不擔心沿途是否會下雨,因為有你一起走。旅行的意義在哪兒呢?這是場大旅行,每一天,每一天,我都要走的很認真。:) 如果曾在這兒停留的你/妳,有了什麼心得與感想,請不要害羞,分享讓我知道喔~!謝謝你們的鼓勵!新的一年一起加油吧^^

目前日期文章:200810 (6)

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貓咪的怪癖很多
每隻貓咪不一樣呢~~
有時候這隻愛的另外一隻就很痛恨
然後另一隻喜歡的 用在這隻上面就不理不睬
所以其實個性都不一樣的唷!!

之前有板友問是不是有人家的貓咪也喜歡被拍打
我家的小鳥灰就是耶!
常常就是嘴巴說不要身體卻很誠實的那種
雖然一邊叫著"喵喵喵喵喵"
可是還一邊翻滾然後呼嚕呼嚕 (傻眼)~

有影片有真相
 
在這影片裡
小鳥灰不停伸長雙手很放鬆地享受被拍打的樂趣
在中間被我用手指一戳肚子

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之前吃過開心果口味的義大利冰淇淋 gelato
口感十分香醇濃郁
一直很想把開心果使用在蛋糕上面
不過食譜真的很少
而且大部分的食譜都是用開心果布丁粉 pistachio pudding powder
不然就是看起來有點詭異的多層節日蛋糕
也需要開心果布丁粉
嗯... 我找不到這種東西...
所以自己弄了一個開心果口味的起司蛋糕
想說他們應該很搭 ^^

如果買的到開心果醬 應該會比較簡單
像我這樣都沒有的
就只能用攪拌棒把開心果磨碎嚕
我用了80 g 的開心果(去殼後的重量)

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很配合的阿秋~~

這次做了三種蛋糕
其實本來沒有要做很多
但是不小心份量上就來一大堆
又加上現在芒果怎麼那麼便宜呀!!
就出現很多芒果口味的產品.....

先來看個斷面照


 
內容物由上到下
芒果顆粒果凍>芒果慕斯>蛋糕片>芒果慕斯+果粒>蛋糕片

所以準備的材料就包含了

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這次的主題是栗子唷

雖然臺灣進入產栗子的秋天
在相反半球的澳洲才剛品嚐各式苺類盛產的春天
市面上看不到新鮮的栗子
但是在belconnon 的市場小店裡
買到少見的栗子醬~~


初見面的栗子醬


為什麼搭配抹茶呢
因為這次蛋糕是要做給我打工咖啡店老闆娘的
自從我們幾個打工的紛紛聲明只做到月底

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青醬照燒雞肉義大利麵
fettuccine with basil sauce & teriyaki chicken

最近夏天的腳步簡直就是跑著過來
常常熱的不像話
才十月初耶 floriade都還沒結束勒
每天都非常想喝冰沙 為啥dickson這裡不開一間boost = =

終於今天怨念累積太多
跑去買了一台攪拌棒 stick mixer
但是冰箱裡還沒有冰塊
就先來做青醬義大利麵吧~~~


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小鳥首都沒有熱鬧的街道 也沒有太多自然的美景
花季是每年少數幾次可以吸引遊客的盛事(其他像是1/26 Australian Day)
所以每年九月春天來臨
偉大的 Floriade 揭開為期一個月的美麗花季

  
(我的相機 每一年都只能把紫色拍成藍色 囧)

幾乎每年花季我都會去好幾次
距離市區很近 走路十幾分鐘吧
免費的花海 看著看著就有開心的感覺



其實每一年的花季基本款就是鬱金香

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