不擔心沿途是否會下雨,因為有你一起走。旅行的意義在哪兒呢?這是場大旅行,每一天,每一天,我都要走的很認真。:) 如果曾在這兒停留的你/妳,有了什麼心得與感想,請不要害羞,分享讓我知道喔~!謝謝你們的鼓勵!新的一年一起加油吧^^

目前日期文章:201003 (7)

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法式吐司+煉乳


假日的早餐,終於有時間可以悠閒一下!
想要多花點時間把普通白吐司變身(平常都是烤完塗奶油和果醬)~

方法超級簡單!只要加上蛋汁就可以做成法式吐司,
美味更升級的小方法就是煉乳~



以下是兩人份法式吐司早餐:

材料:
奶油      1 T (少許)
白吐司   4 片
蛋         2 個

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在大學時候修了心理學,記得課堂上老師讓我們做了幾種人格測驗,
其中一個就是MBTI(Myers-Briggs Type Indicator),

這是一套性格測驗理論源自心理大師容格的性格類型分析,
經Myers-Briggs家族精研改良而成,可以應用在自我探索以及職業分析上面。


這個人格測驗相信人的性格可以分成四大方向來分析:
1. favorite world  分成外向 E 與內向 I
2. information 分成  遙感 S 與 直覺 N
3. decisions  分成 思考 T 與 情感 F
4. structures 分成 判斷 J 與 感知 P

所以綜合四個方向的結果可以有4X4=16種不同人格。


在Facebook上面也有這個小測驗,
不知道有沒有中文版的,就玩了英文版,

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2010.03.07 菇神  31970_20090227153914_food.jpg


第一次去新社是在去年中秋節,
大夥兒造訪薰衣草森林,
沿途就被新社香菇街"菇菇林立"的招牌所吸引,
尤其有一家「玉山香菇行」更是無所不在地告訴你離他家有幾公里。。。

而這次我們去了新社莊園,同行友人說要去吃菇神
所以我們絕對不可以在莊園內用餐~~!!

哇!菇神耶!聽起來就很妙,哈哈!
下午兩點肚子餓的咕嚕咕嚕叫了,
從莊園出發十分鐘內就到了菇神。


2010.03.07 菇神  2010.03.07 菇神

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Rich Chocolate Cheesecake 



昨天老王的二哥二嫂還有可愛小貝比來家裡玩,
真是第一次親密接觸@@
(想想這輩子都沒機會叫過什麼哥哥姊姊,真是一種奇妙的感覺~)

早上睡醒思考要做什麼點心,
想想就來做起司蛋糕,本來想做白巧克力口味,
後來就做這個深黑特濃巧克力起司蛋糕。

距離上一次做黑巧克力起司蛋糕已經好幾年了呀!
好像06年有做過,然後就沒有了~

08年底聖誕節在La Scala吃耶誕晚餐,
餐後甜點就是一整套"超級巧克力"特點。。。

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櫻花蝦蛋糕捲 


媽媽給我一包東港的乾燥櫻花蝦,平常都放在冷凍庫,
有時候弄櫻花蝦炒飯、櫻花蝦版開陽白菜,
都是鹹的料理,突然有天就想要拿它來些甜點,
想說甜甜鹹鹹的像是肉鬆蛋糕捲,應該很不賴吧!嘿嘿!

老王對於新口味蛋糕捲也滿期待~
烤的時候整個廚房好香喔!!


櫻花蝦蛋糕捲 
(除了混入麵糊裡的櫻花蝦,吃的時候也可以放一些在蛋糕上面喔)



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最後來看看客房吧!
所有朋友都很關心將來他們來玩要睡哪裡XD
我們把四樓比較大間的房間拿來做客房(娛樂間)嚕。

客房的色調跟客廳一樣,也是用秋香綠的牆壁,
分成兩大區塊,有窗戶那邊是沙發區,
另一邊把稍微架高木頭地板,做成睡覺區。


4F 客房 傳說中的娛樂間+客房


沙發考慮過沙發床,但最後買便宜的布沙發,
因為已經有木頭地板可以鋪記憶墊睡覺,
我們覺得不需要買沙發床(而且沙發床其實並不好睡....)

L型的沙發開放邊面向木頭地板,

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4F 書房 這間感覺很寧靜 適合認真上進的地方XD


書房的設計以穩重為主,就是一個適合好好認真研究的地方,
使用的色系為可以沈澱心情的咖啡色系。

其實書房整體空間不算很大,除了天花板以外都是系統業者做的,
書櫃、書桌都是量身定做,這樣所有的尺寸才會剛剛好無縫細。

沿著最大的牆面做滿書櫃,一方面要包樑包柱,
冷氣室內機體也改了排水位置,剛好可以嵌入書櫃,
另一方面呢,也是要放很多的書,
整面書櫃深度35公分應該可以放進不少書。


4F 書房 T 型書桌

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