不擔心沿途是否會下雨,因為有你一起走。旅行的意義在哪兒呢?這是場大旅行,每一天,每一天,我都要走的很認真。:) 如果曾在這兒停留的你/妳,有了什麼心得與感想,請不要害羞,分享讓我知道喔~!謝謝你們的鼓勵!新的一年一起加油吧^^

目前日期文章:201208 (11)

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(雙叟咖啡館)
    

逛完整天的羅浮宮,雖然還是沒有全部看過,
腳跟已經被摩擦的水泡們折磨慘了,(唉切記要穿布鞋去喔)
準備回小公寓休息片刻,也躲即將灑下的午後大雨。

走過透明倒金字塔,咦?廣場中有Laudree耶!

以前看大家分享Laudree的甜點,尤其是那五彩的馬卡龍,
精緻地有如寶石排列,美麗的裙擺像是跳舞,
嘰嘰喳喳說給老王聽,像是激動的小粉絲,馬上過去朝聖。

羅浮宮這間店面不是咖啡店,現場沒有提供座位喔,專門讓遊客外帶,
但整體還是維持他們一貫的典雅摩登的風格。

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Flora cafe

還不會喝咖啡的時候,就聽過左岸咖啡館了,
小時候真的以為,那是一家很棒的咖啡館,呵呵,
慢慢才瞭解,那指的是巴黎塞納河的左岸,林立咖啡館間流動的氣息。

許多有名的法國思想家、作家,都曾在這裡逗留,
寫出一部部動人的作品,發展他們影響世人的觀點。

我得承認安排左岸有名的花神咖啡館,是朝聖規劃中的一環,
在咖啡館前有種完成了的開心,撿了位子坐下後,
在和咖啡館互動的過程間,卻逐漸體會到無關言語的....一種態度。

原來,咖啡不只是咖啡,而左岸咖啡館也不只是一間咖啡館。


在巴黎的第二天,經過了西提島上的花市和聖母院,我們來到花神,Cafe de Flore。

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我相信,只要吃過輕乳酪蛋糕,
和重乳酪蛋糕的濃厚豐富截然不同,
輕柔的細綿口感必定在記憶中留下印記~(✿◕ ω◕ฺ)ノ

輕輕的,濕潤的,彷彿沒有負擔一樣,
送入口中在化開前,品嚐淡淡起司的風味。
不過這樣的空氣感也有個缺點,就是會不小心吃太多,哈哈。

每當用完一罐牛奶,我會買一罐豆漿,交替著喝,
而這一次就換成以前沒有嘗試過的口味:豆漿輕乳酪!

把輕乳酪蛋糕中的牛奶,換成濃郁的無糖豆漿,
做出來的蛋糕依舊綿密濕潤,很快就融化在最裡,
不同的是,餘韻帶著淡淡的豆香。

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『...... 這是什麼情形啊......』

急急從地下道往回走的時候,腦袋大部分都處於空白,而這是唯一的句子...。



安排行程時看了很多前人文章,很多人都說巴黎治安不太好,
分享在地鐵裡或小巷內,悄悄被盯上被偷被搶的可怕經驗,
不然就是被凹要錢的惡劣陳述,像什麼硬掛幸運繩之類的...
最慘莫過護照也被偷,還得擱下行程去重辦 ,囧。

到底是怎樣的城市呢?
初次來到巴黎的兩人總覺得壓力不小。

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在每個停留的城市,不求什麼都要看,只給幾個大目標,
能達成已經是心滿意足。而在巴黎的短短清單裡,
在與當地同步的市集中閒逛、買菜,和逛羅浮宮一樣重要。(○゚ω゚○)゚。:.゚♪ ゚。:.゚

前往之前,首先要查清楚資料,
因為想去的市集不一定每天都有,以免撲了個空喔。

本次目標→巴士底露天市集,一個禮拜有兩次,
禮拜四和禮拜天會開市,從早上7點到下午1點,算是早起鳥兒的市集XD

這個號稱巴黎最精彩的市集:巴士底市集/Marché Bastille,
居民來這裡採買種種生活所需,身為旅人的我們,
更想藉著其間繽紛色彩和多樣商品,一探這城市的另個角度呢。

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想到夏天的甜品,腦中馬上浮現仙草和愛玉,
一個黑嘛嘛,一個淺黃透明,兩者同樣是軟Q滑口,
在這麼熱的天氣裡,仰頭喝下一碗。。。。

吼,打到這裡不禁吞吞口水,多麼清爽的涼意~~♪\(^ω^\)( /^ω^)/

在市場裡買到一包愛玉,回家打開櫃子檢查:
嗯,檸檬....有!蜂蜜....有!
太好啦,馬上就可以動手做,待會兒就有清涼甜點吃囉。

看過外面賣家洗愛玉,是整個臉盆來算的,
用紗布包著愛玉子,在冷水裡左搓搓又揉揉,
就變成一大塊攤位上的愛玉凍啦。

可是我知道還有更簡單的方法,可以輕鬆做出愛玉哦~

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匈牙利,對許多人來說是個陌生的國度。

在維也納到布達佩斯的巴士抵達前,
甚至是到站後,已經站在這個國家的土地上了,
環顧四方,我仍感到全然的未知。

在很嚴肅的地鐵站排隊票時,心裡冒出一句話:

『ok的!不是都已經做過紅椒牛肉/Beef goulash了嗎?』


人家是以文會友,反而在此刻是以美食拉近了距離,
頓時覺得莫名的.....親切。

後來的幾天中,一樣維持小公寓的幾餐料理,

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這趟旅行中,在不同城市各待了幾晚,有公寓、有民宿,還有唯一的旅館。
雖是短暫的停留,住宿在記憶中也參了一腳,
說到某個城市,就聯想到那兒流轉的晚上,
而在巴黎的這間小公寓,就是自己還滿喜歡的小房間,
在這裡分享一下心得吧~♫

其實,巴黎並不在原先的規劃中呢,為了這意外的一段,
又趕緊更改機票、張羅住宿,目標是地理位置和廚房。

這間在聖譽街(Rue Saint Honoré)尾巴的公寓,
位置算滿好,距離主要觀光區都很近,
缺點呢。。。就是貴和沒電梯....爆出預算很多,
都是其他某些住宿點的兩倍,或者還更多了...

沒辦法,在一區裡面的住宿是不便宜的(〒_〒)ノ(´ω`、)

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gloush soup bread bowl
久久沒有開啟麵糰練習本了,將攪拌頭換成勾狀攪拌器,
還深吸一口氣。。。(;;;´ω`)ゝ.゚。

這回的練習帶著任務,烤出來的麵包不是要直接吃的,
而是要當作湯碗~~

沒錯,就是裝湯的麵包碗唷!(Bread Bowl)

以前就曾看過這樣的用法,當時覺得很新奇,
旅行到了匈牙利的布達佩斯,每家餐廳菜單都會有匈牙利紅椒湯,
有些用一般的湯碗,有些用了古樸的陶缽,
而使用麵包碗的也多了起來。

下一站捷克,這樣的情形還越看越多呢,
當下心裡暗暗決定:回家一定也要來試試~♫

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今年夏天,我們開始一趟期待很久的旅行。



經過十幾個小時的飛行,

擦擦想睡覺的眼睛,就停不下來了,

努力看、用心去感覺,這將近一個月的體驗。

歐洲,

多元風貌的這塊大陸帶給我不小的刺激,

不像澳洲那樣熟悉,是全新的,強烈的種種感受。

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嘿,大家,我回來囉~!


回來除了打掃,整理一個月不見的家,
最重要的事情,大概就是趕緊去趟超市,把水果、蛋和牛奶補齊,
不管在哪裡,好像這幾樣東西買進了廚房,就有種安心的感覺~(✿◕ ω◕ฺ)ノ

上回自助紐西蘭的經驗,讓我比較喜歡住宿的地方也有廚房,
可以採買當地的水果蔬菜,稍微變化一下做料理,感覺很好玩!

這次歐洲行也不例外,搜尋訂房資訊時找了一些公寓(apartment)和民宿,
通常公寓中基本的電爐、微波爐是一定有的,
烤箱有沒有就不一定了,也不是很有體力做點心....

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