不擔心沿途是否會下雨,因為有你一起走。旅行的意義在哪兒呢?這是場大旅行,每一天,每一天,我都要走的很認真。:) 如果曾在這兒停留的你/妳,有了什麼心得與感想,請不要害羞,分享讓我知道喔~!謝謝你們的鼓勵!新的一年一起加油吧^^

目前日期文章:201509 (4)

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有沒有一種時候,突然想要做某種特定的點心,

沒有什麼大不了的原因,純粹就覺得做它的過程很有趣,

像是玩遊戲似的,就像棉花糖,(不是蜘蛛絲的那種)

簡簡單單的幾個食材變出一大個空氣枕頭,

包裹冒出來的空氣,咬下的Q勁還沒消失,卻開始融化在嘴裡了。


市售工廠做出來的棉花糖堅韌許多,

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這點心啊,完全是為了配電視劇才做的,哈哈,

最近很腿地趕在金鐘獎前看完偶像劇16個夏天,

前面幾集勾起自己青春大學回憶,尤其那年代的東西像是手機,

非常感同身受啊!但後來劇情越來越虐心,從大笑變成大哭,

怎麼這樣~也太入戲.... 感覺自己有點瘋癲 T______T


看電影的時候配爆米花,窩沙發看電視的時間一拉長,

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紐西蘭飛回雪梨這一段,感覺其實很衝擊,

從空曠的化外仙境揮揮手道別,兩個多小時的飛行像是一場掉落,

而我們是墜回到凡間的精靈,像是一場夢,

在被自動通關退貨兩次之後,加入海關桌前排隊的長長人龍,

啊,真的回到人間了,各種語言耳邊環繞,太早起床頭還暈暈的。


在雪梨選擇住在Newtown,一個不太像雪梨的小城鎮,

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參與Donna Hay 的中文新書『沒時間煮/no time to cook』的試讀試做,

收到這份邀約其實很開心,Donna Hay 是一個我非常喜歡的澳洲料理家,

已經默默成為鐵粉許多年了,在澳洲她還有自己的同名雙月刊料理雜誌,

在美麗家人雜誌以及澳洲兩份報紙擔任食物篇的編輯,

此外,她成立整套的餐飲廚具品牌,開設位於雪梨(也是她的出生地)的專賣店,

她的23本暢銷書火紅全世界,榮獲國際美食獎評選為頂尖七大食譜作者之一。


對我來說,Donna Hay 像是一個充滿能量的料理媽媽,也是女強人!

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