不擔心沿途是否會下雨,因為有你一起走。旅行的意義在哪兒呢?這是場大旅行,每一天,每一天,我都要走的很認真。:) 如果曾在這兒停留的你/妳,有了什麼心得與感想,請不要害羞,分享讓我知道喔~!謝謝你們的鼓勵!新的一年一起加油吧^^

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  • Aug 19 Sun 2007 19:51
  • 七夕

一個節日有沒有讓人有感覺 真的是靠商人炒作的功力
在澳洲因為沒有農曆這種東西
七夕情人節根本就是不聲不想地來
根本沒有注意到阿飄月已經來了

下午TSA開會討論九月份活動的主旨還有細節
大家陸陸續續在我家集合 
只是今天有點詭異
每個人來我家的時候都像迷航似的走好久才到
明明就已經在樓下按電鈴要上來
可是等了好久都還沒出現
phina ivy emilio三個來的時候也是

一進門ivy就要我過去
原來她拿了一束粉紅色玫瑰花要給我
哈哈 這才知道 原來今天就是七夕啊
一共是九朵滾著淡綠邊緣的粉紅玫瑰花

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超極簡單沒有技術的草苺小派

剛買了愛心形狀的餅乾模子
加上冰箱又有草莓 
就很想拿來用用XD
於是在超市買了一些材料
做這一道無敵簡單絕對不失敗零技術的甜點

材料:
甜派皮 butter pastray 
卡世達一罐 custard (買的是traditional vanilla)
草莓數顆
糖粉少許

1. 派皮拿出冰箱放一會兒 不那麼硬的時候用模子取圖案
2. 許下愛心狀的派皮後分成兩份 一份在中間挖個洞

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校園生活大概是人們一生當中最單純沒有負擔的歲月吧
只要上課趕趕作業跟大考 偶爾打工忙社團
剩下的就是另外一門戀愛必修課了吧

很奇妙的世界
有整天泡電腦前宅化的男男女女
也有摸不著邊際總是苦味多一點的曖昧
吵架時冷場的電話線 路邊翻臉戲也不少見
當然當然也有甜蜜相約到永遠

只是誰知道什麼是永遠呢

現在的我可能說不出什麼樣的遠景
當時的自己卻好像一頭傻傻往前走的小獸
想著好多好多彩色的美麗圖案
但忘記了看清閃耀的是迎著陽光的泡泡

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來到澳洲都還沒做過輕乳酪蛋糕
之前都是做重乳酪
其實這兩種吃起來是完全不一樣的感覺~



材料:
cream cheese 250g
鮮奶 120g
蛋黃 4個
低粉 30g
玉米粉 20g
蛋白 4個
糖 80g

作法:
1. cream cheese放軟後與鮮奶一起隔水加熱到完全融化後離火

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好久以前有買一罐抹茶粉一直沒有去動它
上網找了抹茶相關食譜
發現可以自己做抹茶冰淇淋耶
就馬上改變要做抹茶乳酪蛋糕的決定
做各原味輕乳酪蛋糕+抹茶冰淇淋吧~~

抹茶冰淇淋
材料:
牛奶600ml
抹茶粉 4.5T
蛋黃 6個
糖 150g (不太甜)
玉米粉 1.5T
鮮奶油 480ml
蜜紅豆 隨意 可也不放

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最近offer的事情弄的一波三折
等事情終於有點曙光的時候
台灣同學會的滑雪團竟然已經滿了 >o<<br />還好聰明的ivy想到我可以去報名toad hall的滑雪團
然後到滑雪場再去找大家一起玩~
所以就期待28號的滑雪行嚕



當天5:15就要從toad hall集合出發
所以4:20就起床 超級有效率地整理煮早餐(雖然要出門的時候還是忘了帶走)
到toad hall與joanne會合後一起上車

要去的滑雪場是Thredbo在雪山上面Snow Mountain
從canberra市中心出發大概要三小時
經過cooma的時候太陽從地平線升起來 看到耀眼的日出
中途還停下來讓大家租雪衣雪褲 不過我已經先租了雪褲了

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