不擔心沿途是否會下雨,因為有你一起走。旅行的意義在哪兒呢?這是場大旅行,每一天,每一天,我都要走的很認真。:) 如果曾在這兒停留的你/妳,有了什麼心得與感想,請不要害羞,分享讓我知道喔~!謝謝你們的鼓勵!新的一年一起加油吧^^

目前日期文章:200901 (9)

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切片圖  


大年初二是william的生日,想說每次我做蛋糕他都很捧場,哈,
也是滿熟的朋友了,那就做個生日蛋糕給他嚕!

21歲在這裡是很重要的一年,就像台灣的20歲,
所以應該來做一個特別一點的蛋糕~

對我來說,生日蛋糕一定要是戚風為主的,
鬆鬆軟軟的那種,最好很多夾層,填入水果,
外面裹上白色的鮮奶油,刀子切下去要有彈性的感覺。

老王建議我做布丁夾層,噗!我正想做呢!
要搭配什麼戚風呢?突然想喝布丁珍奶耶。。
這不但是坎培拉不可能有的東西,就算在雪黎的休閒小站也沒見過呢,
好吧,那來做個奶茶戚風,夾進一層香草布丁,

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 牆上許多西班牙鬥牛的畫    

William 生日當天我們討論要去哪裡吃晚餐,
本來打算在家裡煮飯,可是又想不出來要煮啥,
加上天氣很熱,不如就乾脆在外面吃吧。

到了Manuka,肚子餓扁的我們整準備直接殺進Zeffirelli 去吃pizza,
剛好就在Zeffirelli 的隔壁就是一家西班牙餐廳Legends,
William 說之前有來吃過,還不賴,
既然壽星都這樣說了,馬上改吃這一家。


傳奇legends 


這是第一次吃西班牙菜說,只聽說有名的西班牙海鮮燉飯,
其他完全不認識,剛好趁這次機會嚐嚐鮮。^^

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抹茶杏仁豆腐捲

嗯...
也許我真的如同小a同學說的一樣,
不屬於"捲類"的一份子。。。
凡是需要"捲"這個技術的食物,
像是:壽司、蛋糕捲,捲起來真是歪,醜的要死= ="
差點連照片都不想拍,不過還是想留個紀念等以後變成捲類人再回來看 囧!



<材料>
a.
蛋黃 5 個
糖 40 g
低粉 100 g
橄欖油 65 g

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趕不及吃早餐的健康選擇~~~ 

這次做了蜂蜜水果雜糧棒來當上班族的週間早餐,
一做就是二十條,每條分開包裝放在冰箱裡,
要是趕著出門就可以吃~

在澳洲上班族很流行吃snack nut bar,也就是雜糧棒。
不但可以迅速得到飽足感,天然的成分裡,
又可以吃到富含堅果類的營養和水果的纖維質。

在咖啡店打工的時候,
常有客人買了一根2.5元雜糧棒,
加上一杯3元的咖啡,在忙碌中補充能量。

雜糧棒有眾多選擇,就看個人口味的喜好,
比較普遍的是加入麥片/燕麥或是早餐玉米片的類型,
表面淋上優格糖霜的,淋上巧克力增加口感的都有,
加入水果乾的也有,但是價格會比較高就是了。

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李小灰~
掌聲歡迎 李小灰~~~~!!!


惡搞一下小鳥灰
最近她又被我們剃毛
而且這次還剃的超醜 真的是狗啃的
沒辦法 這次電剪很沒力
剩下部分只好手動用剪刀剪
所以坑坑巴巴的

還好小鳥灰一如往常展現 自信、尊決、不凡 的風範
絲毫沒有因為身體上的醜陋而影響心理情緒~~



toyota這次的廣告真是深得我心
在電視上看到這個廣告有一陣子了

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九點的煙火 

2008 12 31

隔了一年 我又來到雪梨了~

去年這個時候一大早就搭車來雪梨
下午一點就趕去植物園排隊
歷經在35度高溫日照曝曬下無聊排隊三小時之後
終於進入植物園找地方租椅子坐下
進入另一段漫長的酷熱等待
那一天總共被太陽烤了七個小時有吧 (下午一點到晚上八點半)
曬紅曬黑的部分經過半年還白不回來
氣的說再也不要來跨年 \_/+


誰知道.... 人不能鐵齒.....

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中午吃飯的bar/inn 
(The George Harcourt Inn)

這次聖誕到跨年phina 特別從墨爾本來坎培拉找我們
第二天中午從letha 家回來之後
她說她想去"那個神秘的地方"瞧瞧

所謂"那個神秘的地方"就是Gold Creek
為何神秘呢?@@
因為住了這麼久從來沒有聽過也不曾去過
反而是搭錯車才發現的 哈

某天我跟rachel 去belconnon買貓沙
回家等車的時候我看到51號公車就直覺上車了
根本忘記不久前才改過公車路線
等上了車就發呆恍神 完全沒有注意外面風景
直到rachel在某個過彎之後說:快下車!我們坐錯車啦!囧!

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(bondi beach 是衝浪聖地)

1/2 的中午買了16元的 one day travel pass
這是一種綜合公車票 火車票 還有船票的一天通行票

(如果到了雪梨想要搭船去各個海灘看看
 強烈建議購買這種票
 因為船票來回至少都要10元以上
 加上火車的費用其實非常實惠說)

本來想去四號碼頭搭船去沒去過的watsons bay
順道去double bay 還有rose bay
但是剛好錯過一班船 距離下一班還必須等待一個小時
於是就決定衝去三號碼頭搭船去manly beach

從manly 回來後大約是下午四點半

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腳丫們 
(bondi beach)



有人說,看過兩隻刺蝟在擁抱嗎?
他們渾身都是扎人的尖刺,難道不會受傷嗎?

傳說當刺蝟們認定彼此之後,
會學習把身上的硬刺慢慢收起來,
不再像是面對陌生人一樣總是劍拔弩張,
一層一疊地軟化,卸下防衛的冑甲,
改用沒有防備的柔軟肚皮互相磨蹭。
深知彼此最柔弱的點,卻如此坦誠,
那是世界上最自在的無畏擁抱了。

我低下來,看著自己的腳趾頭,

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