品嚐到這個點心,是在澳洲的一家巧克力專賣店(kokoblack),
踏進kokoblack,在滿櫃子的手工巧克力前,我選了橙片巧克力,
沒什麼特別的原因,單純被它模樣吸引了,
而一吃之下更是難以忘懷,橙皮與巧克力的結合實在美妙~

這樣的點心,也能在家裡自己做呢!

之前做過了橙條,那是單純的橙皮無果肉,
蜜漬後裹上巧克力。。。非常非常非常好吃!超美味!
老實說我覺得橙條比橙片好吃,不過橙片模樣討喜,
一個一個包裝非常顯眼又大方,所以我在做朋友的喜餅時選做了橙片。

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想問喜歡抹茶的捧由,是怎樣被吸引的呢………?

我的話,首先是那美麗的綠,一瞬間就抓住了目光,
接著記憶中有點苦味停留舌面,在最後又帶著一抹甘甜回馬槍,
如此深遠又層次,著實讓人迷戀。


雖然馬林糖本身就是一種糖果,毋庸置疑地甜,
但加上抹茶的苦澀醞釀,在入口融化之時,
堆疊出甜與苦的共鳴,沒那麼甜了,
還有一點點的苦來作為結尾。

而綠色就是一種陶醉啊!

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明天又是寶貴的禮拜六,想睡晚一點,
然後慵懶地起床出門在咖啡館吃早午餐嗎?

或者也可以更懶一點,不出門,在家也能享受美好的早午餐~

自從幾年前買了義式咖啡機,我們越來越少出門了,
朝著『沒有最懶只有更懶』的道路前進 囧
但並不會因為在家而隨便,只要食材準備好一切都快了!
輕鬆準備食物,一邊做咖啡,
打開音樂、挑一本書,在客廳沙發上慢慢嗑早餐,
居家咖啡館,穿睡衣就能開張。(這句話超有吸引力的!!)


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五年多前完成了自己的手作喜餅,專屬自己的朋友們,
雖然數量不多,每一盒都是滿滿的心意,喜宴結束團拍裡大家都提著,
留下很多的回憶(包含新娘本人婚前幾天做餅乾做到哭 哈哈)。

幾個月前,好朋友在決定要結婚的時候,
跟我說了心願是請我手作喜餅給她的朋友,問我可不可以?
其實沒有想太多,I DO!馬上就點頭決定要完成這個任務ヾ( ̄∇ ̄=ノ 

大致上有說喜餅的方向,後來也認真約了一次,
把她的許願清單開出來,討論口味、種類的組合,
不想走數量多的路線,但一定要精緻,收到有驚喜的感覺~

很感謝她完全的信賴,說好了之後從來沒有問進度如何,

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