不擔心沿途是否會下雨,因為有你一起走。旅行的意義在哪兒呢?這是場大旅行,每一天,每一天,我都要走的很認真。:) 如果曾在這兒停留的你/妳,有了什麼心得與感想,請不要害羞,分享讓我知道喔~!謝謝你們的鼓勵!新的一年一起加油吧^^

目前日期文章:201108 (14)

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上個禮拜,想泡點花茶來喝,翻著抽屜找到黑森林茶的時候也瞥見了薰衣草花。

其實我對薰衣草是有一種莫名的狂熱,不知道是因為紫色呢,還是因為那淡淡宜人的香味?


07年初跟著朋友們去了一趟澳洲塔斯馬尼亞,在塔島玩了好幾天,
第二大城Launcenston 附近的North Lilydale,有一間很大的薰衣草農場,
在他們的禮品店裡簡直要沈淪了!每一個罐子、每一塊肥皂都拿起來聞,
明明都是薰衣草,可是就什麼都想試試味道。

那天買了一些好的薰衣草精油,還有一些零食,甚至敗了一件紫色的T恤!
最讓我難忘的是—那支沾滿薰衣草糖粒的冰淇淋,
讓簡單的香草冰淇淋,也染上優雅的紫色香氣。


看著手上那包薰衣草花,好像不嘗試一下薰衣草蛋糕不行耶....

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在94號公路上前行,帶著探險的興奮情緒,不知道道路將會在哪裡封閉,
也不知道能不能見到位在半途的鏡湖?

無所謂祈禱的轉折,我們決定好好把握當下,以時速40的龜速時漫步著。
外頭的氣溫好低,開窗冷極了!不把飄落的雪花雪花放在心上,
這空無一人的道路,算是意外的收獲嗎?(笑)

還真有種世界盡頭的感覺呢,我們毫無懸念地霸佔了這個空間。


這一天到米佛峽灣的路上,除了上一篇那位旅人以外,就只看到剷雪車了。

初下雪時還疑惑是否要拿出雪鍊來裝,在基督城租車時那位小姐說冬天一定得租,
還強調是最後一捆了,就算我們之後到了皇后鎮也沒得租。。。

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哈囉~各位親愛的大家!

嗯,agneta 從05年中開始記錄自己的小小生活,到現在不知不覺已經這麼久了....

起先只是隨意地寫下心情,尤其是到澳洲的那幾年,在陌生的國度,每天感受新鮮和驚奇,

當然也有許多挫折和無力,而這個小天地更有著分攤與溝通的神秘任務。

寫blog 的日子隨著情緒起伏,中間停頓了快一年,也從無名轉到pixnet,

漸漸在這裡找到穩定,想停留的感覺。


當然,一個人是寫不了blog 的。想分享的心情,如果沒有能分享的人更是白搭。。。

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時序來到夏末,都快八月底了,炎熱的感覺似乎有退去那麼一點耶。
就算太陽還是亮晃晃地掛在天上,空氣中的微風稍微帶來涼爽,
悶的感覺消失了,也不再令人漲著頭發暈,好期待秋天喔!九月就要來了~♥

前幾天鄰居送我兩顆芋頭,她婆家在大甲,芋頭是公婆自己種的。
她仔細叮嚀我記得戴手套處理喔,因為芋頭黏液可是會咬手的!

老王很喜歡吃蜜芋頭,去冰店常是我吃著剉冰,他吃冷凍芋,
嘿,那就決定做蜜芋頭!讓他在家吃個過癮~

處理沈甸甸的大芋頭花了些功夫,它表面還帶著一些泥沙,
盤在上頭的根讓我有點不知所措,沒買過這麼... "野性"的芋頭耶,
好像還有著生命力一樣.... 囧。

雙手戴好手套後(我用兩個小的塑膠袋代替),先把一端削去一些,

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(... 接前篇)


早上七點半,揉著因為暖氣而有些乾的眼睛,我拿起話筒撥給櫃臺。

依舊是昨夜接待我們的那位小姐,聽到我詢問關於米佛峽灣的事情,
她非常抱歉的說:i'm so sorry, the tunnel is closed this morning....

雖然因遠方天邊出現半片陽光而期待了一下,聽到這個結果其實也不算太意外
Homer Tunnel 這條隧道是通往米佛峽灣的唯一途徑,由堅硬的岩層中硬是挖開的通道,
隧道內沒有照明,也維持單向通車,所以得在隧道口按照指示通行。
只要天候不佳就會關閉,下雪的冬季,往往都是關閉的。

櫃臺小姐說這場雪已經連下好幾天,看來這一整天都不會開了。
聽到我失望的聲音,她建議我到比較南邊的道佛峽灣Doubtful Sound 看看,那裡也有很棒的風景。
而當我們正在討論如何先搭船再坐巴士過去時,話筒邊傳來其他旅客的資訊,

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有時候天氣一熱,就很懶得站在瓦斯爐前弄東弄西,
最好可以快點弄完丟進烤箱或電鍋,交給聰明的機器,閃人納涼去,
等到時間到,再去拿出來準備一下就好。

所以那天就是這樣,來烤點東西吧!本來是想烤點雞翅,
結果出門看到體型不怎麼大的雞,尺寸剛好嘛@@"
我們也只有兩個人,中小型的全雞最適合,轉了一下念頭,那晚上就來吃烤雞

買的時候發覺,整攤賣的雞都還帶著頭(廢話...雞當然有頭),呃啊,
魚頭蝦頭我還ok,可是雞頭鴨頭那視線盯著真是毛骨悚然 囧

連忙請阿桑幫我把雞頭剁掉,本來她想把雞頭裝給我煮湯,
看我搖個不停的手,才又把雞頭從袋子裡撈出來.....(抖)

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你說:「都來到這裡了,就上去吧!」


離開但尼丁市中心,看著手上事先做的功課,
世界上最陡的斜坡Baldwin Street 明白白被打在行程表上,
這張行程表是我慢慢蒐集整理的,會寫上去,當然是很想去去看啊。

只是,又回到老問題,時間、時間、時間。

再不趕緊出發,我們到Te Anau 的路途上會有一大半得在黑夜中前進,
這還不是主要問題,怕的是照紐西蘭這兒的慣例,check-in 並非24小時服務,
不知道我們好不容易開到那,會不會人家早關門了,這也太刺激了吧!哈哈。

唉,不管了,先打開GPS看看到底Baldwin St 有多遠吧。

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親愛的你/妳,今天微笑了嗎?


最近發覺,身邊的人們有種悶悶的氣氛在發酵,不說話的時候,眉頭揪在一起了,

也許抿緊嘴唇的原因各不相同,也許只是不順心的一件小事,

人呀,不開心一定難免的,但希望。。。希望別讓討厭的小事影響了整天的心情唷!


也許我沒有辦法伸出手指,幫忙分開臉上快連在一起的眉毛,

那派出小鳥灰吧!雖然她不會說人話,可是她老愛喵喵、喵喵地跟前跟後,

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這陣子買菜時發現,好久不見的酪梨先生出現了耶(大心)

圓滾滾的綠色大肚腩,可能初次見面的人摸不著頭緒吧,切開一看,

薄皮下是跟史瑞克相同顏色的果肉,正中間鑲著一顆大種子,這... 好簡單的水果哈!!


但是酪梨可不簡單喔,黃綠顏色的果實確有豐富營養,吃起來香醇濃郁,

富含植物性油脂、礦物質和維他命,更重要的是,酪梨的特殊香氣,是大家愛上他們的原因。

相信很多人在果汁店就是愛這一味:酪梨牛奶加布丁!

其實酪梨的食用方式還不少,來介紹一下最近我喜歡吃的方法^^

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上上禮拜某個的炎熱午後,看著手上那盒黑莓,還是不知道要做成什麼好。

這麼嬌弱的黑寶石,就算放在冷藏室,包了報紙呵護,也是三天就會開始發霉了,

好不容易才入手耶,才不想浪費這麼難得的新鮮黑莓呀!


一時半刻想不到,只好使出慣例:『每當想不出來要做什麼的時候,就都先做成果醬♫』哈哈~


現煮手製的果醬,需要在厚底鍋中放入新鮮的水果,接著放進很多‧很多砂糖,

每次都有種砂糖多到快被螞蟻搬走了的感覺(噗嗤),可是實際上還得依照不同的水果來做調整。

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原來,有些話得到某個程度之後,才能體會。

小時候跟著爸媽,有時會碰上一些叔叔阿姨,
他們總會說:哇~你們已經這麼大啦...

再過個幾年,下一次再見到他們,還是會聽到一樣的話,
可能還會多一句:妳記不記得小時候妳做了什麼什麼?

最常被提起的,大概就是周歲生日時,在大竹簍旁團團轉,和裡面的雞玩上好久。

其實自己一點印象也沒有,但好像所有的人都記住了。

我不懂耶,為什麼老是要對我說這些呢?
那些完全不記得的事情?

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在基督城(CHC)機場租完車,找間肯德雞隨便填飽肚子,就即刻上路要開到南邊的Oamaru(歐瑪魯)過夜。
  
一共是250公里,大約3.5小時的路程。有點遠,但在紐西蘭短期旅行,的確要有一直在開車的準備。

離開基督城範圍後,一路上車子很少,多數路段都有種孤獨的感覺。

紐西蘭的冬天白晝很快就過完了,在四點半的時候正式進入漆黑的夜晚,但我們還只開到一半而已呢!
沒有路燈的道路之前在澳洲也開過,所以接手的時候還沒那麼擔心~

隨著灰暗天空中的雲層越來越厚,下雨了!滴答滴答的聲音也快速地變成嘩啦嘩啦。。。。
下起能見度超低的傾盆大雨,得緊跟著前面的車尾燈,提早預備前面的路況....


終於在晚間七點多,來到我們預定的住宿點,大馬路旁的The Ave. Motel。
這是一間家庭式經營的旅店,打開接待處的落地門,來迎接的... 是一群小朋友?

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回台灣後連吃幾天火腿蛋餅當早餐... 老王不膩我都吃膩了!
果然麵包練習偷懶不得哇!幾個禮拜沒做,手怎麼有癢癢的感覺?!
再不練習,恐怕好不容易累積的心得又消失了 :O

從老家回來時,媽媽讓我帶回家一大包有機的堅果雜糧,叮囑著要多吃堅果:

芝麻可以幫助頭髮,核桃做菜可以隨手放一些,
腰果可以生吃,葵花子有什麼功用,蕎麥可以......

一大包五花八門的營養們,全部都進到冰箱冷藏,等待出場的機會。


這次是做傳統麵包店很常見的一種台式甜麵包,墨西哥麵包。

『為什麼要叫墨西哥麵包呢?難道是從墨西哥來的?』

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(@紐西蘭Lake Tekapo 的YHA)


昨天晚餐時分,你問了正在翻報紙的我..

「記得去年的現在,妳在做什麼嗎?」


抬起頭,看見你的微笑,是啊!這麼快,已經一年了呢。


我們回想著結婚的前一天,只記得那真是忙碌呀!

宴客的地方在老家,和婚紗店約了六點要去試穿修改後的禮服,
下午我們忙著把婚紗照、手工喜餅、小禮物放上車,忙著最後整理該帶的行李,
發動引擎出發的那一刻,握著手,我們都知道,這個家即將有不一樣的意義。

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